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La Città della Pizza 2026: ecco i primi quattro finalisti
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Minestrone&Innovazione: la ricetta di Gabriel Collazzo
Gabriel Collazzo del Ristorante Radici c/o Borgo la Chiaracia Resort & SPA a Castel Giorgio (TR), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2026,...
Il broccolo che diventa dessert: l’idea rivoluzionaria di Valentina Martone
Spellare i gambi eliminando la parte più fibrosa. Sbollentarli, strizzarli bene e tagliarli a pezzetti. Mescolare in una casseruola dal fondo spesso con...
Il bollino AINC premia la visione della famiglia D’Aniello e dell’OP Campania Patate
di Carmen Autuori “Radici Campane”, l’incontro promosso da Campania Patate insieme ad AINC (Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina) rappresenta un’ulteriore ed importantissima...
Cucina & Vini, quarta edizione di Berebianco. Sabato 23 maggio al Grand Hotel Palatino
Quarta edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti, quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per...
Ficonera 2018 Paestum igt, San Giovanni
Agli appassionati di Piedirosso, l’uva più campana di tutte, dico di dimenticare ogni esperienza fatta in precedenza: la bevibilità di questo rosso prodotto...
VINerdì | Bianco dell’Umbria IGT Acqua della Serpa 2021 Annesanti
di Roberto Giuliani Grechetto, trebbiano, malvasia, pecorino e altre uve autoctone da vigne di oltre 50 anni. Sosta dieci mesi in anfore...
Roma, riapre Taverna Flavia: l’iconico ristorante inaugura un nuovo capitolo
Taverna Flavia Via Flavia 11, Roma Telefono: 331 365 9124 Aperto tutti i giorni pranzo e cena di Antonella...
Napoli, da “Salvo” tappa di Take Over PizzAis: percorso tra vino, sapori e territori
di Emanuela Sorrentino Take Over inteso come prendersi spazio per esaltare attraverso le pizze d’autore, napoletane, il pairing con i vini di...
