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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI
Maiori, ristorante Al Mare
Ristorante Al Mare Maiori Via Gaetano Capone, 63 Telefono: 089 852668 www.al-mare.it [email protected] Aperto a pranzo e cena Menù degustazione a 50 euro...
LSDM 2019, L’Italia nel Mondo: Danilo Cortellini chef dell’Ambasciata Italiana a Londra
di Amelia De Francesco Danilo Cortellini è chef dell’Ambasciata italiana a Londra dal 2012, anno in cui è stato chiamato per sostituire...
Scannabue a Torino, tradizione piemontese a due passi da Porta Nuova
Scannabue a Torino Largo Saluzzo, 25/h Telefono: 011 669 6693 www.scannabue.it Sempre aperto Siamo stati da Scannabue a Torino all'inizio di febbraio...
Vicolo Colombina – Esprimere Bologna al di là della tradizione
di Lorenzo Allori Lungo via D'Azeglio, non distante dalla casa ormai celeberrima di Lucio Dalla e all'ombra del Duomo di San Petronio...
Trattoria Visconti di Ambivere (Bg) Miglior Carta dei Vini e Chiocciola Slow Food 2020
di Enrico Malgi Nell’ormai frequente scambio gastronomico Campania-Lombardia la partita tra me e Marco Galetti finisce spesso in parità, con totale appagamento...
LSDM 2019: La cucina territoriale di Mario Gamba a Monaco
di Floriana Barone Mario Gamba è un punto di riferimento nel panorama dell’alta ristorazione e ambasciatore della cultura gastronomica italiana in una...
Il Falcone Castel del Monte Doc Riserva 2004 – Azienda Rivera
di Enrico Malgi Non capita tutti i giorni di poter stappare un vino che si è conservato integro nel corso degli anni,...
LSDM 2019: “Il futuro della pizza” per Lovatel, Sirabella, Lioniello, Seu e Ciro Salvo
di Floriana Barone Cinque pizzaioli di spicco del panorama italiano, vincitori dei premi speciali di 50 Top Pizza 2019, hanno calcato il...