Rubriche

Vini di nuove annate Viticoltori Botti di Agropoli

12 giugno 2018 0

di Enrico Malgi Si può coltivare la passione per la propria terra, senza ostentare presenzialismo, egocentrismo ed opportunismo e rivendicare soltanto l’azione di un lavoro capillare svolto da tanti anni con abnegazione, competenza, sacrificio, umiltà ed impegno quotidiano? Certo che sì! Carminuccio Botti è un personaggio straordinario, che nel suo piccolo…  Leggi tutto »

Vini di Tenuta Cobellis vincitori a Radici del Sud 2018

1 agosto 2018 0

di Enrico Malgi Seguo da molto tempo e con la massima attenzione la produzione vitivinicola della Tenuta Cobellis di Vallo della Lucania, che ho sempre apprezzato per qualità e tipicità. L’azienda vallese da qualche tempo si è data un assetto societario capillare ed efficiente, quasi raro per il territorio cilentano, dove ognuno…  Leggi tutto »

Vini di Tenuta Marchese Cardone

11 marzo 2019 2

di Enrico Malgi Bene ogni tanto si torna volentieri a casa, anche se non manca una punta di rammarico. Per la grande estensione geografica che lo caratterizza e per le enormi potenzialità che possiede, il Cilento è fin troppo timido e timoroso quando si parla di viticoltura. Troppo poche ancora le aziende…  Leggi tutto »

Vini di Tenuta San Francesco di Tramonti

15 novembre 2017 2

di Enrico Malgi Dopo Apicella, ci spostiamo un po’ più in là nella frazione Corsano. Siamo sempre nel territorio di Tramonti. Ad attenderci ci sono Gaetano Bove e Vincenzo D’Avino, due dei quattro soci della Tenuta San Francesco con Luigi Giordano e Generoso Bove. L’azienda nasce nel 2004 e la piccola cantina…  Leggi tutto »

Vini di Torricino – Nuove annate

1 marzo 2019 0

di Enrico Malgi Il territorio e gli uomini insieme rappresentano due perfette ed indissolubili forze sinergiche. Se poi questo territorio è quello dell’Irpina che, pur trovandosi al Sud, in inverno è tutta ammantato di neve come fosse in Alta Italia ed anche per questo è caratterizzato da un ambiente non proprio ideale…  Leggi tutto »

Vini di Villa Matilde – Nuove annate

7 luglio 2018 0

di Enrico Malgi La Campania Felix dei grandi vini territoriali ha nei fratelli Maria Ida e Tani  Avallone due straordinari interpreti. Nella loro magnifica azienda Villa Matilde di Cellole, con la fattiva consulenza degli enologi Riccardo Cotarella e Fabio Gennarelli, essi producono vini di assoluto valore, non a caso premiati ovunque. Molteplici…  Leggi tutto »

Vini di Villa Matilde di Cellole (Ce)

27 ottobre 2018 0

di Enrico Malgi Estrema gentilezza, affabilità, signorilità, perfetta ospitalità, carisma, immensa competenza e capacità di dialogare. Ecco i pregi che mi sono venuti in mente durante la mia recente visita presso l’azienda vitivinicola Villa Matilde di Cellole. Ovviamente mi riferisco ai fratelli Maria Ida e Salvatore Tani Avallone. Due su tutti…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Cavalier Pepe – Nuove annate

5 gennaio 2019 0

di Enrico Malgi Ci sono persone che con il loro modo di fare ti coinvolgono e suscitano subito simpatia. Una di queste è sicuramente Milena Pepe proprietaria dell’azienda Tenuta Cavalier Pepe, appartenente ad un’antica famiglia irpina che da generazioni si impegna con passione e competenza nella produzione di eccellenti vini esportati in…  Leggi tutto »

Vini Vigne Guadagno – Nuove annate

4 gennaio 2019 0

di Enrico Malgi Dopo il successo conseguito all’ultima edizione di Radici del Sud dalla piccola azienda irpina Vigne Guadagno dei fratelli Giuseppe e Pasquale con il Taurasi Docg 2012, ecco che in questi giorni di infinite festività ho testato altre tre etichette aziendali di nuove annate. Fiano di Avellino…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Lenza

3 agosto 2018 2

di Enrico Malgi Vincitori a Radici del Sud 2018 con l’etichetta Massaro Rosso Aglianico Colli di Salerno Igt 2015 I Viticoltori Lenza di Pontecagnano producono altre tre etichette col solo aglianico, che ho attentamente valutato recentemente. Donna Palmina Aglianico Rosato Colli di Salerno Igp 2017.  Aglianico in purezza, lavorato senza solforosa…  Leggi tutto »

Vini Viticoltori Verrone – Nuove annate

21 luglio 2018 0

di Enrico Malgi Il passato si confonde col presente, intrecciando storia ed attualità, antico e moderno, mentre si succedono vicende di uomini semplici legati morbosamente al proprio territorio come al proprio cordone ombelicale. Il Cilento è proprio questo ed anche di più. Come la viticoltura che ha preso avvio nel VI secolo…  Leggi tutto »

Vinitaly 2010, i nuovi vini del Sannio

14 aprile 2010 0

IL BENEVENTANO SI CARATTERIZZA SEMPRE PIU’ COME TERRA DI BIANCHI  di Pasquale Carlo  Il Sannio compie importanti passi verso la ricerca della propria identità enologica. Al Vinitaly appena terminato la provincia con i dati produttivi più significativi della Campania Felix sembra aver intuito con forza la particolare predisposizione per la produzione di vini…  Leggi tutto »

Vino Bianco Chardò – Viticoltori Polito, lo Chardonnay del Cilento

27 marzo 2018 2

di Enrico Malgi Raramente nel Cilento si producono nuove etichette di vino. Le novità qui pare che siano state bandite. Forse si ha paura di osare, oppure si teme di non incontrare il favore dei consumatori e quindi si va sul sicuro confezionando bottiglie di Aglianico e di Fiano in massima parte,…  Leggi tutto »

Vino Blu Taurasi DOCG Riserva 2012 MANN & Di Meo

18 dicembre 2018 1

di Antonella Amodio Il “Vino Blu” Taurasi Docg Riserva 2012 prodotto dalle Cantine Di Meo porta la firma anche del Museo Archeologico Nazionale di Napoli. Il “Vino Blu” nasce dalle suggestioni esercitate dal magnifico Vaso Blu, anfora vinaria rinvenuta a Pompei il 29 Dicembre 1837, ed inaugura il primo step…  Leggi tutto »

Vino della Stella 2009 Fiano di Avellino docg |Voto 88/100

6 giugno 2013 1

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Raffaele Pagano ha il respiro lungo di chi nasce nel mestiere. Certo, un mestiere che è cambiato moltissimo negli ultimi vent’anni, ma che proprio i tempi di crisi contribuiscono a…  Leggi tutto »

Vino della Stella 2009 Fiano di Avellino docg di Joaquin Voto 85/100

15 dicembre 2011 6

Vista: 5/5. Naso: 25/30. palato: 26/30. Non Omologazione: 29/30 Spesso chi fa lo stesso mestiere del padre, e in Italia è quasi regola, mostra meno grinta e più sicurezza, forse perché non si ha la necessità di accreditarsi nell’ambiente, o magari perché l’abitudine è già maturata sin dall’esordio. Speso, ma non sempre….  Leggi tutto »

Vino della Stella 2012 Fiano di Avellino docg

18 novembre 2013 0

Raffaele Pagano è erede di una famiglia da sempre impegnata nel vino nell’agro vesuviano. E come altri della sua generazione è riuscito a cogliere le opportunità offerte dalla grande rivoluzione degli anni ’90. Che si riassumono sostanzialmente in due cose: riallineamento del lavoro in vigna a quello della cantina e aderenza all’identità territoriale…  Leggi tutto »

Vino Exoterico: Taurasi Riserva 2003 Perillo

13 marzo 2016 4

di Antonella Amodio Era l’anno 2003 quando conobbi Michele Perillo ad una presentazione dei vini a Taurasi. Mi guardò con molta circospezione quando palesai l’interesse per il suo Taurasi. All’epoca mi occupavo di distribuzione, mentre Michele si affacciava da poco sul mercato. Ci volle un po’ per convincerlo ad intraprendere con me…  Leggi tutto »

Vipt 2015, il Piedirosso sul Vesuvio di Cantine Olivella

16 agosto 2016 0

Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Davvero una bella stagione per il Piedirosso. Questo vino beverino è ormai trattato con rispetto, gli si chiede solo quel che può dare e così regala una beva pronta ed efficace sul cibo della tradizione, freschezza al palato…  Leggi tutto »

Visione Rosa di Feudi San Gregorio 2017

4 maggio 2018 1

di Marina Betto Si lamentano i produttori di vini rosati perché  quasi nessun ristorante ha la carta dei vini rosè. Fateci caso, spesso pagine e pagine di Spumanti, Champagne, Vini Bianchi, Vini Rossi magari divisi tra leggeri e da lungo invecchiamento, barricati e non, perfino i Vini Dolci da dessert hanno una…  Leggi tutto »

Vitamenia Rosato 2011 Campania Igp | Voto 85/100

4 settembre 2012 0

LE VIGNE DI RAITO Uve: piedirosso e aglianico Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Nella prima scena della famosa commedia di Eduardo De Filippo “Natale in casa Cupiello”,…  Leggi tutto »

Vitamenia rosato 2015 Vigne di Raito

11 luglio 2016 0

Uva:aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Questo rosato nasce all’inizio della Costiera Amalfitana, nella bella vigna gestita a conduzione biologica da Patrizia Malanga. Una azienda, una scelta di vita circondata dall’azzurro del mare e del cielo, proprio alle spalle di Villa Guariglia, sede…  Leggi tutto »

Vite Maritata Asprinio d'Aversa doc

24 gennaio 2004 0

I BORBONI Uva: asprinio d’Aversa Fermentazione e maturazione: acciaio Esecuzione plastica dell’asprinio, molto interessante e assolutamente tipica. Sui frutti di mare crudi, oppure in un sushi bar. Davvero un grande bianco tipico. Sede a Lusciano, Vico De Nicola, 7 Tel. 081 8141386 e fax 081 8129507 Sito: http://www.iborboni.com Email: [email protected] Enologo:…  Leggi tutto »

Viticoltori a Lapio 2013 Fiano di Avellino docg

22 giugno 2014 0

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Lapio sta al  Fiano come i pistacchi ad Aleppo. E’ in queste colline silenti di contrade isolate che la regina delle uve bianche del Centro Sud ha iniziato ad esprimersi al meglio. Merito di Mastroberardino, che…  Leggi tutto »

Vittorio Greco di Tufo 2007 docg, il nuovo asso nella manica di Roberto Di Meo

23 luglio 2017 1

Corsi ricorsi storici, amo i vini bianchi invecchiati, sembrano equilibristi impegnati a camminare sul filo, quella eleganza trasmessa dalla concentrazione. Ed è proprio con Roberto Di Meo, adesso non ricordo se eravamo nell’800 o già nel ‘900, che feci la mia prima degustazioni di Fiano di vecchie annate scoprendo un mondo. Nessuna sorpresa…  Leggi tutto »

Volpe Rosa 2004 rosato Irpinia igt

27 ottobre 2009 0

CANTINA GIARDINO Uva: coda di volpe rossa Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alla domanda cosa rende un uomo libero, io rispondo sempre, i suoi sogni! Una frase fatta? Non mi interessa risultare scontato e nemmeno conoscere chi l’abbia detta prima, so solo che…  Leggi tutto »

Zero 2005 Paestum igt

13 marzo 2008 0

D’ORTA-DE CONCILIIS Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro Fermentazione e maturazione: legno Bruno non fa lo sbruffone, mai. Perciò è difficile per lui sbagliare, sia sulle persone (e avrei fatto meglio taluna volta ad ascoltarlo), che sui vini, ovvio. Soprattutto i suoi. <Questo è il migliore di sempre> mi dice…  Leggi tutto »

Zest a Caiazzo, tutte le polpette del mondo di Amelia Falco

28 dicembre 2017 0

di Federica Gatto Zest a Caiazzo di Amelia Falco. Il mercato attuale della ristorazione è diviso tra chi guarda ad orizzonti culinari esteri e chi, ancora con occhio alla tradizione, vuole rinnovare un cibo semplice ed alla portata di tutti trasformandolo in un cult culinario. Ed è proprio per riportare in auge…  Leggi tutto »

Zingarella Moscato di Baselice 2002 Beneventano igt

18 agosto 2004 0

MASSERIA PARISI Uva: moscato giallo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Sicuramente è una delle più belle sorprese campane degli ultimi tempi, un vero e proprio exploit per questa piccola azienda sannita che si appaia a Castelmagno e al sidro di Baldino creando finalmente un buon motivo per…  Leggi tutto »

Zingarella Moscato di Baselice 2003 Beneventano igt

12 settembre 2006 0

Uva: moscato giallo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Confesso sempre il mio timore quando assaggio l’annata successiva di un vino che mi ha particolarmente colpito, temo la delusione perché spesso le piccole aziende devono prendere le misure al loro esordio visto che le condizioni della vendemmia non…  Leggi tutto »