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Massimo Bottura e il linguaggio moderno della cucina
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Garantito IGP | La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi
di Andrea Petrini Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco Ziliani e Guido Berlucchi sono tra...
Trofeo di Pulcinella: tutti gli iscritti e gli orari
ISCRITTI E ORARI DI GARA TROFEO PULCINELLA CATEGORIA PIZZA NAPOLETANA NUMERO DI GARA - NOME E COGNOME - ORARIO DI GARA 1 CARMINE RUSSO BELGIO 10:00 2 DENNIS COLOSIMO 10:00 4 MICHELE COPPOLA 10:10 7 ANTONIO COSTABILE 10:30 8 ROSARIO MIGLIARO VALENCIA 10:30 11 ANTONIO CATERINO 10:40 12 KEN IMAI JAPAN 10:50 14 PASQUALE MIELE 11:00 15 CARLO SCELZI 11:10 19 FILIPPO TESTONE 11:30 23 GIUSEPPE FERRANTI 11:50 26 MICHELE CATALANO 12:00 28 GIOVANNI FORTUNALI 12:10 29 FRANCESCO CROCCO 12:20 32 RAFFAELE VERMIGLIO 12:30 34 ROBERTO ESPOSITO 12:40 37 MAURIZIO ROBERTI GIAP 13:00 38 SIMONE DE BATTISTI GIAP 13:00 39 ALESSANDRO EUSEBI GIAP 13:10 40 GIUSEPPE RUFO GIAP 13:10 41 RAVINDRA SAROJ GIAP 13:20...
Carne di bufalo: la storia della Fattoria Lauretti di Amaseno (FR)
di Floriana Barone Carne di Bufalo. Ad Amaseno la famiglia Lauretti ha una storia ultracentenaria: agricoltori da ben cinque generazioni, i Lauretti...
Sessantanni Primitivo di Manduria Dop 2015 Cantine di San Marzano
di Enrico Malgi A differenza di altre regioni meridionali, in Puglia ci sono molte Cantine Sociali che funzionano. Una di queste, tra...
Venosa, stasera si presenta il Congresso Nazionale Assoenologi di Matera
Matera e Venosa e l'intera Basilicata si preparano ad accogliere il 74esimo Congresso nazionale di Assoenologi, in programma nella capitale europea...
Picentini Food Experience
Grande attesa per un evento che piace e mette insieme in un solo filo conduttore la cultura del territorio, la gastronomia locale e...
La Coldiretti: certifichiamo le sagre che valgono davvero per distinguerle e valorizzarle!
Secondo uno studio della Fipe (Federazione Pubblici Esercenti), almeno il 75% delle sagre non ha alcun valore e da una immagine sbagliata del...
Vigna della Congregazione 2009 Fiano di Avellino Villa Diamante
Ci sono vini che non potremo bere più, anche se arrivasse l’annata del secolo. Sono quelli di Antoine Gaita, grandissimi bianchi che hanno...