Dubai
Via Toledo Dubai: è tutto oro quel che luccica
Via Toledo Enopizzeria Address Beach Resort, M Level, The Walk 214042 – Dubai – Emirati Arabi Uniti indirizzo e-mail: [email protected] Tel. +971 50 545 9278
24 Gennaio 2023 Nessun commento
All'estero
Leggi tutto »
Cucina Cinese
La Grande Prairie a Parigi, tappa obbligata per chi ama i dumpling artigianali
La Grande Pairie a Parigi 11 Rue de Montholon Tel. 01 47 70 14 95 Aperto la sera dalle 18,30 Chiuso lunedi Solo ravioli (dumplings)
4 Gennaio 2023 Nessun commento
Parigi
Trattoria Libertino a Parigi, la pizza a ruota di carro di Big Mamma
Trattoria Pizzeria Libertino a Parigi 44 Rue de Paradis Tel. 0033 1 75 85 05 90 Sempre aperta a pranzo e cena Libertino è l’ottava
2 Gennaio 2023 1 commento
Londra
Pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo a Londra: una perfetta macchina per la gioia
Pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo 7 Northumberland Ave, Westminster, WC2N 5BY Tel. +44 20 7930 9955 Aperta tutti i giorni, dalle 12:00 alle 23:00
19 Dicembre 2022 1 commento
Barcellona
Sartoria Panatieri a Barcellona, dalla fattoria alla pizza
Sartoria Panatieri a Barcellona Carrer de l’Encarnació, 51, Telefono: +34 931 37 63 85 Sempre aperto a pranzo e cena Il forno napoletano è un
4 Aprile 2022 Nessun commento
Dalla Polonia, Polugar, il ‘Padre’ della vodka
di Carlo Dutto Prima del 1895, la vodka era un distillato di cereali prodotto in alambicchi di rame, proprio come il single malt whisky, e
14 Marzo 2022 Nessun commento
Lisbona
Pizzeria Forno d’Oro a Lisbona, pizza napoletana classica
Pizzeria Forno d’Oro Lisbona R. Artilharia 1 16b Aperto a pranzo e cena, lunedì solo cena Chiuso martedì Il mondo è davvero piccolo se un
3 Marzo 2022 Nessun commento
Helsinki
Teglia alla romana e tonda napoletana: Luca Platania apre una pizzeria nel cuore di Helsinki
di Floriana Barone Una pizzeria a conduzione familiare con pizza in teglia alla romana e tonda napoletana: il prossimo autunno Luca Platania aprirà un nuovo
28 Maggio 2021 Nessun commento
Valencia
Rosario Migliaro, pizzaiolo di successo a Valencia
Oggi abbiamo ascoltato un giovane pizzaiolo campano nato a Sarno, Rosario Migliaro, esordisce rapidamente: la situazione è molto critica, València economicamente ha basi fondate sul
4 Giugno 2020 Nessun commento
MIGLIORI PIZZERIE
Le migliori pizzerie di Parigi visitate per voi
Migliori pizzerie di Parigi In attesa della grande finale del 28 aprile prossimo al Teatro San Babila a Milano, in cui scopriremo le 50 migliori
15 Febbraio 2020 Nessun commento
Parigi
Jacques Genin e la magia del Natale
di Bruna Sapere “Oompa, Loompa, doom-pa-dee-do, I have a perfect puzzle for you” canticchiano gli Umpa Lumpa, creature fantastiche che, nel film La fabbrica di
19 Dicembre 2019 1 commento
Dublino
La pizza napoletana di Cirillo’s a Dublino
Pizzeria Cirillo’s a Dublino 140 Baggot Street Lower Tel.+35316766848 https://www.cirillos.ie/ Aperto dal lunedì al giovedì dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 22:00, il
13 Novembre 2019 Nessun commento
Mosca
Hotel Metropol e Savva Restaurant a Mosca, il valore dell’identità
di Barbara Guerra Una vera istituzione il Metropol, il più grande hotel di Mosca costruito prima della rivoluzione bolscevica. In stile Liberty, affacciato sul
12 Agosto 2019 2 commenti
Cucina vegetariana e vegana
7 fast food 100% vegan nei pressi di Brick Lane a Londra
di Salvatore Pope Velotti Brick Lane è una strada di East London famosa per i suoi negozi di abbigliamento vintage, per la street art che
24 Maggio 2019 Nessun commento
Londra
Cakes & Bubbles: la pasticceria / ristorante di Albert Adrià nel centro di Londra
di Sabino Berardino Qualche mese fa m’era apparsa, su instagram, qualche foto di Cakes & Bubbles, nuovissimo locale londinese e, incuriosito, ho iniziato a studiare:
13 Marzo 2019 1 commento
Creta
Creta isola dei vegani! Sette locali vegan friendly a La Canea (Chania)
di Salvatore Pope Velotti Nel mese di ottobre 2018 ho trascorso alcuni giorni a Creta, esattamente nei pressi di La Canea (o Chania); fino al
8 Febbraio 2019 Nessun commento
Copenhagen
Pizzeria Bæst a Copenaghen di Christian Puglisi
di Luciano Pignataro Ed eccoci a Copnhagen nella Pizzeria Bæst di Christian Puglisi, uno dei cuochi più conosciuti nel circuito mondiale: mamma danese e padre
27 Agosto 2018 Nessun commento
Cucina giapponese
Shibumi. Una raffinata Izakaya giapponese nel cuore di Stoccolma
di Ugo Marchionne La cultura ed il cibo giapponese a Stoccolma hanno avuto una forte spinta negli ultimi anni e una delle migliori novità sulla
16 Ottobre 2017 Nessun commento
Cucina giapponese
Stoccolma, Esa Sushi. Quando in Svezia il sushi e’ una moda giovanile
di Ugo Marchionne Poca ricerca, abbinamenti telefonati e profili di gusto da solito clichè. Tutto questo e forse nulla più è ESA Sushi, uno dei
23 Settembre 2017 Nessun commento
Cucina giapponese
Sushi Sho. Il sensazionale sushi stella Michelin a Stoccolma
di Ugo Marchionne “Con le pareti ricoperte da piastrelle bianche e i posti a sedere al piccolo bancone, il quadro è veramente essenziale, ma le
13 Settembre 2017 Nessun commento
Parigi
Pizzeria Bijou a Parigi, toh chi si rivede: Gennaro Nasti con la pizza allo champagne!
di Monica Caradonna Pizza e champagne può essere un vezzo. Una moda. Ma una pizza allo champagne? La risposta arriva da un napoletano a Parigi,
1 Settembre 2017 Nessun commento
Cucina Cinese
Red Farm a New York, cucina cinese contaminata e l’anatra pechinese che vale il viaggio
di Albert Sapere Cucina cinese di base, contaminazioni giapponesi, qualche spunto californiano ed ovviamente newyorkese. Questo è il cocktail che potrete trovare andando da Ed Schoenfeld nel suo Red
6 Agosto 2017 Nessun commento
Londra
Londra, The Italian Job: primo pub di birra artigianale italiana in UK
di Virginia Di Falco Sapevo di questo pub birreria aperto un paio di anni fa a Londra da Marco Pucciotti, socio di diversi locali di
15 Giugno 2017 Nessun commento
Dal Texas un distillato che non ti aspetti: Tito’s Handmade Vodka
di Carlo Bertilaccio Polonia? Russia? Scandinavia? Francia? Galizia? C’è un’ampia scelta se si vuole assaggiare una buona, e a volte anche ottima, vodka: la tradizione oppure
14 Aprile 2017 Nessun commento
