Una serata degustazione davvero proficua quella di domenica 22 novembre da “Concettina ai Tre Santi”, grazie alla quale sono stati raccolti 1000 euro che verranno
di Fabiola Quaranta Anche quest’anno giunge puntuale la mostra mercato sui panettoni artigianali più attesa d’Italia. Un vero e proprio luogo di culto per gli
di Alessandro Capotorto Da un po’ di anni, com’è noto, il settore del buon cibo ha riscontrato un incredibile interesse e attenzione da parte degli
di Fabiola Quaranta Lo scorso fine settimana sono venuti i miei genitori da Napoli, in visita a casa nostra, a Milano. Mio padre è partito
Questo è il classico crocchè napoletano fatto con patate e fritto di Carmnella. Dopo di che viene aperto e imbottito con contorni vari della tradizione
Difendi la tua ricetta! Come? Adesso c’è www.mysocialrecipe.com, un sito specializzato che la registra con una marca temporale. Quante volte avete visto un’idea “rubata” in
Somma Vesuviana Hungry People Via Annunziata 60/62 Tel. 081.8932111 Aperto la sera; domenica anche a pranzo Chiuso mercoledì di Tommaso Esposito Dunque, per chi non
di Marco Contursi Salvatore Gabbiano il mestiere ce l’ha nel sangue. Basta una chiacchierata con lui per capire l’enorme amore per la pasticceria che da
Uva: moscato Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: autoclave So avvicinano le feste e voi dovete mettere vini ecumenici a
di Marina Alaimo Fabrizio Gallo definisce la sua una famiglia contadina ed in effetti, anche se le cose nel tempo sono molto cambiate, suo padre
Napoli Mia ha chiuso. Dalle parole di Antonella Rossi si capiscono le motivazioni di questa scelta: “E’ stato un grosso dolore per noi smettere dopo
di Maurizio Valeriani Non è frequente poter fare un approfondimento sui vini dell’Emilia Romagna, e soprattutto non è usuale poter assaggiare una vasta schiera di
di Francesca Marino Pantelleria è una piccola isola con montagne che le regalano diversi microclimi: la conseguenza sono i tempi diversi di maturazione delle uve a
Alvignano, Caserta. Pizzeria Élite. Corso Umberto 161 Tel. 0823.869092 www.pizzeriaelite.it Aperto la sera Chiuso il martedì di Tommaso Esposito Ecco, è stata una sorpresa. Siamo
di Fabiola Quaranta Sal De Riso è stato incoronato ancora una volta Re Panettone a Milano. Il primo premio gli è stato conferito come miglior
di Giuseppe Daddio La ricetta è tipica del periodo Natalizio, dove il baccalà rappresenta una preparazione culinaria di tutte le regioni Italiane. Un modo diverso,
Per fortuna nulla di grave, ma la paura è stata tanta. Ciro Moccia, proprietario con i fratelli del famoso marchio La Fabbrica della Pasta, è
di Adele Elisabetta Granieri Il modo migliore per scoprire le Marche? Senza dubbio attraverso i vini! Non a caso la regione più longeva d’Europa è
Ancora un mese per Edordo Trotta e Lino Scarallo a Palazzo Petrucci, poi l’addio a Piazza San Domenico Maggiore. Il presidente del Napoli Aurelio De
di Tommaso Esposito* Domenica Paladino partì da Napoli con la nave per andare in America insieme al marito. John Arena è suo nipote che con
La notizia è di quelle ghiotte e vi confesso che sto pensando di usarloin prima persona per certe cose che ho letto in giro:-) Invece di
LE PRODUZIONI D’ECCELLENZA DELL’APPENNINO MERIDIONALE UNITE AI PRINCIPI DELLA BIOTERAPIA NUTRIZIONALE Curarsi attraverso l’alimentazione: è il principio base della Bioterapia Nutrizionale, branca scientifica secondo cui,
di Dora Sorrentino Gino Sorbillo finalmente amplia la sede storica di Via Tribunali. Dopo tanta attesa, la sala, anzi le due sale che si aggiungono
Metamorfosi Via Giovanni Antonelli, 30 Tel. 06 8076839 Aperto a pranzo e a cena Chiuso: sabato a pranzo e domenica www.metamorfosiroma.it Due menu degustazione: 100
