Dallo scandalo Brunello all’enopirateria. Istruzione per l’uso: parla l’avvocato Marco Giuri 28 Ottobre 2010 4 commenti
Salone del gusto. Le immagini scattate da Nicola Venditti, chiocciola Slow Wine 2011 25 Ottobre 2010 1 commento
Slow Wine 2011, il video di Carlo Petrini: ecco la nuova filosofia della guida, gli esami ai produttori sono finiti 23 Ottobre 2010 4 commenti
Slow Wine 2011. La degustazione dei vini con la chiocciola alla Reggia di Venaria, focus Abruzzo e Puglia 21 Ottobre 2010 0 commenti
Slow Wine, una giornata di svolta per la viticoltura italiana. Carlin Petrini chiude i lavori della presentazione: gli esami sono finiti, si passa dalla valutazione al racconto 20 Ottobre 2010 0 commenti
Slow Wine 2011, work in progress, i lavori al Pala Isozaki: si entra nel vivo della presentazione 20 Ottobre 2010 11 commenti
Se ne è andata Lya Ferretti, amica e decana dell’enogastronomia napoletana. Ciao Lya 19 Ottobre 2010 12 commenti
La grande viticoltura artigiana del Sud: ecco i volti di tutte le chiocciole Slow Food in Slowine 15 Ottobre 2010 13 commenti
Worldwide Sommelier Association, Luca Gardini campione del mondo a Santo Domingo 14 Ottobre 2010 7 commenti
Vendangeurs Bret Brothers, La Soufrandière Millésime 2010. Vendemmia 2010 in Borgogna, al bando le pippe mentali! 3 Ottobre 2010 6 commenti
Walter de Battè, Natale Simonetta, Massimo Viglietti: l’anticonformismo è in tavola 24 Settembre 2010 9 commenti
Napoli, ad un mese dalla scomparsa di Giuseppe di Porzio il ricordo di un pezzo di storia della cucina napoletana 20 Settembre 2010 0 commenti
Il ritorno di Antonella Clerici alla Prova del Cuoco, trionfo e lacrime: il video 14 Settembre 2010 18 commenti
