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Moscato di Saracena, il tesoro nascosto della Calabria: le verticali di Viola e Feudo di San Severino

9 ottobre 2011 2

di Pasquale Carlo Saracena, comune con poco più di quattromila abitanti della Calabria cosentina, ai piedi del Monte Pollino. Attraversando nelle giornate di fine settembre le tortuose strade che attraversano la parte moderna del centro abitato, oppure passeggiando tra i saliscendi di un centro storico semi abbandonato ma che ancora emana…  Leggi tutto »

Musto Carmelitano e l’Aglianico del Vulture: i Maschitano Rosso e Rosato

19 maggio 2013 5

di Sara Marte Mi piacciono le donne! Un attimo, mi spiego meglio. Mi piacciono le donne del vino. Non tutte! Sarà che certe però hanno una scintilla ed una forza innata che ti rapiscono. Sarà che poi provi i vini e comprendi che c’è anche tanta sostanza. Saranno tutte queste cose insieme…  Leggi tutto »

Nanni Copé di Giovanni Ascione: la vigna come una scacchiera

25 marzo 2012 0

 di Alessandro Manna L’occasione di incontrare Giovanni Ascione alla vigilia della partenza per la madre-di-tutte-le-fiere enologiche (Vinitaly di Verona dal 25 al 28 marzo) è data da due buone notizie, due affermazioni del suo Sabbie di Sopra il Bosco 2009. Luciano Pignataro scrive: <<Non ho molti dubbi: il rosso di Giovanni…  Leggi tutto »

Napa versus Sonoma: viaggio alla scoperta dei segreti della California

17 novembre 2013 0

di Chiara Giorleo Non siamo soli, Italia e Francia hanno ormai numerosi paesi competitor nel mondo del vino. Questo lo sappiamo e sappiamo anche che la California è, ancora oggi, uno dei maggiori. Ma partiamo da una domanda cattiva che noi italiani siamo soliti fare con presunzione: quanto il successo di questi…  Leggi tutto »

Napoli, la Vigna di San Martino

24 maggio 2005 0

Zona “doc” Campi Flegrei Vitigni: falanghina e catalanesca per i bianchi, piedirosso ed aglianico per i rossi Vinificazione: acciaio Fascia di prezzo: il vino non è in vendita ma appannaggio dei soci dell’Associazione Amici della Vigna di San Martino Visite su appuntamento di Fabio Cimmino La Vigna di San Martino è stata…  Leggi tutto »

Nardò, Salento. Gli alberelli di Primitivo e il Cubardi di Schola Sarmenti

24 agosto 2011 7

Schola Sarmenti Vitivinicoltura Via Generale Cantore 37 tel. 0833.567247 www.scholasarmenti.it di Tommaso Esposito Dunque, da dove comincio? Dai nomi: Primativo nero, Primaticcio, Zagarese, Zagarese nero, Uva di Curato, Uva della Pergola e Uva di Gioia. E soprattutto Primitivo per la precoce maturazione degli acini. Nomi…  Leggi tutto »

Nelle vigne dell’Irpinia si aggira un…Lupo Grosso

27 aprile 2014 0

di Lello Tornatore Ho conosciuto la famiglia Coscia in una delle mie recenti visite da Andrea Capobianco, titolare dell’omonima enoteca di Montemiletto. Andrea, che ha in negozio tante etichette per quanti capelli ha perso :-) , è un grande appassionato di vini e di prodotti tipici, ma anche uno scopritore incallito di…  Leggi tutto »

Nicodemo Librandi, l’impegno per l’identità della Calabria

9 dicembre 2007 0

Nicodemo Librandi, insieme al fratello Antonio, è al timone della portaerei del vino calabrese: campi sperimentali portati avanti il supporto dei migliori esperti italiani, lavoro sui vitigni autoctoni e su quelli internazionali, vini conosciuti in tutto il mondo. Insomma un’azienda moderna e importante insediata nel cuore di una delle doc più antiche e importanti d’Italia,…  Leggi tutto »

Nipozzano Vecchie Viti? Prima le emozioni Montesodi 1974 e il 1961 di Lamberto Frescobaldi

26 marzo 2014 0

Non è che siano tante le aziende italiane che possono presentare un nuovo vino facendo assaggiare vecchie annate come la 1974 e la 1961 ad un pubblico di cento invitati. Una bella prova di forza che esalta la previdenza del cantiniere in anni nei quali produrre tanto e vendere subito erano i due…  Leggi tutto »

Non solo Gomorra, sulle tracce dell’antico Falerno

16 ottobre 2008 0

Tra le vigne dei Romani e sul castello medioevale Guidati dai volontari impegnati negli scavi archeologici, dal direttore del ricchissimo e straordinario museo di Mondragone Luigi Crimaco e dall’assessore Sorvillo, giriamo un pomeriggio di metà settembre tra il monte Massico e il monte Petrino sulle tracce del Falerno. Sono ben visibili ancora i…  Leggi tutto »

Ognissole: la presenza di Feudi San Gregorio in Puglia

22 luglio 2018 1

di Antonio Di Spirito Ognissole è un’azienda nata nel 2000, quando le attività di Feudi San Gregorio si sono espanse fuori dall’Irpinia, operando acquisizioni di vigneti e tenute a Cefalicchio (Canosa) e Manduria. La filosofia che ha governato da sempre la conduzione aziendale è l’identificazione con il territorio, il rispetto dell’ambiente…  Leggi tutto »

Orlandi Contucci Ponno: autoctoni per passione e bordolesi per tradizione in terra d’Abruzzo

15 ottobre 2015 0

di Andrea De Palma Roseto degli Abruzzi, collina e mare, un territorio ricco di opportunità, dal turismo all’agricoltura, ma anche terra di esemplari aziende vinicole, come l’Orlandi Contucci Ponno, che già nel XIX secolo si occupava di produzione di uva e vino. Si dice che la curiosità è donna, “inizio a…  Leggi tutto »

Orvieto, i primi 50 anni della doc umbra più amata dagl italiani. Vincenzo Cecci: ecco il nostro Risorgimento!

17 giugno 2019 0

Lo chiama «il risorgimento dell’Orvieto». È entusiasta Vincenzo Cecci, il presidente del Consorzio Tutela vini Orvieto, quando commenta il fermento intorno al processo di rilancio di questo vitigno storico. E per sancire il momento di passaggio, è stata posta simbolicamente anche la prima pietra di questo nuovo inizio, un’opera che campeggia lungo via…  Leggi tutto »

Paglione a Lucera: vini e olio d’autore in Daunia

15 settembre 2015 3

di Andrea De Palma Ci troviamo a Lucera città ricca di storia e grande fascino, basterà passeggiare per i vicoli del centro per rivivere ambientazioni suggestive. Il tavoliere delle puglie è sempre stata terra strategica di passaggio per svariati popoli da prima e dopo i Romani….  Leggi tutto »

Panarea, i vini della Vigna di Casa Pedrani

10 agosto 2016 0

di Maurizio Cortese Ogni cosa ha un suo inizio. La storia di questo vino nasce per merito inconsapevole di Franco Pedrani, industriale tessile del varesotto, con tre grandi passioni: il seno della moglie, l’amore per l’isola di Panarea e l’arte contemporanea astratta. Le prime due trovarono ben presto la loro…  Leggi tutto »

Paolo De Cristofaro, degustare il futuro

18 novembre 2007 0

Il mestiere di critico al Sud Paolo De Cristofaro, trent’anni a febbraio, laureato in Scienze della Comunicazione, specializzato in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico con un Master alla Città del Gusto, è il riferimento regionale per la guida ai Vini del Gambero oltre che animatore di eventi come Anteprima Taurasi e TerraMia insieme ad un…  Leggi tutto »

Parco delle Cantine a Rapolla, Aglianico del Vulture, Camerlengo e il sogno di Antonio Cascarano

12 giugno 2011 0

Vive e lavora a Roma, ma la malattia di Rapolla non lo ha mai abbandonato. Così l’architetto Antonio Cascarano i soldi che guadagna li ha investiti nel vigneto del nonno, per costruire la cantina. In finale, per inserire il suo paese nella mappa vitivinicola del Vulture nella quale prima di lui era presente…  Leggi tutto »

Pardi, Di Filippo, Gaudenzi: Montefalco oltre il Sagrantino

30 gennaio 2016 1

di Marina Betto Il paesaggio umbro svela gradatamente il suo cuore verde e antico, mostrando vallate e borghi medioevali, cittadine dove ad ogni angolo si respira aria mistica e arte millenaria. Montefalco appare austera e isolata, dall’alto della collina dove si erge tra le valli del Clitunno, del Topino e del Tevere,…  Leggi tutto »

Paternopoli, Tenuta Fonzone-Caccese

2 novembre 2013 1

di Lello Tornatore Beneficiare delle emozioni  regalate dal panorama che si apre alla vista quando siete sulla collinetta di Paternopoli in località Scorzagallina, nella Tenuta Fonzone-Caccese, non è cosa da poco. In un primo pomeriggio assolato di fine Ottobre sono lì, insieme alla amabilissima persona che è il prof. Lorenzo Fonzone, luminare…  Leggi tutto »

Piccole Vigne a Melfi: visita alla cantina Macarico di Rino Botte e allo Sheschi di Barile

9 maggio 2010 1

di Monica Piscitelli Dopo aver trascorso circa 30 anni nel bergamasco impegnato nella ristorazione di qualità, Rino Botte torna nel 2000 con sua moglie Lucia Giura a Barile per creare la “Locanda del Palazzo”, ristorante e struttura ricettiva, nel luogo dove i Botte- Gennaro, suo nonno, e Antonio, suo padre -…  Leggi tutto »

Piccole Vigne a Melfi. Carbone Vini, quando il bicchiere ha personalità

13 maggio 2010 1

di Monica Piscitelli Dal 2004 i fratelli Sara e Luca Carbone continuano la tradizione di famiglia a Melfi, tra le Contrade Piani dell’Incoronata, Montelapis e Braide, con lo slancio nuovo che punta alla qualità sui terreni acquistati dal padre Vittorio insieme al fratello Enzo alla inizi anni Settanta come seconda attività. 12…  Leggi tutto »

Piccole Vigne. Elena Fucci, azienda monovitigno … con Titolo

17 maggio 2010 2

Enologa e vigneron, Elena Fucci a Barile, dopo gli studi di enologia a Pisa, dal 2004, guida con polso sicuro la sua piccola azienda. I terreni sono quelli acquistati nel 1971 dal nonno parteno, Generoso, che per molti anni vi aveva lavorato come operaio. L’azienda, prima dedita alla produzione e alla vendita di…  Leggi tutto »

Piedirosso e Falanghina, Emozioni Flegree

23 maggio 2016 2

di Gennaro Miele La parola territorio ha il senso di qualcosa di delimitato, di immagini d’alture e acque, è un confine a ciò che osserviamo, diventare parte di un territorio è poter raccontare dell’inclinazione di quei rilievi fino alle loro verticalità in mare, conoscere le ombre che si ritirano svelando gli scavi…  Leggi tutto »

Piernicola De Castris, la forza della tradizione nel Salento

30 settembre 2007 0

La leggenda del Five Roses Il testimone della famiglia Leone de Castris, ossia da quattro secoli il vino nel Salento e dalla metà del ‘900 il rosato in Italia, è nelle solide e gentili mani di Piernicola, classe 1961, sposato con Alessandra e padre di due figli. Subito dopo la laurea in Economia e…  Leggi tutto »

Planeta, nella storia moderna del vino siciliano

5 marzo 2011 23

di Enrico Malgi L’azienda Planeta ha possedimenti ampelografici in tutta la Sicilia vocata: sull’Etna, nel Siracusano, nel Ragusano e, naturalmente, nell’Agrigentino, ove ha la sua sede principale. Per quanto concerne i vitigni impiantati, essi sono abbondanti come i funghi che spuntano dopo una pioggerellina autunnale e i vini altrettanto, visto che Andrea…  Leggi tutto »

Poggio agli Ulivi: la colazione contadina in vigna alla scoperta del Frascati Doc

23 gennaio 2020 0

di Floriana Barone A Poggio agli Ulivi la vista sui vigneti è sorprendente: il casale di Oreste Molinari è stato costruito nel 1974 e il terreno appartiene alla sua famiglia dall’inizio degli anni Quaranta, quando è stata impiantata la Malvasia di Candia. Ha deciso di chiudere al pubblico la sua pasticceria nel…  Leggi tutto »

Pompei: la vendemmia tra le rovine più famose del Mondo

30 ottobre 2010 3

si ammira dalle vigne, a Pompei, la mole del Vesuvio foto m.p.di Monica Piscitelli Quando le cesoie tagliano il primo grappolo, dopo un anno di lavoro, specie in un’annata ostica come l’attuale, un sospiro di sollievo esce quasi naturale. La vendemmia è un momento unico ovunque essa si consumi. Ma lo è ancor di…  Leggi tutto »

Pontelatone (CE). Viticoltori del Casavecchia

18 giugno 2011 0

di Phyllis De Stavola Storia di piccoli produttori vitivinicoli del casertano che vogliono rimanere tali. A contrastare il trend internazionale verso l’omologazione del gusto dei consumatori e gli investimenti nei nuovi paesi produttori su varietà alloctone di vitigni, che si adattano con facilità a nuovi terroir e sono più resistenti in…  Leggi tutto »

Principe Ibleo, un sorso di Sicilia

19 febbraio 2014 1

di Raffaella Corsi “Ancora oggi se chiudo gli occhi riesco a sentire il profumo e il gusto dei tuoi capolavori”. Ricevere un complimento di questo tipo credo sia il massimo per un produttore. Antonio Catania, patron di Principe Ibleo ha avuto questo piacere e la sua emozione nel ricordare le parole ricevute…  Leggi tutto »

Produttori di vino in Cina: il diario di Paola Mustilli

19 giugno 2012 5

di Paola Mustilli Siamo di nuovo protagonisti della missione Sannio in Cina, grazie ad un progetto di promozione internazionale nei paesi terzi, finanziato da Confagricoltura Benevento con  Andrea Postiglione Presidente e cofinanziato dalla Comunità Europea e dalla Regione Campania. I miei compagni di viaggio: Nicola Matarazzo, Direttore del Consorzio Samnium; Domizio Pigna,…  Leggi tutto »