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  1. Polemiche e punti di vista
  2. Pagina 20

Pink Floyd, The Wall

Cari ristoratori, non è colpa dei contadini se comprate solo Longino, Selecta &C

4 Marzo 2017 17 commenti
Col coltello fra i denti

Col coltello trai denti, così vi vorrei. Sottotitolo: cari super chef ma non ci siete mai, c@zzo

4 Marzo 2017 5 commenti

Lo chef che non fa la spesa al mercato ricorda chi preferisce solo il sesso a pagamento

2 Marzo 2017 7 commenti
Mescita dell'Aglianicone

Candidatura dell’Aglianicone a diventare Presidio Slow Food

27 Febbraio 2017 0 commenti

Ora vi spieghiamo perché su questo blog non si paga per essere recensiti e vi diciamo le nostre nuove regole

24 Febbraio 2017 7 commenti
Casalinga disperata, versione amatoriale con margini di miglioramento, passione, per il piacere della coppia, particolarmente apprezzata… (continua)

La controlasagna di Carnevale, ricetta soft porn, per appassionati

21 Febbraio 2017 3 commenti
Grand Tasting, mozzarella

Truffa della mozzarella? Anche i truffati hanno le loro colpe gravissime

12 Febbraio 2017 22 commenti
Menu lavagna

L’ultima moda che beffa la legge: i ristoranti senza menu fisso!

10 Febbraio 2017 15 commenti

Pizza e critica gastronomica: consenso o informazione? Iniziamo ad eliminare le sciocchezze

9 Febbraio 2017 8 commenti
Piero Pompili

Piero Pompili: lavorare in un ristorante? #bellamerda! Non è tutto Masterchef ciò che luccica:-)

8 Febbraio 2017 13 commenti
Sala assaggio commissione

DOC/DOCG quando un vino viene bocciato è tutta colpa delle Commissioni di analisi organolettica?

2 Febbraio 2017 0 commenti

Gli articoli su questo blog sono pagati? Risposta ad Attilio Albachiara

30 Gennaio 2017 0 commenti

Pizza e polemiche| Il Proibizionismo Verace ha deciso: al rogo biga e canotti!

18 Gennaio 2017 34 commenti
Tangenziale Napoli

Daniel Young / Enzo Coccia e la zuffa dentro la Tangenziale sulla pizza canotto

8 Gennaio 2017 8 commenti
Enzo Coccia

Pizza canotto, Coccia replica: nessuna offesa ai giovani, non ci siamo capiti

7 Gennaio 2017 2 commenti
Coccia pizza a canotto

Enzo Coccia a Daniel Young: la pizza a canotto è la “Pizza Stronzata”. Giovani pizzaioli in rivolta: perché ci offende?

7 Gennaio 2017 20 commenti
segnalazioni

Tutorial | Con quale criterio facciamo le segnalazioni su questo blog?

2 Gennaio 2017 5 commenti
Daniel Young e la guida Pizza

2017: La pizza italiana da Daniel Young a 50 Top Pizza

25 Dicembre 2016 4 commenti
Calendario Big Pizza

Il flop della presentazione di One Pizza: qual è il vero volto della pizza a Napoli?

16 Dicembre 2016 11 commenti
Panzerotto di Luini

Derby della Madonnina: Luini o Zia Esterina di Sorbillo?

15 Dicembre 2016 0 commenti
SUSHI MANIA

Sushimania: il giapponese batte la cucina di mammà?

12 Dicembre 2016 0 commenti

La protesta di un turista: “Troppa fila, clienti non rispettati. Pizza impossibile Da Michele o da Sorbillo”

10 Dicembre 2016 24 commenti

Passione Gourmet stronca Vissani: è solo il passato

1 Dicembre 2016 6 commenti
Gianfranco Vissani

Vissani senza freni su Repubblica.it: boccia Bottura (sopravvalutato), Romito (un bluff), Uliassi e la “setta dei vegani”

30 Novembre 2016 1 commento
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