le strade della mozzarella Spaghetti o plin? “Ravioli del plin” di spaghetti di Gragnano, ripieni di mozzarella di bufala campana DOP, con essenza di bufala e salvia e perle di acciughe | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Distilleria Bocchino, Giovanni Passerini, Lo Spirito del Tempo, ravioli, Ravioli di potimarron, ricette ravioli Ravioli di potimarron, ricci, brodo di zucca butternut e olio di Tagete 20 Marzo 2014 1 commento
Anteprime vini, Nadia Pasquali, ricette Tortelli, ristorante Alla Borsa, ristorante Alla Borsa Valeggio sul Mincio, Tortelli, Valeggio sul Mincio Tortelli verdi con asparagi veronesi, formaggio monteveronese e olio extravergine di oliva 19 Marzo 2014 2 commenti
le strade della mozzarella, primi piatti con pasta Paestum Ovvero: Variazione di Conchiglioni | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Pompei (NA), ricette zeppole, ristorante President, Zeppole, Zeppole di San Giuseppe La zeppola di San Giuseppe baciata dalla “Genovese” 18 Marzo 2014 0 commenti
orecchiette con fave e broccoletti, orecchiette di farro, ricette di pasta integrale, Ricette vegetariane e vegane Orecchiette di farro integrale con broccoletti, cipolline e fave fresche 18 Marzo 2014 0 commenti
le strade della mozzarella Fresine risottate con acqua di mozzarella, con tuorlo marinato su griglia di pancetta affumicata | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Cannolo croccante di mozzarella con spaghettini “Pastificio dei Campi” | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Coppette farro e cacao, dolci al cucchiaio, farina di farro, ganache al cioccolato bianco, Ricette d'Autore, ricette dolci al cucchiaio Il cake design di Claudia Deb. Coppette farro e cacao con ganache al cioccolato bianco 14 Marzo 2014 0 commenti
le strade della mozzarella, ricette spaghetti, spaghetti, Spaghetti alle cime di rapa Spaghetti alle cime di rapa per Le Strade della Mozzarella | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Brodo, le strade della mozzarella, Ricette di mare Variazione di brodo di polpo (‘o brodo ‘e purpo) ovvero il polpo pulp al pepe nero e la bufala improfumata | Contest Le Strade della Mozzarella 13 Marzo 2014 0 commenti
Ricette di mare, Ricette estive Campotti ai frutti di mare, in vasocottura (da portare al mare) | Contest Le Strade della Mozzarella Frutti di mare
le strade della mozzarella Pasta e patate confit con tartare di gambero rosso, nuvola di mozzarella di bufala campana dop e gocce di basilico su crema di acqua di governo | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Geometrie e scomposizioni. Ossia Calle affumicate su gelatina di pomodoro, con sfere di mousse di mozzarella ripiene di bottarga e caviale di basilico | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Linguine alla puttanesca con straccetti di bufala al profumo di capperi | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella, pasta e patate Pasta e patate in vasocottura con crema di mozzarella Dop affumicata | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
gelato, gelato con mozzarella di bufala, Gelato di mozzarella di bufala, le strade della mozzarella, mozzarella di bufala, ricette gelato Gelato di mozzarella di bufala con caviale di miele, mirtilli confit e ‘quattro chiacchiere’ | Contest Le Strade della Mozzarella 9 Marzo 2014 0 commenti
caprese, insalata caprese, le strade della mozzarella, mozzarella di bufala, ricetta insalata caprese La Caprese rivisitata | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
cipolla di montoro, giovanna fasanino, Gliommarielli, Gliommarielli alla genovese, Gliommarielli alla genovese di cipolla di Montoro Gliommarielli alla genovese di cipolla di Montoro 7 Marzo 2014 3 commenti
le strade della mozzarella Campotto salsiccia e friarielli con gelato di mozzarella di bufala campana dop, sfere di peperoncino, olio all’aglio e fiori | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
le strade della mozzarella Primizie, “niente è ciò che sembra”…| Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella