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Cucina italiana patrimonio dell umanità? C'è poco da festeggiare
APPENA COTTI
Noir special vintage 2011 Paraschos, il mio migliore pinot nero italiano di sempre
Chardonnay, merlot, sauvignon, anche cabernet: non mancano certo le interpretazioni italiane ad altissimo livello di questi vini. Ma noi personalmente non avevamo mai...
Critiche e degustatrici: il vino italiano al femminile 3| Monica Coluccia
di Chiara Giorleo Crescono il numero e la fama delle donne assaggiatrici di vino. Esiste per davvero un approccio “femminile” alla...
Don Alfonso 1890, i nuovi piatti di Ernesto Iaccarino della stagione 2019
Don Alfonso e i nuovi piatti di Ernesto Iaccarino 2019. Vi ricordate la gioiosa macchina da guerra? Perchè di questo si...
Il cuoco e il mare | Nino Di Costanzo: chi non sa fare la spesa non sarà mai un grande cuoco
di Ciro Cenatiempo Nino Di Costanzo. «Il pesce povero diventa ricco in cucina grazie a grandi preparazioni e a tecniche particolari. C’è...
Tre cose imperdibili quando sei in Olanda
di Marco Bellentani Avvicinarsi alla multi-cultura olandese è molto semplice. Tutto, come da copione, funziona a meraviglia, in un clima di produzione...
Il mensile toscano Bolgheri News spegne dieci candeline
di Monica Bianciardi Una esclusiva festa privata con una location da favola per il compleanno del free press mensile toscano Bolgheri News che con...
Vini di Polito – Nuove annate
di Enrico Malgi L’azienda Viticoltori Polito di Agropoli si è sempre distinta per l’ottima qualità dei suoi vini, venduti ad un prezzo...
Quattro Passi nel futuro con Fabrizio Mellino e il tour fotografico
Fabrizio Mellino: i primi a parlarne fummo proprio noi nel 2015 nella recensione dei Quattro Passi : Non lo conoscete ancora? Imparerete presto:...