Casebianche, Cilento. La prima cantina italiana recensita da un enologo. Non aziendale:-) 19 Febbraio 2010 8 commenti
L’Aglianico del Vulture conquista la docg, la Lucania raggiunge l’Irpinia 19 Febbraio 2010 10 commenti
Pre dessert di salsa di pere, gelato alla cassata con cialda di cioccolato allo zenzero 18 Febbraio 2010 0 commenti
Trancio di gallinella all’acqua pazza con scarole, capperi, olive nere e sedano croccante 18 Febbraio 2010 1 commento
Fusilli con vellutata di fave bianche, scaglie di ricotta salata e crudo di gamberi 17 Febbraio 2010 0 commenti
Spaghetti con vongole veraci, lattuga di mare e biscotto di grano arso grattugiato 17 Febbraio 2010 0 commenti
Purea di broccoli friarielli con gnocchetti di pane cafone e veli di baccalà marinato all’olio d’oliva extravergine 17 Febbraio 2010 0 commenti
