Luca Bergamin intervista René Redzepi: così è nata la grande cucina del Nord 19 Luglio 2012 0 commenti
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Radici del Sud: intervista a Jancis Robinson. I bicchieri del Sud da scoprire e il recupero dell’Italia sulla Francia 13 Giugno 2011 3 commenti
Stasera Antonio Pisaniello apre Trattovia il Gastronomo, arriva l’alta ristorazione pop in Irpinia 13 Giugno 2011 14 commenti
Giancarlo Moschetti, la vita del suolo e il gusto del vino. L’intervista a Slow Wine 19 Maggio 2011 12 commenti