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Estate a tavola: dieci ricette con zucchine e fiori di zucca
APPENA COTTI

A scuola un “menu’ letterario”: l’unione tra cibo e cultura
di Marco Milano “Notte prima degli esami”: un “Menù Letterario” per unire cibo e sapere. La scuola finisce, anzi no, si è...

White Chill Out Lungomare Pozzuoli, il palcoscenico delle eccellenze flegree
Ristorante White Chill Out, Lungomare Pozzuoli Via Giacomo Matteotti, 48 Telefono: 081 012 4726 di Tonia Credendino Dal porto di Pozzuoli al...

Alta Campania Wine, un nuovo modello di enoturismo per l’Alto Casertano
di Tonia Credendino Sette aziende, vitigni identitari e una visione condivisa: l'Alto Casertano punta sull'enoturismo e sulla collaborazione per costruire una destinazione capace...

Cantine Federiciane e Vigna Cigliano | Quando il passaggio generazionale diventa valore e identità
di Tonia Credendino Da Gragnano ai Campi Flegrei, la famiglia Palumbo trasforma un'eredità lunga quattro generazioni in un progetto di valorizzazione del territorio...

Ristorante La Corte a Golferenzo di Fabrizio Ferrari
di Gianfranco Laforgia Nella ristorazione contemporanea si parla spesso di territorio. Molti lo citano, pochi riescono davvero a trasformarlo in un racconto...

Farina, a Treviso il pane ritrova il suo posto a tavola
di Valentina Ruzza Ci sono progetti che nascono da un’intuizione imprenditoriale e altri che prendono forma da una domanda più profonda. Farina...

Al ristorante La Corte degli Dei ad Agerola, la presentazione dei vini di Marisa Cuomo
di Enrico Malgi Nel gratificante esercizio professionale che caratterizza gli operatori e comunicatori enogastronomici capita spesso di vivere dei momenti di esaltante emotività e...

Vini Cantine Marisa Cuomo – Nuove annate
di Enrico Malgi Ogni occasione è buona per assaggiare gli straordinari vini della Costiera Amalfitana di Marisa Cuomo, la quale col vulcanico...
























