le strade della mozzarella Crema di patate affumicata con mozzarella di bufala, mischiato potente di Gragnano in oliocottura, calamaretti spillo ripieni alla formiana con bufala e polvere di salsiccia di Monte San Biagio, brunoise di pomodorini e dadini di patate | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Nuovo ma buono! Calle fritte e spuma di cavolo romano | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Mozzarella ripiena di mischiato potente, tonno sottovuoto e zuppetta fredda di pomodorini | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Linguine verdi alla clorofilla e velo di mozzarella | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
cipole e pesto, fave, pane, Ricette vegetariane e vegane Spuntino vegetariano: pane di segale, pesto, fave e cipolle 24 Marzo 2014 0 commenti
le strade della mozzarella Mezzi paccheri all’acqua pazza con crudo di sugarello e perle di colatura di alici, esplosione di pomodoro, sfera di bufala quasi in carrozza, emulsione d’olio e polvere di capperi | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Cake Pops, dolci, pan di spagna, Ricette d'Autore, ricette dolci, Spring Cake Pops Il cake design di Claudia Deb. Spring Cake Pops senza coloranti. Benvenuta primavera! 21 Marzo 2014 1 commento
le strade della mozzarella Spaghetti o plin? “Ravioli del plin” di spaghetti di Gragnano, ripieni di mozzarella di bufala campana DOP, con essenza di bufala e salvia e perle di acciughe | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Distilleria Bocchino, Giovanni Passerini, Lo Spirito del Tempo, ravioli, Ravioli di potimarron, ricette ravioli Ravioli di potimarron, ricci, brodo di zucca butternut e olio di Tagete 20 Marzo 2014 1 commento
Anteprime vini, Nadia Pasquali, ricette Tortelli, ristorante Alla Borsa, ristorante Alla Borsa Valeggio sul Mincio, Tortelli, Valeggio sul Mincio Tortelli verdi con asparagi veronesi, formaggio monteveronese e olio extravergine di oliva 19 Marzo 2014 2 commenti
le strade della mozzarella, primi piatti con pasta Paestum Ovvero: Variazione di Conchiglioni | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Pompei (NA), ricette zeppole, ristorante President, Zeppole, Zeppole di San Giuseppe La zeppola di San Giuseppe baciata dalla “Genovese” 18 Marzo 2014 0 commenti
orecchiette con fave e broccoletti, orecchiette di farro, ricette di pasta integrale, Ricette vegetariane e vegane Orecchiette di farro integrale con broccoletti, cipolline e fave fresche 18 Marzo 2014 0 commenti
le strade della mozzarella Fresine risottate con acqua di mozzarella, con tuorlo marinato su griglia di pancetta affumicata | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Cannolo croccante di mozzarella con spaghettini “Pastificio dei Campi” | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Coppette farro e cacao, dolci al cucchiaio, farina di farro, ganache al cioccolato bianco, Ricette d'Autore, ricette dolci al cucchiaio Il cake design di Claudia Deb. Coppette farro e cacao con ganache al cioccolato bianco 14 Marzo 2014 0 commenti
le strade della mozzarella, ricette spaghetti, spaghetti, Spaghetti alle cime di rapa Spaghetti alle cime di rapa per Le Strade della Mozzarella | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Brodo, le strade della mozzarella, Ricette di mare Variazione di brodo di polpo (‘o brodo ‘e purpo) ovvero il polpo pulp al pepe nero e la bufala improfumata | Contest Le Strade della Mozzarella 13 Marzo 2014 0 commenti
Ricette di mare, Ricette estive Campotti ai frutti di mare, in vasocottura (da portare al mare) | Contest Le Strade della Mozzarella Frutti di mare
le strade della mozzarella Pasta e patate confit con tartare di gambero rosso, nuvola di mozzarella di bufala campana dop e gocce di basilico su crema di acqua di governo | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Geometrie e scomposizioni. Ossia Calle affumicate su gelatina di pomodoro, con sfere di mousse di mozzarella ripiene di bottarga e caviale di basilico | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
