Sella di maialino di latte con miele di mirto e riduzione di birra e patate arrosto 15 Settembre 2009 0 commenti
Filetto di maiale farcito con fragole e provola su letto di scarola uvetta e pinoli 3 Settembre 2009 0 commenti
Risotto all'Aglianico, fragole e salsiccia con fonduta di pecorino di Filiano 1 Settembre 2009 0 commenti
Tonno marinato e scottato al sesamo, con insalatina cruda di peperoni con capperi ed emulsione di menta 25 Luglio 2009 0 commenti
