Appena cotti

Eventi da raccontare

Il Concorso Internazionale Grenaches du Monde: come testare la qualità intrinseca e la duttilità di un vitigno

di Gianmarco Nulli Gennari Essere coinvolto come giudice al concorso vinicolo mondiale “Grenaches du Monde” è senza dubbio un’esperienza altamente formativa. Obbliga ad allargare lo sguardo e ad abbandonare la prospettiva italo-centrica che giocoforza ti accompagna nelle abituali sessioni di degustazione. Tanto…  Leggi tutto »

Le pizzerie più cliccate del mese

Appuntamenti, persone

Domenica 19 e lunedì 20 maggio 2019 torna a Sestri Levante Mare&Mosto, edizione record per l’evento dedicato al vino dell’Associazione Italiana Sommelier

Oltre 100 produttori presenti alla quinta edizione di Mare&Mosto “Le Vigne Sospese”, la rassegna dedicata ai sapori del vino e dell’olio liguri Domenica 19 e lunedì 20 maggio 2019 torna all’Ex Convento dell’Annunziata, (via Portobello 1, Sestri Levante) suggestiva location immersa nella…  Leggi tutto »

Avellino

Vini di Antonio Caggiano – Nuove annate

di Enrico Malgi Parlare di Antonio Caggiano è come rivangare il  passato di tutta la moderna enologia irpina. Un personaggio sicuramente emblematico, straordinario, carismatico e di grande spessore che ha contribuito molto al rilancio e alla piena affermazione della viticoltura territoriale. Senza…  Leggi tutto »

Salerno

Montevetrano 1999 Colli di Salerno igt

Montevetrano 1999. Lo troviamo in una serata dove l’inverno fa il suo ultimo colpo di coda. Alla Contrada di Aversa che, per gli appassionati della cucina anni ’90, può diventare un riferimento (pesce avvolto nel lardo di Colonnata, pecorino toscano come se piovesse,…  Leggi tutto »