Rubriche

Terre D’Aione 2006 Greco di Tufo docg

16 dicembre 2007 0

D’AIONE Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ancora una esordio a Tufo, un territorio sempre più ricco di protagonisti dopo essere stato praticamente immbile negli anni’90. Aione è un principe longobardo che spadroneggiava sul territorio oggi diviso tra le province di Avellino e…  Leggi tutto »

Terre degli Angeli 2009 Greco di Tufo docg |Voto 89/100

30 ottobre 2012 0

TERREDORA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 28/30. Non omologazione 31/35 Uno degli aspetti molto positivi della Campania è costituito dalla capacità di sorprendere dei vini, soprattutto fiano, greco e falanghina del Beneventano,…  Leggi tutto »

Terre di Dora 2006 Fiano di Avellino docg

29 giugno 2007 0

TERREDORA Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio I continui assaggi di questi mesi mi stanno convincendo della bontà dell’annata 2006. Le aziende collaudate, come questa di Walter Mastroberardino e dei figli Paolo, Lucio e Daniela dimostrano infatti di essere pronti con prodotti di grande respiro, piccoli…  Leggi tutto »

Terzotratto 2004 Taurasi 2004 docg

11 settembre 2008 0

I FAVATI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno L’azienda dei fratelli Piersabino e Giancarlo Favati e di Rosanna Petrozziello è destinata a grandi cose. Alle spalle ci sono dieci ettari di vigneti ad alta quota che hanno sempre regalato buone soddisfazioni agli appassionati e…  Leggi tutto »

Tognano 2014 Fiano di Avellino docg Rocca del Principe

30 novembre 2016 0

Il tema non cambia. Ormai tutti i Fiano di Avellino, in un modo o nell’altro, sono buoni vini. Ma per valorizzarli sul mercato ci sono due strade per ora percorse da pochi: produrre dei cru e allungare i tempi di uscita. Il Tognano 2014 di Rocca del Principe centra entrambi gli obiettivi e…  Leggi tutto »

Torama 2011 Coda di Volpe Irpinia doc Vadiaperti

13 gennaio 2013 0

Raffaele Troisi ha dato ampiamente prova di essere un buon interprete della viticoltura irpina ed il primo a focalizzare l’attenzione su Montefredane, divenuta una delle zone di riferimento nella produzione di fiano di Avellino. I suoi bianchi si posizionano sempre tra le etichette di punta della Campania, ma possiamo tranquillamente osare sostenendo…  Leggi tutto »

Torama 2012 Coda di Volpe Vadiaperti

27 aprile 2015 0

In questo 2012 che ha visto qualche Fiano in difficoltà è davvero meravigliosa questa Coda di Volpe per la sua verve acida e minerale. Mica, è un caso: Vadiaperti e Ocono sono stati i primi ad imbottigliarla in purezza ormai un quarto di secolo fa, c’è una storia e una conoscenza del vitigno…  Leggi tutto »

Tornante 2007 Greco di Tufo docg

18 gennaio 2009 0

VADIAPERTI Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Napoli, 1996. La Montagna di Sale di Mimmo Palladino a Piazza Plebiscito Operazione nostalgia, ritorno al passato capace sempre di essere più bello del presente. Forse perché ci si ritrova sicurezza su come sia andata: già…  Leggi tutto »

Torrefavale il territorio che diventa vino: l’oro di Cantine Dell’Angelo

3 aprile 2019 0

di Gennaro Miele Nella scelta del luogo dove impiantare una vigna determinante è il fattore ‘’territorio’’, qui le radici affonderanno traendo quelle particolarità olfattive e gustative che definiscono il carattere unico di un vino. In Campania uno dei luoghi in cui la natura si esprime con tale energia è…  Leggi tutto »

Un vino kosher: Rosh Aglianico 2007 Campania igt

11 luglio 2010 10

FEUDI DI SAN GREGORIO Uve: aglianico Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e maturazione: legno Uno degli aspetti che più amo del mio lavoro è imparare, riuscire a cogliere uno stimolo, un insegnamento, da ogni esperienza che vivo, quotidianamente. E’ da un po’ che mi frulla in…  Leggi tutto »

Valle d’Isacco 2008 Fiano di Avellino docg

31 marzo 2013 1

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermehtazione ematurazione: acciaio Ma che pecccato non averci creduto, non aver avuto la pazienza di aspettare. Pensare che il business del vino sia uguale a quello delle pummarole. Un anno da farfalla e via.1 Materia prima da capolavoro, grande tocco in quel periodo di…  Leggi tutto »

Ventidue Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

17 luglio 2018 0

Abbiamo sempre seguito con molta passione il lavoro che Fortunato Sebastiano ha realizzato con Villa Raiano sui cru. Due di Fiano di Avellino (Ventidue da uve di Lapio e Alimata dalla omonima frazione di Montefredane) e uno di Greco di Tufo (Contrada Marotta da uve di Montefusco). Sin dai primi assaggi non abbiamo…  Leggi tutto »

Via del Campo 2006 Falanghina Campania igt

23 giugno 2014 1

Uva: falanghina Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ormai la nostra visita da Laura e Luigi è diventata una tradizione. Almeno una volta l’anno si passa e si mangia insieme, si visita la cantina, si chiacchiera del passato e del futuro. Sembra quasi una festa comandata, la…  Leggi tutto »

Via del Campo 2009 Falanghina Campania igt

19 giugno 2012 2

Capita di avere un merluzzo di coffa accompagnato da una maionese con colatura di alici, idea brillante di Carlo Spina, nuovo cuoco della Cantinella a Napoli. E capita poi che ti servano una Falanghina 2009 di Luigi Moio per capire che evoluzione ha avuto dopo tre anni. Colpo di fulmine,…  Leggi tutto »

Via del Campo 2011 Falanghina Irpinia doc Quintodecimo

2 gennaio 2019 1

Via del Campo 2011 Falanghina Irpinia doc Quintodecimo: quanto vive la Falanghina? E come invecchia? Finora di preciso avevamo solo la 2001 di Libero Rillo, appena passata in legno. Adesso abbiamo Via del campo di Quintodecimo, o almeno le bottiglie che si sono salvate dalla sete che ha creato in giro Luigi Moio…  Leggi tutto »

Via del Campo 2013 Irpinia Falanghina doc Quintodecimo

22 ottobre 2014 13

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Merum carmen telluris elatum. Il vino è il canto della terra verso il cielo. Parole d’autore che si prestano a far da sfondo all’etichetta di Via del Campo dell’azienda Quintodecimo. In terra d’Irpinia, nel cuore…  Leggi tutto »

Vigna Acquaviva 2010 Fiano di Avellino docg Montesole

23 gennaio 2013 3

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Zonazione! È questa, da un pò di anni, la chiave di lettura dell’enologia in Campania. La volontà di interpretare il territorio attraverso la massima espressione tipica e qualitativa. E se da un lato, dietro questo impulso, alcune aziende hanno…  Leggi tutto »

Vigna Acquaviva 2012 Fiano di Avellino docg Montesole

24 agosto 2014 0

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Una vulgata fanciullesca molto approssimativa e superficiale tende a suddividere l’areale del Fiano in tre sottozone: Lapio, Montefredane e Summonte. Un trittico che ha le sue ragioni più sotto l’aspetto mediatico-divulgativo che geologico, agronomico e storico visto che,…  Leggi tutto »

Vigna Acquaviva 2014 Fiano di Avellino docg Montesole

17 febbraio 2016 3

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il Fiano di Avellino di Montesole bevuto sui primi piatti ufficiali di Andrea Napolitano insieme a Fabrizio Tesse a Palazzo Marziale sono una sintesi di cosa è la Campania. Grandi prodotti di eccellenza nelle zone interne, da una…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2001 Taurasi docg

28 novembre 2009 0

COLLI DI LAPIO DI CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno. Scriviamo noi il futuro? Il finale della scheda di quattro anni fa azzarda una previsione di bevuta accompagnata all’evoluzione di questo Taurasi. Ed è esattamente quanto avvenuto, perché l’ultima bottiglia della cantina…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2003 Taurasi docg

27 novembre 2007 0

COLLI DI LAPIO CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Nella degustazione di Taurasi 2003 organizzata dai super Grazia e Stefano di Mg Logos per conto della Comunità Montana Terminio Cervialto ieri sera a Roma nella splendida cornice di Palazzo Rospigliosi il Vigna Andrea di Clelia…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2003 Taurasi docg Colli di Lapio

18 settembre 2016 1

Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Lapio è un comune fortunato perchè incrocia due tra le docg (denominazione di origine controllata e garantita) tra le più pure e preziose d’Italia, il Fiano di Avellino e il Taurasi. Queste colline ancora fresce e spesso ricoperte di neve…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2005 Taurasi docg | Voto 92/100

24 settembre 2012 4

CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Naso 5/5. Naso 27/30. Palato 28/30. Non Omologazione 32/35 Sapete che non amo le aziende bianchiste che si buttano sui rossi e viceversa. La scelta del monoprodotto o del monovitigno…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2006 Taurasi docg

12 luglio 2010 2

CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Tre annate, 2004, 2005 e 2006, da conservare e aspettare. Sono sempre più stupefacenti i risultati dell’Aglianico, nelle sue diverse versioni, figli di questi millesimi. Alleggerimenti e salutari dimagrimenti in vigna regalano bottiglie…  Leggi tutto »

Vigna Carazita 2007 Taurasi docg, il primo cru di Cantine Russo

8 dicembre 2014 1

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Una giornata con questo vino dopo due anni e mezzo. Ci voleva proprio per riprendere confidenza con una annata che non amiamo particolarmente ma che ci sta corteggiando con determinazione e lungimiranza. Prima al banco organizzato…  Leggi tutto »

Vigna Cerzito 2001

4 ottobre 2010 0

QUINTODECIMO Uve: aglianico Fascia di prezzo: vino non in commercio Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Mi passa davanti un fotogramma, immagino la vendemmia a Quintodecimo nel 2001: Laura e Luigi, vestiti di tutto punto intenti a pestare coi piedi l’aglianico atto a divenire nettare con il quale brindare all’inizio della…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2001 Greco di Tufo doc

2 gennaio 2007 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Quanti locali conservano annate storiche di bianchi? Pochi. Uno è sicuramente la Taverna del Capitano dove Mariella Caputo è molto attenta alle annate dei bianchi che contano sui quali si è costruita la fortuna del vino campano…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2004 Greco di Tufo docg

7 febbraio 2006 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Un piccolo segreto dei bianchi irpini è berli almeno dopo un anno dalla vendemmia. Ecco dunque il 2004 di questo grande classico della viticoltura campana, una vigna curata con passione da Gabriella ben esposta a mezzogiorno…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2006 Greco di Tufo docg Benito Ferrara

31 maggio 2016 0

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Tra Fiano e Greco non ho dubbi: scelgo la longevità del primo che evolve nel tempo. Ma, come abbiamo notato talvolta con Pierpaolo Sirch, se devo pensare ad un vino che caratterizza sopra ogni altra cosa…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2007 Greco di Tufo docg

26 dicembre 2015 1

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Con il passare degli anni adoro sempre di più questo magnifico Greco. Sapete la mia passione per i bianchi invecchiati, ma ritengo che in questo caso più che elevamento ci sia scarnificazione del…  Leggi tutto »