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La pizza con la carne macinata: la tradizione (quasi) dimenticata che resiste in quattro storiche pizzerie napoletane
APPENA COTTI
Riesling, l’eleganza tra le vette del nord
di Gennaro Miele Cantina Bolzano è una realtà vinicola nata nell’intento di produrre vini che parlassero, con un'unica voce, di una terra...
Critiche e degustatrici: il vino italiano al femminile 4| Elena Erlicher
di Chiara Giorleo Crescono il numero e la fama delle donne assaggiatrici di vino. Esiste per davvero un approccio “femminile” alla...
Concorso Enologico “Lucio Mastroberardino”
di Antonio Di Spirito Lo scorso Week End, dal 21 al 23 giugno, si è celebrato in Montefusco (AV) il...
Dove mangiare bene dopo aver visitato Il Vesuvio senza affrontare il traffico
Dove mangiare sul Vesuvio? Dopo aver visitato gli scavi di Pompei e aver fatto una escursione sul cratere del Vulcano dove fermarsi? Beh...
Festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario della Doc Cirò
di Enrico Malgi Tre mesi prima che Neil Armstrong violasse per primo il suolo lunare già esisteva la Doc Cirò, una delle...
Vini Viticoltori De Conciliis – Nuove annate
di Enrico Malgi Paola De Conciliis, insieme col fratello Bruno, mi accoglie presso l’azienda di famiglia a Prignano Cilento. Sto continuando il...
Albicocche: Coldiretti Campania, domani sei quintali regalati nei porti di Sorrento, Pozzuoli e Salerno
Seimila chili di albicocche e pesche saranno donati domani a turisti e cittadini per denunciare le speculazioni sulla pelle dei contadini. Meglio regalare...
Osteria Diabasis ad Ascea, il cuore del Cilento nel cuore del Cilento
di Tiziano Terracciano Il nostro breve soggiorno nel Cilento è reso ancora più meraviglioso ed affascinate dall'alloggio che...