Maria Falcone di Pizzeria Maxim, Andrea Gambardella di Carlo Fiamma Pizza e Cantina, Francesco Pio Comune di Da Cesira Pizza e Cucina Sannita ex aequo...

Gabriel Collazzo del Ristorante Radici c/o Borgo la Chiaracia Resort & SPA a Castel Giorgio (TR), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2026,...

Spellare i gambi eliminando la parte più fibrosa. Sbollentarli, strizzarli bene e tagliarli a pezzetti. Mescolare in una casseruola dal fondo spesso con...

di Carmen Autuori “Radici Campane”, l’incontro promosso da Campania Patate insieme ad AINC (Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina) rappresenta un’ulteriore ed importantissima...

Quarta edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti, quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per...

Agli appassionati di Piedirosso, l’uva più campana di tutte, dico di dimenticare ogni esperienza fatta in precedenza: la bevibilità di questo rosso prodotto...

di  Roberto Giuliani Grechetto, trebbiano, malvasia, pecorino e altre uve autoctone da vigne di oltre 50 anni. Sosta dieci mesi in anfore...

Taverna Flavia Via Flavia 11, Roma Telefono: 331 365 9124 Aperto tutti i giorni pranzo e cena di Antonella...