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Le migliori pizze che mi hanno colpito da provare a colpo sicuro (in aggiornamento a partire dall'8 settembre)
APPENA COTTI
Gelateria Modo di Ezio Panseri: passione, cultura e goduria in Versilia
di Marco Bellentani La gelateria Modo si incastona perfettamente nella passeggiata di Lido di Camaiore, a due passi dal faraonico pontile che...
Pian di Stio 2018-2012, la verticale completa del Fiano San Salvatore 1988 a Lsdm Paestum
di Enrico Malgi Peppino Pagano, patròn dell’azienda agricola San Salvatore 1988, durante la verticale del Fiano Pian di Stio Paestum Igp, che...
Ristorante Sum a Catania, i fuochi d’artificio di Davide Guidara portano la cucina mediterranea nel futuro
di Barbara Guerra Sum a Catania Davide Guidara Se non facesse il cuoco sarebbe un attore di teatro, di quelli...
L’Avvolgibile, la trattoria popolare di Adriano Baldassarre
Trattoria Avvolgibile Roma Circonvallazione Appia, 56 Tel. 06 5069 5104 Aperto: la sera; venerdì, sabato e domenica anche a pranzo. Chiuso: lunedì. di...
Podere 1099 a Capaccio Paestum: genuinità e semplicità nel piatto, a misura di famiglia
di Bruna Sapere Abbiamo già ribadito quanto sia cresciuto e migliorato il territorio di Capaccio Paestum nell’ambito del settore ristorativo, in questi...
Spumanti Daunia, la piccola Franciacorta del Sud
di Stefania Leo Daunia, culla dello spumante made in Puglia La Puglia contemporanea è piena di bollicine. Lo spumante ottenuto da...
Il Chianti e’ un’esperienza da gourmet
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Le Comunità di Slow Food: la nocciola della Tuscia
di Paolo Mazzola Slow Food in questi anni sta attraversando un importante momento di cambiamento, che la spinge ad essere sempre di...