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  1. Le ricette
  2. Pane, Pizza, Lievitati
  3. Pizza della settimana di Antonella Amodio
  4. Pagina 4

Cagliari, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Incontro” – Pizzeria Maiori in abbinamento con lo Spumante Metodo Classico Rosé 6 Mura Cantina Giba

funghi di carne, mirto
Gran Canarie, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Asparagi nelle 4 texture e bottarga di uovo affumicata” di A Casa Mia, Gran Canaria, in abbinamento Le Cicale Fattoria Sardi

Asparagi
Lecce, pizza della settimana

Pizza della settimana: Slow Food di Lievita 72 abbinata al vino rosato 26 Agosto Villa Agreste

gambero, insalata riccia
Francia, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Terra Mea” di Imperfetto Pizzeria Napoletana in abbinamento con Fiano di Avellino Riserva Tognano Rocca del Principe

Friarielli
Aosta, Val D'Aosta, pizza della settimana

Pizza della settimana: “La Valdostana” di I Saulle Aosta abbinata al Valle d’Aosta Rosé Les Crêtes

fontina
Bari, pizza della settimana

Pizza della settimana “Mangiati la Puglia” Pizzeria Levante abbinata allo Chardonnay Teresa Manara Cantele

canestraio, funghi carboncelli
Hong Kong, pizza della settimana

Pizza “A’ Salsiccia” di Fiata Pizza, Hong Kong, abbinata al Nobile di Montepulciano Asinone di Poliziano

cipolla, salsiccia
Costa Rica

Pizza della settimana: “Papa e Chorizo” di Sebas Restaurant, Costa Rica, abbinata al Primitivo di Manduria “Papale” Varvaglione 1921

chorizo, Patate
Sidney, pizza della settimana

Pizza della settimana: Mediterranea di Al Taglio, Sidney, abbinata al Gattinara Travaglini

Polpo
Atene, pizza della settimana

Pizza della settimana: Kalamon di Napul’è Italian Comfort Food, Atene, abbinata al Cerasuolo di Vittoria Classico COS

Guanciale, olive di Kalamata
Benevento, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Specialità di Pulcinella” Pizzeria Il Segreto di Pulcinella abbinata al Giallo D’Arles Greco di Tufo di Quintodecimo

Funghi, Pancetta, Patate
pizza della settimana

Pizza della settimana: Amatriciana di Stile Napoletano, Regno Unito, abbinata a Vicinale Cesanese del Piglio La Visciola

grana padano, pomodoro san marzano
Cile, pizza della settimana

Pizza della settimana: la Sopaipillas Pasadas di Dou Pizza – Santiago, Cile, abbinata al Vin Santo del Chianti Classico San Niccolò Castellare di Castellina

arancia, cannella
Vienna, pizza della settimana

Pizza della settimana: Sfumature Coralline di Via Toledo Enopizzeria, abbinata alla Falanghina del Sannio Biancuzita di Torre A Oriente

Friarielli, gamberi rossi
Belluno, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Intenso Inverno” Pizzeria Da Ezio abbinata a Lagrein Riserva Klosteranger’ Muri Gries

pecorino, salsiccia di pecora
Cosenza, pizza della settimana

Pizza della settimana: Bosco Calabrese Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica abbinata a D’Erasmo Aglianico del Taburno Riserva Nifo Sarrapochiello

Funghi Porcini, Tartufo
Parigi, pizza della settimana

Pizza della settimana: Alici al Paese delle Meraviglie Cantabria Pizzeria La Manifattura, Parigi abbinata al Timorasso Derthona Vigneti Massa

alici del Cantabrico, burro di Normandia
Parma, pizza della settimana

Pizza della settimana: Parma, Pizzeria Passione e Tradizione abbinata a Noi Due Lambrusco Grasparossa di Castelvetro La Piana Winery

culatello, Funghi Porcini
Albania, All'estero, pizza della settimana

Pizza della settimana: Italia di Nuevo Deluxe Resort, Albania, abbinata al Syrah Rosé Settesoli

prosciutto crudo, Rucola
Caserta, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Tributo allo Chef” Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella abbinata allo Spumante Metodo Classico Nature Monsupello

pizza della settimana
Milano, pizza della settimana

Pizza della settimana: Pasta e Piselli… Biga Milano – Pizzeria Contemporanea, abbinata al Pinot Grigio Ramato Le Vigne di Zamò

crema di pecorino, Piselli
India, pizza della settimana

Pizza della settimana: Spinaci & Ricotta Pizzeria da Susy, India, abbinata a Metodo Classico Violante Terre di Tora

Patate, Spinaci
Pistoia, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Puld Pork Fusion” La Fenice Pizzeria Contemporanea abbinata a Chianti Classico Il Poggio Castello di Monsanto

Maiale, paprika
pizza della settimana

Pizza della settimana: Polpo, Pesca e Bottarga The Pizza Bar on 38th Mandarin Oriental, Tokyo abbinata a La Segreta Bianco Planeta

Bottarga, castelmagno, provolone
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  • FRANCESCO MONDELLI: Da appassionato di Cabernet Frank sono ansioso di assaggiare questa versione nata su un campo di calcio tra le “montagne”della Divina Costie…
  • Carmen Autuori: Grazie per il suggerimento, caro Francesco. Aspettiamo questa tua ricetta. Un caro saluto.

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