Osteria Francescana di Modena e Peppe Palmieri: fare il sommelier nel primo ristorante italiano. I vini, le scelte, i blogger, i consigli e come cambiano le carte 18 Marzo 2011 8 commenti
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Tormentone gastronomico neomelodico. Il Piccolo Lucio: A me mè piac ‘a nutell 2 Marzo 2011 4 commenti
Muore Santi Santamaria, il cuoco tradizionale che combatteva Ferran Adrià 16 Febbraio 2011 10 commenti
Gianfranco Vissani da D’Alema a Fini? La replica: cucinerei anche per Bossi! L’intervista sul Mattino 13 Febbraio 2011 0 commenti
Addio ansia da prestazione |Antonella Iandolo, da cuoca stressata a superCheffa felice 13 Febbraio 2011 15 commenti
Identità Golose 2011. Gennaro Esposito Cuoco dell’anno. Presenta il sapore autentico dell’orto campano con un risotto e la minestra maritata di mare 1 Febbraio 2011 3 commenti
Inaki Aizpitarte, il pensiero e le ricette del bistrot Chateaubriand di Parigi a Identità Golose: quando lo chef è un dio 31 Gennaio 2011 0 commenti
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Colazione da Tiffany: biscotto integrale e olio del Cilento, alici di Cetara 15 Gennaio 2011 4 commenti
Ciao 2010, sei stato bello ma tosto: vi saluto da Acciaroli pensando ad Angelo 31 Dicembre 2010 11 commenti
