Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno


5/3/2023 838 LETTURE
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno

Una dele sei serte italiane di Pol Roger è stata orgnizzata da Valerio Amendola e Isidoro Menduto da Pescheria a Salerno. Una serata perfetta, in cui gli Champagne della storica Maison hanno espresso il massimo sulla cucina di Luigi Iapigio sino al Winston Chuchill 2013. Poi la serata è andata avanti con uno stappo da un tavolo all’altro sino alle due di notte, chiuso dal magnifico Merlot friulano 2018 di Miami.
Ma ecco la squenza delle bottiglie e dei piatti

Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - Lingottino di salmone affumicato
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – Lingottino di salmone affumicato
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - Carpaccio di spigola
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – Carpaccio di spigola
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - Polpo alla brace con friarielli
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – Polpo alla brace con friarielli
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - tubetto con cuoccio
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – tubetto con coccio
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - La triglia
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – La triglia
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno - Gelato al caffe'
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno – Gelato al caffe’

Via allo stappo libero

Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria - Salerno
Serata Pol Roger da Pescheria – Salerno

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