• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Archivi per Febbraio 2010
  2. Pagina 2

Corso sui difetti del vino Intellioenò-Vinidea: brett, non mi scappi!

20 Febbraio 2010 8 commenti

Aria di crisi in Napa Valley

20 Febbraio 2010 0 commenti

Donna Cecilia 2008 Daunia igt

20 Febbraio 2010 1 commento

Casebianche, Cilento. La prima cantina italiana recensita da un enologo. Non aziendale:-)

19 Febbraio 2010 8 commenti

Timpamara 2008 vdt

19 Febbraio 2010 3 commenti

L’Aglianico del Vulture conquista la docg, la Lucania raggiunge l’Irpinia

19 Febbraio 2010 10 commenti

Identità Golose, la pasta con mare da bora di Uliassi

19 Febbraio 2010 0 commenti
Napoli

Napoli, Pizzeria Fresco

18 Febbraio 2010 2 commenti
Napoli

Napoli, La Cantinella. Con sette ricette

18 Febbraio 2010 2 commenti

Althea 2005 Montepulciano d’Abruzzo doc

18 Febbraio 2010 1 commento

Atripalda, il tesoro di Zì Pasqualina

18 Febbraio 2010 2 commenti

McItaly, la foto più deprimente di Zaia e la nostra modesta opinione

18 Febbraio 2010 6 commenti

Angelo Gaja: spiragli di luce per il vino italiano

18 Febbraio 2010 1 commento
Fisciano (SA)

Fisciano (Sa), Gastronomia Pierri

18 Febbraio 2010 4 commenti

Pre dessert di salsa di pere, gelato alla cassata con cialda di cioccolato allo zenzero

18 Febbraio 2010 0 commenti

Trancio di gallinella all’acqua pazza con scarole, capperi, olive nere e sedano croccante

18 Febbraio 2010 1 commento

Monocromatico di loti con semifreddo al torroncino e meringa bruciata

18 Febbraio 2010 0 commenti

Fusilli con vellutata di fave bianche, scaglie di ricotta salata e crudo di gamberi

17 Febbraio 2010 0 commenti

Spaghetti con vongole veraci, lattuga di mare e biscotto di grano arso grattugiato

17 Febbraio 2010 0 commenti

Purea di broccoli friarielli con gnocchetti di pane cafone e veli di baccalà marinato all’olio d’oliva extravergine

17 Febbraio 2010 0 commenti

Arcobaleno di gamberoni reali con misticanza odorosa e pepe di Sichuan

17 Febbraio 2010 0 commenti

Zuppetta di cipolle con uovo in camicia su pane raffermo

17 Febbraio 2010 0 commenti

Terre del Gragnano 2008, Penisola Sorrentina Gragnano Doc

17 Febbraio 2010 7 commenti

Aglianico rosato 2009 Campania igt

16 Febbraio 2010 0 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Marzo 2025 Febbraio 2025 Gennaio 2025 Dicembre 2024 Novembre 2024 Ottobre 2024 Settembre 2024 Agosto 2024 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Giancarlo: Friarielli il 4 luglio lol
  • Francesco Russo: Elio Conte hai centrato il punto, però a parte "ceramiche MAZZELLA" che proprio non si può sentire, conosco personalmente alcune delle persone…
  • Friariello: Le dovete chiamare per forza pizze?
  • Antonio Prinzo: Ciao Enrico un pò di impegni e anche di affanni familiari, ma adesso ho la mente più sgombra. Un abbraccio Antonio
  • Enrico Malgi: Bentornato Antonio, che hai fatto in tutto questo tempo?

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2025 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social