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  1. Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia
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Ristorante Consorzio, il logo
Ristorante Consorzio

Ristorante Consorzio a Torino, la recensione di un grande classico moderno ma non contemporaneo

28 Dicembre 2024 0 commenti
Locanda San Lorenzo - Renzo e Damiano Dal Farra
Belluno, locanda San Lorenzo, Puos d'Alpago

Il menu di cacciagione alla locanda San Lorenzo di Puos D’Alpago racconta la storia di una grande famiglia italiana

Damiano Dal Farra, Renzo Dal Farra
Le Vitel Etonné, lo chef Massimiliano Brunetto con la squadra
Torino, Le Vitel Etonné

Le Vitel Etonné a Torino, tradizione moderna in nome di Bob Noto

27 Dicembre 2024 0 commenti
Seta - chef Antonio Guida
Milano, Presso Mandarin Oriental, seta

Seta a Milano: il menù di Antonio Guida dedicato alla cacciagione è la conferma del classico

24 Dicembre 2024 0 commenti
Osteria Trevisi - Marco il fondatore
Treviso, Osteria Trevisi

Osteria Trevisi: autenticità veneta nel cuore di Treviso

18 Dicembre 2024 0 commenti
Villa Lario - chef Davide Maci
Villa Lario

Davide Maci a Villa Lario. Una cucina intelligente e decisa in un ambiente di puro charme sul lago di Como

13 Dicembre 2024 0 commenti
Chef La Peccerella
Cuneo, Bossolasco, Orangerie

Un angolo di Campania in Langa: la cucina mediterranea di Luca la Peccerella all’Orangerie di Bossolasco

27 Novembre 2024 0 commenti
Dal Pescatore - Antonio e Alberto Santini in sala
Canneto sull'Oglio (MN), Dal Pescatore Santini

Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio, I Santini rappresentano il belpaese che fu, che è e forse non ci sarà più. Viaggio nel tristellato più longevo d’Italia

24 Novembre 2024 4 commenti
Clinica Gastronomica Arnaldo - le abili Sfogline all'opera
Clinica Gastronomica Arnaldo, Rubiera (RE)

Clinica Gastronomica Arnaldo è la stella Michelin più longeva d’Italia, dal 1959

16 Novembre 2024 3 commenti
Chef Fabio Zammarano
Costantini

Un nuovo chef per un’antica tradizione: Fabio Zammarano al Costantini di Tarcento (Ud)

11 Novembre 2024 1 commento
Osteria Due Cuori Agnolotti del Plin
Osteria Due Cuori

Biella, si va al Piazzo. Nel borgo antico l’Osteria Due Cuori racconta la vera cucina del territorio

11 Novembre 2024 0 commenti
Chef Ettore Bocchia
Como, Bellagio, Mistral, Vilal Serbelloni

La cucina molecolare classica di Ettore Bocchia al Mistral di Villa Serbelloni. E’ ancora magia sul Lago di Como

30 Ottobre 2024 0 commenti
Genny ed Eleonora
Ferrara, Comacchio, La bottega del Sale

La Bottega del Sale a Comacchio di Genny Pirazzoli

19 Ottobre 2024 0 commenti
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Venezia, Venissa

Venissa: la magia del Wine Resort a Venezia

17 Ottobre 2024 0 commenti
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Nin di Terry Giacomello a Brenzone sul Garda: il viaggio a 360° con l’apprendista stregone della cucina non solo italiana

5 Ottobre 2024 1 commento
Amici Rovinj - Emanuele e Michela Scarello
Agli Amici Rovinj

Emanuele e Michela Scarello conquistano la Croazia: Agli Amici Rovinj a Rovigno

18 Settembre 2024 0 commenti
Lionello Cera
Venezia, ANTICA OSTERIA CERA, Lughetto

Antica Osteria Cera a Lughetto, l’eccellenza dell’Adriatico nel menu Azzurro

6 Agosto 2024 0 commenti
Procaccini - Emin Haziri in cucina
Procaccini, ristorante Procaccini

Procaccini a Milano non rappresenta il nuovo, ma sicuramente il buono

21 Luglio 2024 0 commenti
Sottovoce - Stefano Mattara
Como, Ristorante Sottovoce

Sottovoce sul Lago di Como, il lusso discreto dello chef Stefano Mattara

19 Luglio 2024 1 commento
Osteria del Treno
Milano, Osteria del Treno

Osteria del Treno a Milano, il primo locale da provare in città

9 Luglio 2024 1 commento
Novara, guida ai ristoranti

Castello Dal Pozzo sul Lago Maggiore: Un’esperienza tra storia, gusto e natura

30 Giugno 2024 0 commenti
Da Giuseppe - Silvio e Silvia Davico
Ristorante Da Giuseppe

Ristorante Da Giuseppe a Montemarzino (AL): indirizzo autentico del Basso Piemonte

6 Giugno 2024 0 commenti
Massimo Bottura chef della Francescana
Massimo Bottura, nuovo menu 2024 Osteria Francescana, osteria francescana

5 motivi per cui l’Osteria Francescana di Massimo Bottura resta l’avanguardia Italiana anche nel nuovo menu 2024

28 Maggio 2024 2 commenti
Cucina Rambaldi -sala
Cucina Rambaldi, Villar Dora, Villar Dora (TO)

A Cucina Rambaldi a Villar Dora, Rambo corre come una lambo

17 Maggio 2024 0 commenti
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