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» I vini da non perdere » in Campania » Salerno

Vini Tempa di Zoè

18 Maggio 2022 3

di Enrico Malgi Continua senza sosta il certosino lavoro dell’azienda Tempa di Zoè intrapreso qualche tempo fa per offrire il meglio della produzione vitivinicola del Cilento. Stavolta ad entrare in scena sono un bianco di Fiano ed un rosato di Aglianico dell’ultima annata. Asterìas Fiano Paestum Igp 2021. Il nome della bottiglia…  Leggi tutto »

Vini Tenuta San Francesco

23 Maggio 2020 2

di Enrico Malgi Dopo Apicella siamo sempre a Tramonti in un’altra frazione, quella di Corsano. Qui opera l’azienda Tenuta San Francesco di proprietà di tre soci: Bove, D’Avino e Giordano. La fortuna dei viticoltori locali è quella di fare parte di un ecosistema unico per la coltivazione della vite: terreno di natura…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori De Conciliis – Nuove annate

30 Giugno 2019 2

di Enrico Malgi Paola De Conciliis, insieme col fratello Bruno, mi accoglie presso l’azienda di famiglia a Prignano Cilento. Sto continuando il mio giro per le aziende cilentane per testare i vini delle nuove annate. Come anticipato da Paola, posso assaggiare soltanto i tre bianchi: il Donnaluna, il Perella e lo…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori De Conciliis – Nuove annate

28 Agosto 2020 1

di Enrico Malgi Non nascondo che provo una strana sensazione quando arrivo in visita presso la società cilentana biologica Viticoltori De Conciliis e non trovo più presente Bruno De Conciliis, artefice insieme col fratello Luigi, la sorella Paola ed il marito di questa Giovanni Canu (anche lui assente da tempo) del grande…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Lenza

3 Agosto 2018 2

di Enrico Malgi Vincitori a Radici del Sud 2018 con l’etichetta Massaro Rosso Aglianico Colli di Salerno Igt 2015 I Viticoltori Lenza di Pontecagnano producono altre tre etichette col solo aglianico, che ho attentamente valutato recentemente. Donna Palmina Aglianico Rosato Colli di Salerno Igp 2017.  Aglianico in purezza, lavorato senza solforosa…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Polito – Nuove annate

24 Agosto 2020 6

di Enrico Malgi La storica azienda Viticoltori Polito di Vincenzo e Carlo è alle porte di Agropoli sud. A condurre le danze adesso ci pensa Carlo, laureato in Enologia ed a cui il papà ha affidato il testimone da qualche anno. Sei le etichette in degustazione. Falanghina Campania Igp…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Verrone – Nuove annate

21 Luglio 2018 0

di Enrico Malgi Il passato si confonde col presente, intrecciando storia ed attualità, antico e moderno, mentre si succedono vicende di uomini semplici legati morbosamente al proprio territorio come al proprio cordone ombelicale. Il Cilento è proprio questo ed anche di più. Come la viticoltura che ha preso avvio nel VI secolo…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Verrone – Nuove annate

28 Giugno 2020 2

di Enrico Malgi Perdonatemi l’aforisma ovvio e banale: “Se la montagna non va da Maometto, allora è Maometto che va alla montagna”. Nel senso che, pur essendo passato in parte il pericolo del covid-19, non ho potuto visitare ancora tutte le aziende vitivinicole cilentane come sono solito fare in questo periodo dell’anno….  Leggi tutto »

Vino Aglianico di Tempere

9 Novembre 2019 0

di Enrico Malgi Nel 1997 i fratelli Giuseppe ed Arsenio Pica hanno attivato l’azienda Tempere di Sant’Arsenio, un piccolo comune salernitano del Vallo di Diano al confine con la Basilicata. Un areale che non possiede una storia ed una cultura vitivinicola particolarmente rilevante alle spalle ma che, anche se in modo empirico…  Leggi tutto »

Vino Bianco Chardò – Viticoltori Polito, lo Chardonnay del Cilento

27 Marzo 2018 2

di Enrico Malgi Raramente nel Cilento si producono nuove etichette di vino. Le novità qui pare che siano state bandite. Forse si ha paura di osare, oppure si teme di non incontrare il favore dei consumatori e quindi si va sul sicuro confezionando bottiglie di Aglianico e di Fiano in massima parte,…  Leggi tutto »

Vitamenia 2019, il rosato biologico di Patrizia Malanga che guarda il mare, altri descrittivi

28 Aprile 2021 4

di Marco Galetti   L’Azienda Agricola e Agrituristica, Le Vigne di Raito, in conduzione biologica certificata ICEA, con coltivazione esclusivamente manuale,  produce, oltre al Ragis Rosso, il Vitamenia rosato, DOC Costa d’Amalfi. Vinificazione in bianco per le uve di Aglianico e Piedirosso, raccolte in leggero anticipo e…  Leggi tutto »

Vitamenia Rosato 2011 Campania Igp | Voto 85/100

4 Settembre 2012 0

LE VIGNE DI RAITO Uve: piedirosso e aglianico Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Nella prima scena della famosa commedia di Eduardo De Filippo “Natale in casa Cupiello”,…  Leggi tutto »

Vitamenia rosato 2015 Vigne di Raito

11 Luglio 2016 0

Uva:aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Questo rosato nasce all’inizio della Costiera Amalfitana, nella bella vigna gestita a conduzione biologica da Patrizia Malanga. Una azienda, una scelta di vita circondata dall’azzurro del mare e del cielo, proprio alle spalle di Villa Guariglia, sede…  Leggi tutto »

XA 2019 Fiano Paestum igt, Tempa di Zoe

2 Gennaio 2022 1

Inizio l’anno con una manifesta dichiarazione di conflitto di interessi: un vino della mia terra, il Cilento, realizzato da carissimi amici, ossia Francesco Domini e Bruno De Conciliis.  Battute a parte, Tempa di Zoe, la nuova azienda cilentana, ha vissuto un po’ di cambi societari ma adesso è chiaramente incamminata verso una strada…  Leggi tutto »

Zero 2005 Paestum igt

13 Marzo 2008 0

D’ORTA-DE CONCILIIS Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro Fermentazione e maturazione: legno Bruno non fa lo sbruffone, mai. Perciò è difficile per lui sbagliare, sia sulle persone (e avrei fatto meglio taluna volta ad ascoltarlo), che sui vini, ovvio. Soprattutto i suoi. <Questo è il migliore di sempre> mi dice…  Leggi tutto »

Zero-Healthy Bar&Poke, la pausa che fa bene nel cuore di Salerno

2 Dicembre 2020 0

di Bruno Sodano “Healthy che è differente da fit…” così esordisce Emanuele Palmieri titolare di Zero – Healthy Bar & Poke. La lotta fra gusto e benessere a tavola è sempre stata fra le più intense, la più ardua. Come se mantenersi in forma attraverso l’alimentazione fosse un sacrificio molto grande da sostenere, sopratutto per…  Leggi tutto »