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le strade della mozzarella

Linguine alla puttanesca con straccetti di bufala al profumo di capperi | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
le strade della mozzarella, pasta e patate

Pasta e patate in vasocottura con crema di mozzarella Dop affumicata | Contest Le Strade della Mozzarella

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Gelato di mozzarella di bufala con caviale di miele, mirtilli confit e ‘quattro chiacchiere’ | Contest Le Strade della Mozzarella

9 Marzo 2014 0 commenti
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La Caprese rivisitata | Contest Le Strade della Mozzarella

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cipolla di montoro, giovanna fasanino, Gliommarielli, Gliommarielli alla genovese, Gliommarielli alla genovese di cipolla di Montoro

Gliommarielli alla genovese di cipolla di Montoro

7 Marzo 2014 3 commenti
le strade della mozzarella

Campotto salsiccia e friarielli con gelato di mozzarella di bufala campana dop, sfere di peperoncino, olio all’aglio e fiori | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Primizie, “niente è ciò che sembra”…| Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
insalata, le strade della mozzarella, ricette insalata

Insalata liquida di scarola con Campotti di Gragnano “Pastificio dei campi” crema di bufala, caviale di alici, calamaro e datterino confit | Contest Le Strade della Mozzarella

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Ricette d'Autore

Lasagna all’uovo Leonessa abbinata al sidro alla mela

Lasagne
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Profitterol di pasta e bufala dolce | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
le strade della mozzarella

La Strada della Mozzarella | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Conchiglioni ripieni di mozzarella di bufala e alici marinate sottovuoto al profumo di tè kukicha, caviale di arancia rossa, pesto di indivia riccia e aria di basilico| Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
le strade della mozzarella, primi

Pasta e fagioli, calamaretti confit marinati al sumac e zafferano | Contest Le Strade della Mozzarella

28 Febbraio 2014 0 commenti
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Il cake design di Claudia Deb. Zippulas, frittelle sarde di carnevale

28 Febbraio 2014 0 commenti
le strade della mozzarella, primi

Anima Caprese | Contest Le Strade della Mozzarella

27 Febbraio 2014 2 commenti
le strade della mozzarella, primi

Chitarra di mozzarella con fresine “Pastificio dei Campi”, peperone candito e colatura di alici | Contest Le Strade della Mozzarella

26 Febbraio 2014 0 commenti
le strade della mozzarella, primi

Questo pacchero è una Bufala: mezzi canneroni di Gragnano alla Genovese dentro paccheri finti con mozzarella di bufala campana DOP | Contest Le Strade della Mozzarella

25 Febbraio 2014 0 commenti
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Il cake design di Claudia Deb. Cat cake tutorial

25 Febbraio 2014 0 commenti
le strade della mozzarella, primi

Calle in vasocottura con pomodorini datterino, cappuccino di mozzarella e bottarga di muggine | Contest Le Strade della Mozzarella

24 Febbraio 2014 0 commenti
chiacchiere, ricetta chiacchiere, Ricette di Carnevale

Le Chiacchiere di Carnevale Cooking Planner

23 Febbraio 2014 0 commenti
chiacchiere, chiacchiere afghane, cooking planner, ricetta chiacchiere, ricetta chiacchiere afghane, ricetta orecchie di elefante

Chiacchiere in giro per il mondo: Gosh-e-feel

23 Febbraio 2014 0 commenti
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Bocche di lupo ripiene di ganache di foie gras e mozzarella di bufala con aria di arancia | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
le strade della mozzarella, primi

Calle dei Campi di Gragnano , pomodoro, basilico gelee e mozzarella di bufala DOP fonduta | Contest Le Strade della Mozzarella

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le strade della mozzarella, Ricette di mare

La minestra di pesce con anelli di spaghettini croccanti, mousse di bufala e olio grattugiato | Contest Le Strade della Mozzarella

21 Febbraio 2014 0 commenti
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