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La crisi del vino? La prima causa è il linguaggio vecchio, noioso e incomprensbile ai più
APPENA COTTI
Domenica 29 settembre a Sant’Agata dei Goti l’ultimo incontro consultivo del progetto ‘biowine’ prima della stesura della bozza definitiva del regolamento intercomunale di polizia rurale
A Sant’Agata dei Goti si conclude il fitto calendario di incontri promossi nell’ambito della progettazione di BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Environment). L’appuntamento è...
Nero d’Avola Sicilia Doc 2018 – Baglio Chitarra | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019
di Enrico Malgi Sulle orme della vecchia azienda vinicola, che ha visto la luce nel lontano 1914, è stato intrapreso un virtuoso...
Poste Italiane : ecco il francobollo Sannio Falanghina firmato da Mimmo Paladino
Il 10 ottobre u.s. a Bruxelles nella sede del Parlamento Europeo e il 12 ottobre a Parigi nella sede dell’Hotel de Ville, l’Associazione...
Santarosa Pastry Cup 2019: vince Galileo Reposo di Peck a Milanio
di Francesca Faratro E’ Galileo Reposo il vincitore del Santarosa Pastry Cup 2019, la kermesse dedicata alla Sfogliatella, il dolce realizzato...
Bottega Coquinaria: il ristorante di Luca Cannizzaro nel borgo medievale di Falvaterra
di Floriana Barone È stata aperta lo scorso giugno nel borgo medievale di Falvaterra, in provincia di Frosinone: la Bottega Coquinaria ha...
La Città della Pizza approda a Milano: per la prima volta il grande evento in scena nel capoluogo lombardo
L’avanguardia il tema della manifestazione. Presenti oltre 30 tra i migliori pizzaioli d’Italia per decine di pizze differenti. Ricco il programma di workshop...
Matteo Metullio: “ Sostengo la qualità a chilometro vero”
di Laura Guerra L’orizzonte di Matteo Metullio è quello mittleuropeo di Trieste, affacciato su Piazza Unità d’Italia, dove dirige le cucine e...
Marco Ambrosino: “E’ il momento della cucina Mediterranea”
di Laura Guerra “Cucinare è una grande occasione, ci offre la possibilità di partecipare al dibattito globale sul cibo con un...