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Ravioli di friarielli con cannellini e conciato romano

26 Gennaio 2011 0 commenti

Candele spezzate con ricotta di pecora e guanciale di maiale nero casertano su salsa di pomodoro corbarino

24 Gennaio 2011 0 commenti

Pappardelle integrali ai fichi del Cilento su crema di zucca

23 Gennaio 2011 4 commenti

Minestra di Natale con fagottini ripieni di mozzarella e alici salate di Cetara

22 Gennaio 2011 0 commenti

Pasta e fagioli tabacchini fritta con cotica di maiale di Parete (Antica ricetta contadina: la trasformazione della merenda)

21 Gennaio 2011 2 commenti

La ricetta. Spaghetti Felicetti al nero con seppie e cime di rapa

15 Gennaio 2011 3 commenti

Fusilli avellinesi con le braciole di cotica

12 Gennaio 2011 24 commenti

Spaghetti con alici di Cetara, maruzzielli e tarallo napoletano sugna, pepe e mandorle

5 Gennaio 2011 3 commenti

La ricetta. Spaghetti alla chitarra con petto d’anatra marinato al pallagrello e scorzette di arancia

21 Dicembre 2010 0 commenti
Maccheroncelli freschi con baccalà su guazzetto di broccoli

La ricetta. Maccheroncini con genovese di baccalà e noci su guazzetto di broccoli

20 Dicembre 2010 2 commenti

Pasta e fagioli day. Il mio piatto casalingo pasta e fagioli scioué scioué (svelto svelto)

18 Dicembre 2010 1 commento

Pasta e fagioli day. La pasta e fagioli: un secolo di storia secondo Pietro Parisi

18 Dicembre 2010 0 commenti

Pasta e fagioli day. La Basilicata: la ricetta di Francesco Rizzuti dell’Antica Osteria Marconi

18 Dicembre 2010 6 commenti

Pasta e fagioli day. Marina Grande di Amalfi propone i fagioli di Controne, con bocconcini di rana pescatrice avvolti nella pancetta

18 Dicembre 2010 7 commenti

Pasta e Fagioli day. Napoli, Agostino Iacobucci della Cantinella

18 Dicembre 2010 3 commenti

Pasta e fagioli day. La ricetta di Domenica Vagnarelli del ristorante Mediterraneo di Alba Adriatica

18 Dicembre 2010 1 commento

Pasta e fagioli day. La ricetta di Lucia Schiavone del ristorante Le Antiche Sere a Lesina

18 Dicembre 2010 3 commenti

Pasta e fagioli day. Claudio Sadler: crema tiepida di fagioli con conchiglie di pasta farcite e spezzatino d’astice

18 Dicembre 2010 1 commento
Le ricette dell'Abruzzo

Pasta e fagioli day. L’Abruzzo di Daniele Zunica

Fagioli

Pasta e fagioli Day, la Daunia. Fagioli, scarola e pasta mista di Rosario Di Donna / ‘U Vulesce

18 Dicembre 2010 1 commento

Tortelli di pasta fresca farciti di mozzarella di bufala, coulis di melanzane, gamberi rossi, pomodori confit e zeste di arance caramellate

6 Novembre 2010 0 commenti

Spaghetti alle alici

4 Novembre 2010 0 commenti

Risotto Carnaroli con Pesce Bandiera e Pomodorino del Piennolo Vesuviano

18 Ottobre 2010 1 commento

Ravioli ripieni di polipetti su scarole con olive e fonduta di provolone del monaco

12 Ottobre 2010 0 commenti
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  • FRANCESCO MONDELLI: Si vede che le ha studiato e “respirato”a fondo il vino.D'altra parte ci si può sempre rivolgere,in caso di necessità’a San Luigi protett…
  • Eugenio: Ad oggi non c'è verso di prenotare. Vorrei partecipare all'evento a Ischia il 29 giugno e non riesco a capire in quale modo prenotare il mio pos…

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