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Padova, Este, Francesco Massenz, Hotel Beatrice, Incàlmo, Leonardo Zanon Incàlmo, il gusto dell’innesto: a Este una cucina contemporanea che unisce memoria, ricerca ed eleganza 29 Maggio 2026 0 commenti
Vicenza, Chiavica Cibo, Marostica Chiavica Cibo a Marostica di Aldo Pitasi: la filiera come linguaggio, l’ingrediente come verità 24 Maggio 2026 0 commenti
Venezia, Antinoo’s Lounge & Restaurant, Sina Centurion Palace Antinoo’s Lounge & Restaurant, Venezia: dove la cucina contemporanea ritrova la disciplina del senso 15 Maggio 2026 0 commenti
Treviso, La Muda di San Boldo, Osteria La Muda La Muda di San Boldo. Dove il tempo si siede a tavola 6 Maggio 2026 0 commenti
Bistró ‘91, Thiene (VI) Bistró ‘91, Thiene: la cucina giovane e libera di Matteo Gozzi 1 Maggio 2026 0 commenti
Chalet Europa Nature & Relax Chalet Europa Nature & Relax: l’Altopiano che si fa cucina, tra silenzio, memoria e visione contemporanea 26 Aprile 2026 0 commenti
Lazise (VR), Quellenhof Luxury Resort Lazise Al Quellenhof Luxury Resort Lazise la cucina di identità 22 Aprile 2026 0 commenti
Verona, Darì Ristorante & Enoteca Darì Ristorante & Enoteca: dove Verona diventa racconto, tra memoria, estetica e alta cucina 21 Aprile 2026 0 commenti
Vicenza, Dal Pelado Il tempo ritrovato dal Pelado: storia, territorio e identità gastronomica nell’Alto Vicentino 18 Aprile 2026 0 commenti
Il Querini da Zemin Il Querini da Zemin ad Altavilla Vicentina: quando la tradizione è disciplina gastronomica 14 Aprile 2026 0 commenti
Venezia, Bacaro Ristorante La Baia dei Porci, Chioggia, La Baia dei Porci La Baia dei Porci: il mare autentico che torna a casa, nel cuore di Chioggia 14 Aprile 2026 0 commenti
La Vecia Priara La Vecia Priara: la grammatica autentica della cucina berica 8 Aprile 2026 0 commenti
Vicenza, Osteria Il Cursore Vicenza e il suo archivio vivente: l’identità gastronomica dell’Osteria Il Cursore 7 Aprile 2026 0 commenti
Padova, Tola Rasa Architettura del gusto nel cuore di Padova, ristorante Tola Rasa cattedrale laica della materia prima 3 Aprile 2026 0 commenti
Vicenza, Caldogno, Il Molin Vecio Il Molin Vecio: un mulino, una famiglia e quarant’anni di cucina identitaria vicentina 1 Aprile 2026 0 commenti
Roncoroni Classici Gastronomici Eugenio Roncoroni tra west coast e resto del mondo ha oggi uno dei ristoranti culto di Milano 1 Aprile 2026 0 commenti
Vicenza, Altavilla Vicentina, Trattoria Leoncino Trattoria Leoncino ad Altavilla Vocentina: dal 1890 l’anima autentica della cucina vicentina 16 Marzo 2026 0 commenti
Rifugio Val Formica La montagna non è una moda: Val Formica e il coraggio della coerenza 15 Marzo 2026 0 commenti
Verona, Famiglia Rana, Francesco Sodano, Vallese di Oppeano Francesco Sodano da Famiglia Rana non guarda avanti, ma “avantissimo” 14 Marzo 2026 0 commenti
