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Il cake design di Claudia Deb. Aloha From Hawaii

2 Settembre 2011 9 commenti

Ristorante Da Ercole, Crotone. Gnocchi di patate della Sila al profumo di mare

1 Settembre 2011 0 commenti

Federico Valicenti | Cavatelli di mischiglio della Contea di Chiaromonte alle cinque erbe

31 Agosto 2011 4 commenti

Fettucce con talli, fiori di zucca e acciughe

29 Agosto 2011 7 commenti

Nardò, Lecce Salento. Coseduci per merenda: lu bucchanotto

29 Agosto 2011 2 commenti

Villaggio Tramonti, Salento. Cosedùci per buongiorno: le pittèddhe

26 Agosto 2011 1 commento

Come fare a casa i macaron con la ricetta di Maurizio Santin

26 Agosto 2011 8 commenti

La ricetta: la pasta frolla di Maurizio Santin a Mise en Place

24 Agosto 2011 9 commenti
Ricette di mare

Un bel sauté di vongole a volo a volo: Villaggio Tramonti, Salento

Vongole

Torre dell’Inserraglio, Salento. I Sanàpi e una ricettina sciuè sciuè

22 Agosto 2011 0 commenti
Ricette di mare

Villaggio Tramonti, Salento. Lu purpu di Enrico e la ricetta di papà

Polpo

Il cake design di Claudia Deb. Cozze dolci

12 Agosto 2011 10 commenti

Raviolo di grossetto ripieno di melanzana su fonduta di cacioricotta e conserva di pomodoro

11 Agosto 2011 0 commenti
Mezzo pacchero con totani e patate

Il mezzo pacchero con totani e patate, dalla costiera amalfitana al Sannio – La ricetta di Angelo D’ Amico de Le Macine dell’UNA Hotels a Benevento

9 Agosto 2011 3 commenti

Crostone di pane cafone con friarielli, salsiccia di calamaro e salsa alla “pizzaiola” dal menù estivo di Angelo D’Amico – Le Macine Ristorante Benevento

8 Agosto 2011 1 commento

La ricetta. Spaghetti al nero con mazzancolle su crema di broccoli…di Paternopoli

6 Agosto 2011 1 commento
Ricette d'Autore

Il cake design di Claudia Deb. Biscotti “costumi da bagno” al cacao

5 Agosto 2011 2 commenti

La ricetta. Il pomodoro imbottito di zia Lucietta

5 Agosto 2011 11 commenti

Vermicelli con i broccoli estivi di Paternopoli

3 Agosto 2011 9 commenti

La Millefoglie di tonno di Carloforte cotto al sale verde con carpaccio di zucchine e fichi. Chef Angelo D’Amico Le Macine – UNA Hotels Benevento

3 Agosto 2011 1 commento

Risotto con talli di zucca e caciocavallo di bufala

2 Agosto 2011 4 commenti

Giugliano, la zuppetta di cicerchie e gamberetti in aglio candito di Gena Iodice, Compagnia del Ragù

1 Agosto 2011 1 commento

La zuppa di pesce di Gena Iodice, Compagnia del Ragù

30 Luglio 2011 0 commenti

Il cake design di Claudia Deb. Ciottoli e sassi per una torta suggestiva

29 Luglio 2011 3 commenti
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  • Carmen Autuori: Grazie per il suggerimento, caro Francesco. Aspettiamo questa tua ricetta. Un caro saluto.
  • FRANCESCO MONDELLI: Il Ci-lento cuoncio cuoncio si sta facendo largo a livello internazionale con l’auspicio che ciò serva a stimolare le migliori energie con sgu…
  • FRANCESCO MONDELLI: Con tutto il rispetto per le famose zucchine romanesche che uso volentieri ma da buon campano campanilista preferisco la San Pasquale sopratutto…

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