Paccheri con pachino infornati, caviale di melanzane, salsa di birra scura e provola affumicata 14 Settembre 2011 2 commenti
Il cosciotto di agnello alle erbe cotto a bassa temperatura e carote alla liquirizia su salsa di pecorino Crotonese 13 Settembre 2011 0 commenti
Il cake design di Claudia Deb. Gattino e topolino di glassa fondente, per addolcire il rientro a scuola 9 Settembre 2011 2 commenti
Strongoli Marina, gli antipasti estivi del Ristorante Dattilo. Gambero rosso dello Ionio con crema di patate silane, foie gras e gelato di peperone 2 Settembre 2011 0 commenti
Ristorante Da Ercole, Crotone. Gnocchi di patate della Sila al profumo di mare 1 Settembre 2011 0 commenti
Federico Valicenti | Cavatelli di mischiglio della Contea di Chiaromonte alle cinque erbe 31 Agosto 2011 4 commenti
