Rubriche

Aglianico, dieci bottiglie da comprare nel 2017

17 Settembre 2017 0

Aglianico fuori dalle Docg? Ecco una decina di bottiglie imperdibile. 1-Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2014 doc Quintodecimo Un grande aglianico in purezza, elegante, fine, fresco, longevo. Potrebbe essere tranquillamente un Taurasi per come viene pensato e lavorato. Recenti verticali hanno confermato la bella evoluzione di cui è capace questo rosso ottenuto esclusivamente…  Leggi tutto »

Aglianico&Aglianico, la verticale di Bocca di Lupo Tormaresca 2006-2004-2003-2001

16 Novembre 2009 0

di Angelo Di Costanzo Diciamoci la verità, quando il Marchese Piero Antinori diede il via libera all’acquisizione delle tenute Bocca di Lupo a Minervino Murge e Masseria Maìme a S. Pietro Vernotico non pochi produttori pugliesi mossero dubbi sulla validità di questa discesa in Puglia del grande marchio toscano del vino, già…  Leggi tutto »

Aglianico&Aglianico. Il Taurasi dei Feudi 2005-2001-1999-1993

13 Novembre 2009 0

di Michela Guadagno La Fabbrica dei Sapori, secondo giorno di Aglianico e Aglianico, affluenza record e degustazioni d’elite. A stretto giro dopo la degustazione guidata da Pasquale Porcelli e Angelo Di Costanzo su Aglianico Bocca di Lupo di Antinori Tormaresca , entrano in campo i Feudi di San Gregorio ed il Taurasi,…  Leggi tutto »

Aglianicone nel Cilento, degustazione a Pioppi

25 Giugno 2019 0

di Enrico Malgi A piccoli ma spediti passi l’Aglianicone cilentano sta continuando nella sua piena affermazione. A tutto quello che già si sapeva in merito alla minimale coltivazione (appena trenta ettari vitati in tutta la provincia, appartenenti ad una dozzina di piccoli viticoltori) all’interno degli areali del Cilento e degli Alburni, recentemente…  Leggi tutto »

Al Bistrot 26 a Teano. Dalla Calabria il Cirò al naturale con cinque produttori

26 Maggio 2018 0

di Franco D’Amico Nel novero degli incontri extraregionali, di un ciclo di degustazioni dedicato alle produzioni di vini naturali, una serata con cinque aziende vinicole della Calabria con filosofia “al naturale”, collocate nell’area geografica del Cirò in provincia di Crotone con il contributo speciale di Giampaolo Gravina, competente divulgatore e…  Leggi tutto »

Alberto Lupetti: i dieci champagne da non perdere

10 Settembre 2016 4

Abbiamo chiesto ad Alberto di fare un gioco difficile. Avere dal più grande esperto italiano della materia una guida immediata ed efficiente di Champagne di valore e soprattutto facilmente reperibili sul mercato (tra parentesi la distribuzione). di Alberto Lupetti –          Alexandre Filaine Cuvée Spéciale (n.d.) Piccolissimo produttore di Damery (solo 5.000…  Leggi tutto »

Alepa di Paola Riccio, verticale Palenio 2003-2008

14 Maggio 2011 7

di Tonia Credendino “Descrivere vuol dire tentare delle approssimazioni che ci portano sempre un po’ più vicino a quello che vogliamo dire, e nello stesso tempo ci lasciano sempre un po’ insoddisfatti per cui dobbiamo continuamente rimetterci a osservare e a cercare come esprimere meglio quel che abbiamo osservato” (I.Calvino- Le Città…  Leggi tutto »

Alimata, Ventidue e Contrada Marotta: il tre per quattro bianco di Villa Raiano a Cotto&Crudo di Salerno

13 Settembre 2013 0

Il progetto di una cantina vuole tempi lunghi per raccogliere i risultati di quanto programmato in partenza. Per quanto il piano iniziale possa essere stato studiato nei minimi particolari, ci si deve confrontare sempre e comunque con gli imprevisti del fattore tempo – sia in termini temporali che meteorologici. Quindi le diverse variabili mettono a…  Leggi tutto »

Amalfi, Ischia e Capri: dieci bianchi della Costa Campana da non perdere nel 2017

15 Agosto 2018 0

1- Costa d’Amalfi doc Per Eva 2016 San Francesco Questo vino ottenuto da un vigne di falanghina, ginestra e pepella è sempre stato straordinario, una bella verticale ne ha confermato l’incredibile longevità che lo pone nell’Olimpo dei bianchi italiani. Il millesimo 2016 dimostra ancora una volta questa sua grandezza a cominciare dal naso…  Leggi tutto »

Amarone e Valpolicella Dal Forno in verticale a Borgo Egnazia

25 Giugno 2017 0

di Andrea De Palma Ci voleva Giuseppe Cupertino del Fis Puglia per portare in Puglia un’approfondita dell’Amarone di Romano Dal Forno e, l’occasione é ghiotta e imperdibile per un curioso come me, nonché amante del vino. Tutto questo avviene a maggio, nella splendida location a Borgo Egnazia. A presentare la serata uno…  Leggi tutto »

Amore Primitivo: dieci etichette (più una) per conoscere il rosso pugliese più amato dagli italiani |Garantito Igp

17 Dicembre 2017 5

di Luciano Pignataro Si legge Sud e si pronuncia Primitivo. Di Manduria o di Gioia del Colle poco importa agli occhi degli appassionati. Il fatto è che questo rosso, molto problematico sino a qualche anno fa, è diventato la punta di diamante dell’enologia pugliese e del Sud. Non è solo una questione…  Leggi tutto »

Annata 1999: tre Taurasi contro tre Barolo all’enoteca Capobianco

5 Febbraio 2013 7

di Lello Tornatore Proprio non voleva essere messo a confronto con il “plebeo” Taurasi, il nobile vino piemontese che rappresenta il vino rosso italiano fattosi eleganza, potenza e longevità. Si stiamo parlando del Barolo, uno dei vini rossi più prestigiosi, qualcuno l’ha definito “un monumento dell’enologia mondiale”. La serata, infatti, stava per…  Leggi tutto »

Anteprima Amarone 2013. Sette bottiglie da non perdere

30 Gennaio 2017 0

di Erika Mantovan Verona, 28 gennaio 2017. Oggi il Palazzo della Gran Guardia è vestito a festa, l’Anteprima Amarone, il consueto evento organizzato dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, che anche quest’anno accende i riflettori sull’ultimo millesimo entrato in commercio, il 2013. Il commercio non è per tutti perché…  Leggi tutto »

Anteprima Amarone: l’annata 2012 tra dubbi e certezze

2 Febbraio 2016 0

di Maurizio Valeriani Si riapre come ogni anno la stagione delle anteprime delle principali denominazioni italiane. Come sempre apre i giochi l’Amarone, che vede quest’anno sotto esame l’annata 2012. Le valutazioni del Consorzio ovviamente sono sempre benevole, con quattro stelle assegnate ed il tentativo, durante il Convegno di apertura della…  Leggi tutto »

Anteprima Carmignano DOCG 2021

24 Agosto 2021 0

di Antonio Di Spirito Le Anteprima 2021, a causa delle ristrettezze imposte dalla pandemia Covid, sono state deficitarie. Guardandole a posteriori e con la filosofia “del bicchiere mezzo pieno”, posso affermare di aver partecipato in maniera diretta a quelle più importanti (tra quelle svolte), mentre, qualche altra l’ho recuperata in modo personale, richiedendo i…  Leggi tutto »

Anteprima del Chiaretto di Bardolino

6 Giugno 2021 0

di Antonio Di Spirito La pandemia da covid-19 ha cambiato molte cose del nostro modo di vivere e per lunghi periodi ci ha trattenuti dentro casa. Per fortuna, però, non tutto si è fermato; alcune trovate geniali hanno ci hanno permesso di aggirare grossi ostacoli e svolgere comunque certe attività; perché la natura non si…  Leggi tutto »

Anteprima del Sagrantino 2011 a Montefalco: un tannino che migliora

26 Febbraio 2015 0

di Maurizio Valeriani Il Sagrantino è l’uva al mondo che ha la maggiore quantità di polifenoli, superando anche il Tannat dell’Uruguay, secondo le dichiarazioni di Fulvio Mattivi della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige che, ad “Anteprima Sagrantino 2011” ha presentato lo studio “Il Montefalco Sagrantino si riconosce dal suo…  Leggi tutto »

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano: le nostre scelte

20 Febbraio 2015 1

di Maurizio Valeriani Una denominazione storica, come quella del Vino Nobile di Montepulciano, merita sempre l’attenzione dei degustatori e giornalisti italiani e stranieri. Nonostante il nome il Prugnolo Gentile, l’uva del Vino Nobile di Montepulciano, è un Sangiovese più tannico della gran parte delle denominazioni toscane, che però dona ai…  Leggi tutto »

Anteprima Irpina: sei Greco di Tufo 2009 docg

8 Giugno 2010 4

di Sara Marte Domenica mattina, ore 11.00. Eccoci qui schierati di fronte al panorama Irpino di vini che le aziende presenti alla manifestazione “Anteprima Irpinia” hanno scelto di proporci. Così viaggiano le nuove annate attraverso i volti del Fiano di Avellino, il Greco di Tufo ed il Taurasi e così …  Leggi tutto »

Anteprima Irpinia 2010. I Fiano di Avellino 2009

9 Giugno 2010 8

di Sara Marte E’ ancora Domenica ma questa volta l’orario non lo ricordo più . Qui a Taurasi si passa al Fiano di Avellino dopo i Greco di Tufo. Fiano di Avellino 2009 Terranera Colore giallo paglierino molto chiaro di una certa luminosità ha un naso molto semplice e pulito in…  Leggi tutto »

Anteprima Irpinia: i Taurasi

21 Giugno 2010 5

di Mauro Erro Anteprima Irpinia: dopo la panoramica sui Fiano di Avellino e i Greco di Tufo targati 2009 di cui ha scritto Sara Marte è il momento dei Taurasi 2006 – con qualche eccezione sul tema – presentati ad Anteprima Irpinia. Annata 2006 che si presenta abbastanza difficile e complicata tanto…  Leggi tutto »

Anteprima Montefalco Sagrantino DOCG 2014: i migliori assaggi

21 Febbraio 2018 2

di Antonio Di Spirito Dopo oltre una settimana di tutti i sangiovese che la Toscana ci ha offerto nella lunga serie di Anteprime, non potevamo non approfittare di tre giornate di “defaticamento palatale” offerte dal Consorzio Tutela Vini Montefalco ed assaggiare la nuova annata del Montefalco Sagrantino. Si inizia con dei…  Leggi tutto »

Anteprima Nobile di Montepulciano: impressioni e segnalazioni

21 Febbraio 2013 0

di Cosimo Torlo Che il mercato del vino italiano guardi fuori dai nostri confini e cosa oramai nota, anche perche’ da noi il mercato del vino, a parte il segmento a prezzo basso e’ praticamente fermo, ma partecipare a queste anteprime ti permette di vedere fisicamente come ormai l’interesse dei consorzi sia…  Leggi tutto »

Anteprima Sagrantino di Montefalco

14 Giugno 2021 4

di Antonio Di Spirito La vitivinicoltura italiana moderna è stata “rifondata” negli anni ’90 del secolo scorso; quella precedente era tutt’altra cosa. In Italia, invero, il vino si è sempre fatto seguendo un’antica tradizione, talvolta secolare e, in alcune regioni, plurimillenaria, e si è sempre consumato. Il sagrantino, vitigno umbro…  Leggi tutto »

Anteprima Sagrantino: il report

21 Marzo 2015 2

di Antonio Di Spirito L’origine di questo importante vitigno autoctono si perde nella notte dei tempi; l’Umbria, d’altra parte, è stata uno dei primi laboratori Etruschi per la coltivazione della vite. I primi documenti ufficiali che parlano di “Sagrantino” risalgono al XVI secolo e sono conservati nell’archivio notarile di Assisi, mentre…  Leggi tutto »

Anteprima Sagrantino: superata la prova dell’annata 2012

25 Febbraio 2016 0

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito La denominazione Sagrantino di Montefalco ha avuto, negli ultimi anni, un discreto seguito, non solo di pubblico ma anche di produttori che hanno pensato di poter investire in queste terre aumentando così gli ettari complessivi, fino al punto di quintuplicarli in quindici anni (da…  Leggi tutto »

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2022: tutti gli assaggi

2 Aprile 2022 0

di Raffaele Mosca Cosa si beve di bello nel borgo più bello della Toscana? Qual’è lo stato attuale della Vernaccia? E’ la questione su cui faccio il punto mentre passeggio per le viuzze medievali a conclusione dell’Anteprima, tra una visita obbligatoria alla collegiata, per ammirare gli affreschi trecenteschi di Taddeo di Bartolo e le…  Leggi tutto »

Anteprime Toscane | L’annata 2015 del Chianti Classico tra dubbi e certezze. Le 18 etichette da non perdere

15 Febbraio 2017 0

di Antonio Di Spirito e Maurizio Valeriani La nuova annata di Chianti Classico, la 2015, presentata nei passati due giorni presso la Leopolda di Firenze, contrariamente alle aspettative, non ci appare come un’annata del secolo. Cosi, se è vero che non mancano eccellenze e sorprese, è altrettanto vero che diversi sono i vini…  Leggi tutto »

Anteprime Toscane | Nella prima giornata la vera sorpresa è la Val d’Arno di Sopra

12 Febbraio 2017 0

di Antonio Di Spirito e Maurizio Valeriani L’appuntamento con le anteprime toscane arriva puntualmente a febbraio di ogni anno. È la prima grossa ondata di degustazioni che vede impegnati i giornalisti di settore italiani e stranieri per 7 giorni di fila. La prima giornata (11 febbraio) ha visto presso…  Leggi tutto »

Anteprime Toscane 2| Chianti lovers in 16 etichette imperdibili

14 Febbraio 2016 1

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Anteprime Toscane la seconda giornata: Chianti lovers all’Ex Manifattura dei Tabacchi di Firenze La seconda giornata delle Anteprime Toscane è dedicata al Chianti e si è svolta come l’anno scorso nell’ex manifattura dei Tabacchi di Firenze. Tante le aziende partecipanti, e molti vini…  Leggi tutto »