Rubriche

Vigna Andrea 2003 Taurasi docg

27 novembre 2007 0

COLLI DI LAPIO CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Nella degustazione di Taurasi 2003 organizzata dai super Grazia e Stefano di Mg Logos per conto della Comunità Montana Terminio Cervialto ieri sera a Roma nella splendida cornice di Palazzo Rospigliosi il Vigna Andrea di Clelia…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2003 Taurasi docg Colli di Lapio

18 settembre 2016 1

Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Lapio è un comune fortunato perchè incrocia due tra le docg (denominazione di origine controllata e garantita) tra le più pure e preziose d’Italia, il Fiano di Avellino e il Taurasi. Queste colline ancora fresce e spesso ricoperte di neve…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2005 Taurasi docg | Voto 92/100

24 settembre 2012 4

CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Naso 5/5. Naso 27/30. Palato 28/30. Non Omologazione 32/35 Sapete che non amo le aziende bianchiste che si buttano sui rossi e viceversa. La scelta del monoprodotto o del monovitigno…  Leggi tutto »

Vigna Andrea 2006 Taurasi docg

12 luglio 2010 2

CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Tre annate, 2004, 2005 e 2006, da conservare e aspettare. Sono sempre più stupefacenti i risultati dell’Aglianico, nelle sue diverse versioni, figli di questi millesimi. Alleggerimenti e salutari dimagrimenti in vigna regalano bottiglie…  Leggi tutto »

Vigna Carazita 2007 Taurasi docg, il primo cru di Cantine Russo

8 dicembre 2014 1

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Una giornata con questo vino dopo due anni e mezzo. Ci voleva proprio per riprendere confidenza con una annata che non amiamo particolarmente ma che ci sta corteggiando con determinazione e lungimiranza. Prima al banco organizzato…  Leggi tutto »

Vigna Cerzito 2001

4 ottobre 2010 0

QUINTODECIMO Uve: aglianico Fascia di prezzo: vino non in commercio Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Mi passa davanti un fotogramma, immagino la vendemmia a Quintodecimo nel 2001: Laura e Luigi, vestiti di tutto punto intenti a pestare coi piedi l’aglianico atto a divenire nettare con il quale brindare all’inizio della…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2001 Greco di Tufo doc

2 gennaio 2007 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Quanti locali conservano annate storiche di bianchi? Pochi. Uno è sicuramente la Taverna del Capitano dove Mariella Caputo è molto attenta alle annate dei bianchi che contano sui quali si è costruita la fortuna del vino campano…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2004 Greco di Tufo docg

7 febbraio 2006 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Un piccolo segreto dei bianchi irpini è berli almeno dopo un anno dalla vendemmia. Ecco dunque il 2004 di questo grande classico della viticoltura campana, una vigna curata con passione da Gabriella ben esposta a mezzogiorno…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2006 Greco di Tufo docg Benito Ferrara

31 maggio 2016 0

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Tra Fiano e Greco non ho dubbi: scelgo la longevità del primo che evolve nel tempo. Ma, come abbiamo notato talvolta con Pierpaolo Sirch, se devo pensare ad un vino che caratterizza sopra ogni altra cosa…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2007 Greco di Tufo docg

26 dicembre 2015 1

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Con il passare degli anni adoro sempre di più questo magnifico Greco. Sapete la mia passione per i bianchi invecchiati, ma ritengo che in questo caso più che elevamento ci sia scarnificazione del…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2008 Greco di Tufo docg

22 settembre 2009 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Come i cacciatori di serpenti portano con se l’antidoto, voi vi fornirete sempre di una buona bottiglia di Greco quando andrete in degustazioni in cui siano previsti vini-caricatura del presunto gusto internazionale. Giacché il…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2010 Greco di Tufo docg |Voto 89/100

3 febbraio 2013 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35 Uno dei pregi di Gabriella Ferrara è l’affidabilità. Anno dopo anno il suo Greco accompagna la maturità delle sue vigne a Tufo, soprattutto…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2011 Greco di Tufo docg

6 ottobre 2012 0

  BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione:acciaio I vini bianchi campani stanno vivendo un momento molto felice ed i riconoscimenti arrivano da più direzioni, dentro e fuori i confini nazionali. Tra i vini di gran carattere, esuberanti nell’espressività e…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2013 Greco di Tufo docg

9 febbraio 2015 1

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Domina, sì domina la scena. Da sempre. Il Vigna Cicogna è stato il primo cru di Greco di Tufo a Tufo, un bianco potente che ne ha segnato lo stile secco, zolfat, sapido, grasso, lungo, freschissimo….  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2014 Greco di Tufo docg Benito Ferrara

11 novembre 2015 0

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La crisi è stata un «livella» che ha portato alla luce i valori reali dei protagonisti in campo. Alla fine alcune aziende, esaltate come interpreti autentiche del territorio, non hanno retto al ritmo di quelle che…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1992 Taurasi doc

27 gennaio 2014 0

MOLETTIERI Abbiamo sempre sostenuto che ha poco senso bere un Taurasi con meno di dieci anni. La rivisitazione fatta in occasione della festa dell’anniversario di Molettieri ci ha accompagnato sino al 1992 e ne abbiamo avuto l’ennesima conferma: il Vigna Cinque Querce di quel millesimo precede la svolta della esibizione muscolare del…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1994 Taurasi docg | Voto 88/100: riflessione sui tre idealtipi del Taurasi

3 aprile 2013 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. palato 28/30. Non Omologazione 30/35. Nel corso di Vendemmia Taurasi, giustamente, le etichette in degustazione sono proposte per aree, alla francese. L’ipotesi di degustazione e di ricerca da cui si parte è la…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1999 Taurasi docg

31 gennaio 2009 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Riflessioni a margine sul Taurasi stile anni ’90 In estrema sintesi: è invecchiato lo stile, certo non il vino. Ma andiamo con ordine. Annata straordinaria per il Taurasi, mai più ripetuta nella…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2000 Taurasi docg

23 marzo 2005 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: legno L’ennesimo conferma in una serata eccezionale a Taberna Vulgi, perchè la felicità dell’Aglianico di cui si è discusso con Mariano Nicotina, Riccardo Cotarella, Carmine Fischetti dell’Oasis di Vallesaccarda e Antonio Corbo, in sala tanti ristoratori ed Enzo Ercolino, ha…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2001 Taurasi docg

12 agosto 2005 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno E’ arrivato. Alla fine il 2001 dal frutto violento, annata eccezionale in tutta la Campania oltre che in Italia è pronto per uscire in commercio: cupo, impenetrabile, un rosso moderno e antico al tempo stesso, concentrato ed…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2002 Taurasi docg | Voto 87/100

15 luglio 2012 2

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Sei a Capri. Anzi, al Capri Palace. Luna Caprese, poker di piatti di Andrea Migliaccio e Annie Feolde, nella gola è passato…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2003 Taurasi docg

30 marzo 2007 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Parliamo di questa edizione del Vinitaly  partendo da un grande classico, il Vigna Cinque Querce di Salvatore Molettieri, un rosso capace di mettere d’accordo davvero tutte le guide e tutte le tendenze perché riassume due caratteristiche in equilibrio…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2003 Taurasi Riserva docg

26 febbraio 2017 1

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Monumentale. Questo il termine con cui abbiamo sempre descritto i vini di Molettieri. Però dopo lo spettacolare 2003 strappato alla bella cantina di Palazzo Petrucci, aggiungiamo con piacere il termine classico. Si, davvero,…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2004 Taurasi docg di Salvatore Molettieri |Voto 90/100

29 gennaio 2011 3

Uva: aglianico Fascia di prezzo:oltre 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non omologazione: 32/35 Il gioco essenziale è fare l’artigiano, ossia non avere il protocollo fisso. Ufficialmente il 50 per cento della matera fermenta in acciaio, l’altro in legno. Poi ci si alterna…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2007 Taurasi Riserva docg

12 ottobre 2015 0

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: legno Il Taurasi di Molettieri è una di quelle bottiglie che intimidisce perché non si può affrontare mai pensando ad altro. Si aspettava la 2007 con una certa ansia perché è una annata straordinaria per gli enologi,…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce Riserva 2006, la potenza senza il controllo è nulla

7 novembre 2016 2

di Albert Sapere  La potenza senza il controllo è nulla. Probabilmente il claim più famoso della Pirelli. Usato nella pubblicità con il “fenomeno”. Ronaldo a braccia larghe che guarda la baia di Rio de Janeiro e i suoi piedi scalzi diventano dei pneumatici con tanto di battistrada. Il Taurasi di Salvatore…  Leggi tutto »

Vigna della Congregazione 1997 Fiano di Avellino doc

4 ottobre 2016 1

VILLA DIAMANTE Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: fuori comercio Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Immortale è la definizione giusta di questo grande bianco campano, il primo vinificato, ed etichettato come “vino da tavola” a conferma dei paradossi italiani, da Antoine Gaita. Questo Fiano di Montefredane fece immediatamente notizia per la…  Leggi tutto »

Vigna della Congregazione 1998 Fiano di Avellino

29 aprile 2018 4

  Poter bere un bianco come questo dopo 20 anni non è una fortuna, ma un privilegio. Lo dobbiamo alla passione di conservare le cose di Peppe Misuriello che ha da poco assunto la gestione di Locanda Severino. Grassezza, complessità, note di frutta evoluta insieme a idrocarburi, fumé, zafferano, palato pieno, piacevole…  Leggi tutto »

Vigna della Congregazione 2002 Fiano di Avellino doc

4 settembre 2010 13

VILLA DIAMANTE Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Come si dice, il manico si vede nelle annate difficili e impossibili. Questo 2002 l’ho riassaggiato da Gennaro Esposito e da Carmine Fischetti all’Oasi di Vallesaccarda e mi è piaciuto. Naturalmente mi aspettavo…  Leggi tutto »

Vigna della Congregazione 2003 Fiano di Avellino docg | Voto 91/100

23 dicembre 2012 1

VILLA DIAMANTE Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: 35-40 euro al ristorante Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 28/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/30 Avevo incrociato questo capolavoro bianco proprio a casa di Diamante e Antoine, una piccola verticale di Vigna della Congregazione improvvisata durante una delle tante…  Leggi tutto »