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Estate a tavola: dieci ricette con zucchine e fiori di zucca
APPENA COTTI
L’ultimo servizio di Peppe Guida prima dell’estate: Peppe, Fai Tu!
di Bruna Sapere C’è un momento particolare dell’anno all’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, ed è fine maggio, quando...
A scuola un “menu’ letterario”: l’unione tra cibo e cultura
di Marco Milano “Notte prima degli esami”: un “Menù Letterario” per unire cibo e sapere. La scuola finisce, anzi no, si è...
White Chill Out Lungomare Pozzuoli, il palcoscenico delle eccellenze flegree
Ristorante White Chill Out, Lungomare Pozzuoli Via Giacomo Matteotti, 48 Telefono: 081 012 4726 di Tonia Credendino Dal porto di Pozzuoli al...
Alta Campania Wine, un nuovo modello di enoturismo per l’Alto Casertano
di Tonia Credendino Sette aziende, vitigni identitari e una visione condivisa: l'Alto Casertano punta sull'enoturismo e sulla collaborazione per costruire una destinazione capace...
Cantine Federiciane e Vigna Cigliano | Quando il passaggio generazionale diventa valore e identità
di Tonia Credendino Da Gragnano ai Campi Flegrei, la famiglia Palumbo trasforma un'eredità lunga quattro generazioni in un progetto di valorizzazione del territorio...
Ristorante La Corte a Golferenzo di Fabrizio Ferrari
di Gianfranco Laforgia Nella ristorazione contemporanea si parla spesso di territorio. Molti lo citano, pochi riescono davvero a trasformarlo in un racconto...
Farina, a Treviso il pane ritrova il suo posto a tavola
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Al ristorante La Corte degli Dei ad Agerola, la presentazione dei vini di Marisa Cuomo
di Enrico Malgi Nel gratificante esercizio professionale che caratterizza gli operatori e comunicatori enogastronomici capita spesso di vivere dei momenti di esaltante emotività e...
