Rubriche

Vigna Girapoggio 2013 Fiano Cilento dop Viticoltori

30 aprile 2017 0

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Una cena con carissimi amici e con Hope Cohen a cui far provare un po’ di Campania nel bicchiere. Scovo e scavo tra cassetti e madie e becco questa bottiglia cilentana che dormiva tranquilla. Quale occasione migliore per…  Leggi tutto »

Vigna Grotta Piana 2004 Costa d’Amalfi doc

15 novembre 2005 0

ETTORE SAMMARCO Uva: biancatenera (50%), ginestrella, falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Bartolo Sammarco ci ha preso la mano, vendemmia dopo vendemmia il top wine bianco dell’azienda di famiglia che incontrate subito sulla destra quando lasciate la Costiera Amalfitana per iniziare la salita verso…  Leggi tutto »

Vigna Grotta Piana 2005 Costa d’Amalfi doc

2 maggio 2006 0

ETTORE SAMMARCO Uva: biancatenera, ginestrella, falanghina Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il bianco di Bartolo Sammarco ha raggiunto una maturità sconvolgente acquisendo soprattutto in profondita olfattiva e papillosa. Gli ulteriori mesi trascorsi in bottiglia hanno messo ancora maggiormente in equilibrio le diverse componenti del vino: al…  Leggi tutto »

Vigna Grotta Piana 2006 Costa d’Amalfi doc

16 aprile 2008 0

ETTORE SAMMARCO Uva: biancatenera, ginestrella, falanghina Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Non è stato facile fare i conti cn i bianchi nel millesimo 2006, soprattutto nelle zone più fresche della Campania, qui, per esempio, in Costiera Amalfitana sopra Ravello dove nasce il Vigna Grotta Piana di…  Leggi tutto »

Vigna Nannè Aglianico Cilento Doc 2003 Antonio Verrone Viticoltore

3 gennaio 2019 0

di Enrico Malgi Per il pranzo di Natale non vi nascondo che volevo provare qualcosa di inedito e di unico e così ho tirato il collo ad un Aglianico cilentano diverso dal solito, che da tempo giaceva in cantina: Vigna Nannè Aglianico Cilento Doc 2003 Antonio Verrone Viticoltore dal 1967. Sicuramente una…  Leggi tutto »

Vigna Perella 1999 Paestum igt

21 febbraio 2007 0

VITICOLTORI DE CONCILIIS Uva: fiano Fascia di prezzo: fuori commercio Fermentazione e maturazione: acciaio A lezione di bianco da Bruno de Conciliis. Sì, avete capito bene, lui che viene sempre premiato per i suoi rossi, Naima e Zero, secondo me è tra i pochi produttori campani, sto per dire meridionali escudendo le Isole,…  Leggi tutto »

Vigna Perella 2003 Paestum igt

25 giugno 2004 0

DE CONCILIIS Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Cominciano i Nostos, i ritorni. Stavolta non sono gli eroi greci che espugnarono Troia, ma alcuni vini protagonisti della rinascita campana e tolti dal mercato per misteriosi motivi dai loro creatori. Dopo il Cutizzi dei Feudi è…  Leggi tutto »

Vigna Perella 2006 Paestum igt

1 maggio 2009 0

VITICOLTORI DE CONCILIIS Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Looking for White a Paestum: la mozzarella ha scelto questo Fiano Alla fine ha vinto superando altri dodici Fiano provenienti da Irpinia, Sannio, Cilento, Puglia, Basilicata e Sicilia. In attesa del resoconto giornalistico…  Leggi tutto »

Vigna San Lorenzo 2004 Costa d’Amalfi doc

28 febbraio 2006 0

EPISCOPIO Uva: San Nicola, biancatenera, biancazita, ginestrella, pepella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La Vigna di San Lorenzo non è solo un nome: per vederla dovete andare a Ravello e rivolgere il vostro sguardo alla maestosa chiesa di San Lorenzo a Scala, il paese dirimpettaio. Sotto…  Leggi tutto »

Vigna Traversa rosso 2004 Costa d'Amalfi doc

5 gennaio 2007 0

L’ARSENALE DI MINORI Uva: serpentaria e piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ecco finalmente un vero rosso da pesce. Due considerazioni preliminari. La prima riguarda lo stile con cui nasce questo prodotto, l’indicazione a cui tutti i ristoratori di qualità possono adeguarsi invece di presentare il…  Leggi tutto »

Vignolella Fiano 2006 Paestum igt

28 giugno 2007 0

BARONE Uva: fiano Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Dopo una breve collaborazione con Carmine Valentino che ha contribuito non poco a tonificare e spolverare i rossi, dal primo gennaio è arrivato nel Cilento in questa azienda ormai consolidata Enzo Mercurio, già impegnato nella Mastroberardino. Questi giri…  Leggi tutto »

Vignolella Fiano Cilento Doc 2012 | Voto 85/100

3 maggio 2014 2

Azienda Vitivinicola Barone Uva: fiano Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 L’aglianico ed il fiano sono i vitigni simbolo del Cilento, parimenti a quelli che si allevano in provincia di Avellino. I vini che se…  Leggi tutto »

Villa Rufolo Ravello bianco 2012 Costa d’Amalfi doc

17 luglio 2013 0

Ciro Adinolfi con il Ravello bianco 2012Uva: biancolella, falanghina Fuori commercio La persona che vedete nella foto non è un produttore, e neanche un enologo: è un bravo dirigente dell’Ept di Salerno che mostra orgoglioso la bottiglia di Ravello bianco prodotta con le uve coltivate a Villa Rufolo. Nel giro di una settimana…  Leggi tutto »

Vini Alfonso Rotolo – Nuove annate

19 agosto 2020 4

di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola Alfonso Rotolo è nata a Rutino in Cilento dal 1938. Una data importante per chiunque in Italia. L’attuale proprietario, terza generazione, è proprio Alfonso Rotolo laureato in Enologia presso l’Università Federico II di Napoli. Con Alfonso ci conosciamo ormai da molti anni ed immancabilmente dopo l’ultimo imbottigliamento…  Leggi tutto »

Vini Azienda Agricola Rossella Cicalese

13 novembre 2019 5

di Enrico Malgi Rossella Cicalese ha preso le sorti di una piccola vigna, ereditata dai suoi genitori, in un areale nuovo che non c’è perché ci troviamo nel comune di Eboli, cioè ai margini di territori vitivinicoli limitrofi storicamente più conosciuti. Qui sono tre gli ettari vitati, più uno e mezzo collocato…  Leggi tutto »

Vini Azienda Vitivinicola Casula Vinaria

18 settembre 2020 0

di Enrico Malgi I tre cugini Armando Ruggiero, Fiorello Iuorio e Daniele Iuorio di Campagna, diplomati periti agrari e uniti insieme dalla comune passione per l’agricoltura, l’olivicoltura e la viticoltura, nel 2007 hanno fondato la Società Coopetativa Agricola Casula Vinaria in regime biologico certificato dal 2018. Dai circa cinque ettari vitati ricavano…  Leggi tutto »

Vini biologici cilentani dell’azienda Alessandra

28 settembre 2019 2

di Enrico Malgi Sembra proprio che nel Cilento vitivinicolo finalmente si muova qualcosadi novo. Minuscole e fino adesso nascoste aziende territoriali negli ultimi tempi sono venute finalmente alla luce, proponendo la loro piccola produzione vinicola, segnata spesso da ottima qualità. Questo però non deve assolutamente rappresentare una novità, perché il territorio cilentano…  Leggi tutto »

Vini Cantine Barone

28 maggio 2020 0

di Enrico Malgi Da molti anni ormai Le Cantine Barone di Rutino, dei tre soci Barone, Di Fiore e Perrella, sono costantemente sulla cresta dell’onda, producendo eccellenti vini cilentani con la collaborazione dell’esperto enologo Vincenzo Mercurio. Nutrita la produzione vinicola, che quest’anno si è ulteriormente arricchita di due nuove etichette….  Leggi tutto »

Vini Cantine Ida Giordano

12 ottobre 2020 0

di Enrico Malgi Noto con molto piacere che nel territorio della Costa d’Amalfi finalmente sorgono nuove aziende vinicole L’ultima in ordine di tempo è stata l’azienda agricola Cantine Ida Giordano di Capitignano di Tramonti. Una minuscola impresa nata ufficialmente nel 2018, che può contare su appena tre ettari vitati, altrettante etichette (un…  Leggi tutto »

Vini Casebianche | Nuove Annate

11 luglio 2020 1

di Enrico Malgi “Ciao Enrico, mi fa piacere rivederti dopo l’emergenza. Purtroppo non ho fatto in tempo ad imbottigliare tutte le nuove annate, sono pronte soltanto quattro bottiglie”. Ok Pasquale non ti preoccupare va bene così. Ecco allora le quattro etichette di nuove annate dell’azienda agricola Casebianche di Torchiara. Iscadoro…  Leggi tutto »

Vini cilentani degustati a fine anno 2019 ed inizio 2020: Selim, Pietraincatenata e Gillo Dorfles

3 gennaio 2020 1

di Enrico Malgi Ho deciso che all’ultimo dell’anno 2019 e l’inizio del 2020 mi sarei dedicato soltanto alla degustazione di vini cilentani prodotti da tre differenti aziende e di diversa tipologia. In fin dei conti il Cilento enoico, pur non riscontrando negli ultimi tempi significativi progressi e potendo contare soltanto su rare…  Leggi tutto »

Vini dell’Azienda Agricola San Salvatore – Nuove annate

6 maggio 2019 5

di Enrico Malgi Peppino sono pronte le nuove annate dei tuoi vini, hai già imbottigliato? “ Si Enrico, ho imbottigliato tutto. Vediamoci al Lido Beach 93 a Paestum e te li farò assaggiare”. Ok, ci sarò. Peppino Pagano pensa sempre in grande, non ama le mezze misure, è sempre un generoso…  Leggi tutto »

Vini di Casebianche – Nuove annate

14 maggio 2019 2

di Enrico Malgi Passato ormai il momento dell’incertezza commerciale vissuto pochi anni fa, i coniugi Pasquale Amitrano ed Elisabetta Iuorio dell’azienda Biologica Casebianche di Torchiara si sentono finalmente appagati di poter produrre vini di alta qualità, con la fattiva collaborazione dell’enologo Fortunato Sebastiano, che riscuotono, soprattutto all’estero, un grande successo di vendita….  Leggi tutto »

Vini di De Conciliis-D’Orta

3 marzo 2017 1

di Enrico Malgi Il Cilento vitivinicolo è stato per moltissimi anni un territorio dormiente. All’improvviso poi si è destato un interesse spasmodico intorno alla viticoltura locale, quando una ventina di anni fa sono sorte le prime aziende commerciali, produttrici di ottimi ed apprezzati vini. E così negli ultimi anni si è assistito…  Leggi tutto »

Vini di Ettore Sammarco – Nuove annate

2 aprile 2019 0

di Enrico Malgi La storica azienda agricola Ettore Sammarco di Ravello è la più antica di tutta la Costiera Amalfitana, avendo visto la luce nel 1962. Nel corso di tutti questi anni si è sempre distinta per una produzione vinicola territoriale di elevata e premiata qualità. Accanto alla figura del carismatico titolare…  Leggi tutto »

Vini di Ida Giordano

4 maggio 2020 0

di Francesca Faratro Raccontare al giorno d’oggi di una persona che produce vino è emozionante. Farlo di una donna, giovane e piena di sogni che ha deciso di spendere anima e corpo in tale settore, è un po’ come raccontare le favole ad un figlio prima di andare a letto. Il perché…  Leggi tutto »

Vini di Marisa Cuomo – Nuove annate

13 settembre 2018 0

di Enrico Malgi C’è del nuovo e del vecchio in casa di Marisa Cuomo ed Andrea Ferraioli a Furore. A parte le gioie familiari con il recente matrimonio del figlio Raffaele e la simpatica scorribanda delle stupende nipotine per casa e cantina (figlie di Dorotea), che nonna Marisa e nonno Andrea si…  Leggi tutto »

Vini di Marisa Cuomo – Nuove annate

16 settembre 2019 2

di Enrico Malgi “Enrico sto venendo a Vallo per portarti la batteria dei miei vini delle nuove annate come ti avevo promesso, tu ci sei?” Andrea Ferraioli, patròn dell’azienda vitivinicola intestata alla moglie Marisa Cuomo, si era ricordato che quando ero andato a fargli visita a Furore poco tempo fa le bottiglie…  Leggi tutto »

Vini di nuove annate Viticoltori Botti di Agropoli

12 giugno 2018 0

di Enrico Malgi Si può coltivare la passione per la propria terra, senza ostentare presenzialismo, egocentrismo ed opportunismo e rivendicare soltanto l’azione di un lavoro capillare svolto da tanti anni con abnegazione, competenza, sacrificio, umiltà ed impegno quotidiano? Certo che sì! Carminuccio Botti è un personaggio straordinario, che nel suo piccolo…  Leggi tutto »

Vini di Pippo Greco – Nuove annate

5 agosto 2019 0

di Enrico Malgi Ancora in giro per le ridotte cantine cilentane, concentrate per lo più tra Paestum e Agropoli. Oggi si fa tappa da Pippo Greco proprietario di una minuscola azienda, nonché viticoltore, enologo e consulente che è tornato a casa sua ad Agropoli dopo le gratificanti esperienze maturate in giro per…  Leggi tutto »