Gennaro Di Pace a Monforte d’Alba Vicolo della Chiesa 8 Località Perno Tel. 379 1130854 Sempre aperto, domenica solo a pranzo Lunedì chiuso di Antonella
Enrico Crippa Piazza Duomo Alba Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba Telefono: 0173 366167 www.piazzaduomoalba.it di Barbara Guerra Cosa si mangia nel 2022 a Piazza
di Lorenzo Allori Ristorante Piazza Duomo, Milano. Enrico Crippa Abbiamo ormai compiuto il passaggio verso l’autonomia a tutti gli effetti dell’arte culianaria. In modo vagamente
di Bruno Sodano L’autunno è una stagione bellissima per visitare le Langhe, soprattutto per l’enogastronomia. Paesaggi mozzafiato e kilometri di vigneti che profumano le incontaminate
di Marina Betto È novembre è sera, piove, fa freddo. La Locanda del Pilone è subito fuori Alba in località Madonna di Como, su una
Battaglino Piazza Roma, 18, 12042 Bra CN tel. 0172 412509 www.ristorantebattaglino.it Mentre segmenti della critica gastronomica sono sempre più orientati a parlare esclusivamente dell’avanguardia (come se
Massimiliano Prete, pugliese trapiantato in Piemonte, porta l’esperienza di Gusto Divino da Saluzzo alle porte del centro di Alba con un concept moderno, concentrato sulla
Osteria del Vicoletto Via Bertero, 6, Tel 0173.363196 Chiuso mercoledì e sabato a pranzo, mai ottobre e novembre Pranzo e cena Tel. www.osteriadelvicoletto.com Tutti vogliono che
di Albert Sapere Temi particolarmente sentiti nella ristorazione moderna sono lo studio, la tecnica non fine a se stessa ma al servizio della materia prima,
Cà del Re Via Umberto I 14, 12060 Verduno (CN) Tel. +39 0172 470 281 www.castellodiverduno.com Il successo turistico delle Langhe ha rilanciato questo piccolo
Via Umberto I, 9 tel. 0172.470125 www.castellodiverduno.com Aperto la sera, a pranzo sabato e domenica Chiuso mercoledì Quando vi trovate in giro per le Langhe
Osteria Rebbi Monforte d’Alba 52, Regione S. Sebastiano Tel.0173 78568 Osteria Rebbi è un riferimento nuovo per chi gira in Langa. Siamo nell’area meridionale della
Andare alle degustazioni finali della guida Slow Wine e poter godere a pranzo di una perfetta pizza napoletana come solo in un paio di locali
Ristorante Piazza Duomo Piazza Risorgimento 4 Tel. 0173.442800 Sempre aperto, chiuso: domenica sera e lunedì. Ferie in agosto e a gennaio www.piazzaduomoalba.it Molti cuochi del Sud,
di Carlo Macchi Tutte le volte mi sento come l’asino di Buridano. Entro a Barbaresco, vado fino alla piazza della Torre (quella della Torre bellissima
Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una
– del Guardiano del Faro – Piazza è l’appellativo dello storico rione che sovrasta la bella cittadina di Mondovì. La località è molto sottovalutata dal
– del Guardiano del Faro – Un bravo chef non deve solo saper cucinare, certo, deve innanzitutto saper cucinare, deve saperlo fare interpretando i diversi
Wikipedia, L’Armadillo Caratteristiche fisiche: Gli armadilli sono lunghi tra i 150 e i 190 cm e possono pesare dai 50 ai 120 kg. Hanno un
– del Guardiano del Faro – Non saprei dire se si tratta di eco-mostro o architettura d’avanguardia, certo è che la struttura del Boscareto Resort
