Pizza a Roma: La Gatta Mangiona lascia sempre lo zampino
di Floriana Barone Una pizza tradizionale, ma al contempo di una modernità disarmante: La Gatta Mangiona ha quasi vent’anni e non li dimostra affatto. Un
31 Agosto 2018 Nessun commento
Agosto 2018
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intervista a diego vitagliano
INTERVISTA | Diego Vitagliano ai suoi rapinatori: ma perché fate questa vita di merda? Venite a lavorare in pizzeria e diventate uomini
Rapina a Vitagliano. I drammatico video, la solidarietà, il sorriso che non sparisce. Questa l’intervista che abbiamo pubblicato oggi sul Mattino di Luciano Pignataro Una
31 Agosto 2018 Nessun commento
i Dedicati Olitalia
Olio Mela e Alloro di Antonio Ziantoni
Antonio Ziantoni, chef di Zia Restaurant in Roma, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva
31 Agosto 2018 Nessun commento
Napoli Bagnoli
Pizzeria 10 Diego Vitagliano: il pass che fa la differenza per estetica, gusto e digeribilità
di Laura Guerra Siamo al 10 di Diego Vitagliano, questo articolo programmato per raccontare un aspetto del suo lavoro, assume a poche ore dalla rapina
31 Agosto 2018 Nessun commento
Il ruolo dei consorzi di tutela 3: la reputazione collettiva
di Nicola Matarazzo * Il mondo dei cibi e quello dei vini sono particolarmente complessi, nello specifico quello dei vini è un comparto complicatissimo, altamente
31 Agosto 2018 Nessun commento
Cavit
VINerdì IGP | Trentino Riesling Renano 2014 DOC, Una Tantum, Cavit
di Carlo Macchi Un Riesling con i controc… zebedei! Annata tragica ma ti ritrovi un riesling a cui quasi non credono gli agronomi, gli enologi
31 Agosto 2018 Nessun commento
Perché la prima colazione negli hotel italiani fa quasi sempre schifo?
di Bruna Sapere Che la prima colazione rappresenti il pasto più importante non è solo un modo di dire, è una realtà. L’organismo umano,
30 Agosto 2018 2 commenti
i Dedicati Olitalia
Caprese Olitalia di Antimo Ceparano
Antimo Ceparano, Ristorante Costanzo in Aversa, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva attraverso le mani
30 Agosto 2018 Nessun commento
Vallo della Lucania (SA)
Suscettibile, Pizza e Cucina a Vallo della Lucania
Pizzeria Suscettibile a Vallo della Lucania Via Niccolò Lettiero, 7 Telefono: +39 0974 75907 suscettibilepizza.com Una buona pizza a Vallo della Lucania di stile napoletano.
30 Agosto 2018 Nessun commento
Ischia (NA)
Tanto buon cuore e buona cucina. Ischia Safari 2018, si parte!
Si erano dati un obiettivo ambizioso Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, i due Chef ischitani ideatori e promotori di ISCHIA SAFARI, coinvolgere oltre 150
30 Agosto 2018 Nessun commento
cru
Garantito IGP | Bistro Cru a Sarzana: buon pesce, buoni vini e tante possibilità
di Carlo Macchi Se diamo retta a Wikipedia Sarzana è “ un comune di 21976 abitanti in provincia di La Spezia.” Per me invece Sarzana
30 Agosto 2018 Nessun commento
Rapinato Diego Vitagliano da due chiaviche umane, i minuti di terrore ripresi in un video! Rapina o sfregio?
Diciamo sempre che Napoli non è una città facile. Ed era fatale che prima o poi succedesse qualcosa del genere. I parassiti vigliacchi che campano
30 Agosto 2018 8 commenti
Giovedì 6 settembre a Napoli la grande degustazione dei vini da suolo vulcanico
Giovedì 6 settembre a Napoli va in scena una grande degustazione dei vini italiani prodotti da vigne allevate su suoli vulcanici l’imperdibile appuntamento in programma
30 Agosto 2018 Nessun commento
Taurasi 2007 Terredora
CampoRe 2007 Taurasi docg Terredora
Hanno fatto davvero bene le annate caldo all’aglianico irpino. Buoni 2003 e 2007 (ma non 2000!) si affacciano di continuo alla nostra tavola regalandoci soddisfazione.
30 Agosto 2018 Nessun commento
Da Bilbao a Paestum: Josean Alija protagonista il 7 settembre al Tre Olivi
di redazione Venerdì 7 settembre il Ristorante Tra Olivi di Paestum ospiterà un evento unico, una cena a quattro mani tra l’executive chef di casa
29 Agosto 2018 Nessun commento
melanzane e pomodorini
Davanti a pasta, melanzane e pomodorini la felicità è un concetto semplice!
di Fabiola Quaranta Ho comprato le melanzane un paio di giorni addietro, basilico, pomodorini ed una voglia matta di farle a funghetti! Non ho esitato
29 Agosto 2018 1 commento
Borgo Spoltino
Pane, Olio e Campagna di Stefano Di Giosia
Stefano Di Giosia, chef di Borgo Spoltino in Mosciano Sant’Angelo, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio
29 Agosto 2018 Nessun commento
Succivo (CE)
Pizzeria Lionello: la nuova sede di Salvatore Lioniello a Succivo
di Antonella Amodio Otto mesi per ristrutturare il nuovo spazio dedicato alla pizza “diversamente napoletana” di Salvatore Lionello. Otto mesi nei quali ha preso forma
29 Agosto 2018 Nessun commento
Arte e Musica a Laureana Cilento
Arte e Musica a Laureana Cilento
di Antonio Prinzo A Laureana Cilento anche quest’anno si riesce a organizzare una piccola settimana di grandi eventi. Grazie all’Associazione Borghi di Laureana, alla Parrocchia
29 Agosto 2018 2 commenti
Vincenzo Mercurio
Irpinia Campi Taurasini 2013 De Gaeta
Riproviamo con piacere dopo un paio d’anni questo aglianico durante una sciusciata. No, non una soffiata, ma una mangiata a un ristorante giapponese. Ci colpisce
29 Agosto 2018 Nessun commento
Cucina giapponese
Sushi Sky Bar a via Orazio
di Ugo Marchionne La location è sempre quella splendida cartolina della Giappo Accademy di Via Orazio 80. Sushi Sky Bar il progetto condiviso dal gruppo
28 Agosto 2018 Nessun commento
mela
Melà a Napoli, bocconi di bontà al Vomero
di Andrea Docimo L’idea è di quelle semplici: proporre oli biologici e vini IGP (certificati) in pratici bag-in-box per favorirne trasportabilità e conservabilità. Si piega
28 Agosto 2018 Nessun commento
Zucchetta verde cilentana
Zucchetta verde cilentana
di Bruno Sodano Chi l’ha detto che per essere buono un piatto deve necessariamente essere costoso? Con circa 3 euro (per 4 persone) vi propongo
28 Agosto 2018 Nessun commento
pasta
Pasta con fagioli, cozze e zucchine
di Melania Magurno Oggi mi sono svegliata un “poco” creativa! Volevo fare semplicemente pasta, fagioli e cozze ma…avevo delle belle zucchine e un cesto di funghi porcini
28 Agosto 2018 Nessun commento
