PRIMO PIANO
Il declino di Identità Golose ha cause profonde e strutturali
APPENA COTTI
L’azienda Sclavia alla riscoperta del Casavecchia nella sua versione in rosa che racconta un secolo di storia
di Gennaro Miele Alcuni vini hanno coordinate precise, dove luogo è vitigno sono parallelo e meridiano che si intersecano nel punto in...
Angelo Torcigliani a Il Merlo a Camaiore: un cuciniere di rara stoffa
Il Merlo a Camaiore di Angelo Torcigliani Viale Sergio Bernardini, 660 Telefono: 0584 166 0839 di Marco Bellentani Da anni, Angelo...
La Tavernetta a Camigliatello Silano e la cucina di Emanuele Lecce
La Tavernetta a Camigliatello Silano Campo San Lorenzo, 14 Tel. 0984.579026 www.sanlorenzosialberga.it...
LSDM 2019, gli ingredienti di Materia: il territorio e le buone pratiche di una volta di Davide Caranchini
di Amelia De Francesco Lo chef Davide Caranchini definisce il suo Materia, aperto nel 2016 a Cernobbio, più che un ristorante una...
Ventifile Rosé Bombino Nero Puglia Igp 2018 – Azienda Tre Pini | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019
di Enrico Malgi Ecco qui l’ennesima azienda pugliese, seppur minuscola, che da tempo ha stabilito un ottimo feeling con Radici del Sud....
Guinness World Record- La Piccola Napoli: 10893 pizze in 14 ore
10.893. È il numero esatto di pizze sfornate ieri nella zona portuale di Torre Annunziata gremita di persone che ha valso la riconquista...
Antica Trattoria del Gallo dal 1870, quasi un secolo e mezzo di ristorazione
di Marco Galetti Antica Trattoria del Gallo, il tramonto lombardo dal parcheggio attiguo e riservato, mi riservo qualche considerazione in corsivo lungo...
San Gregorio Armeno, nel presepe del maestro Ferrigno arriva la statuetta de ‘A figlia d”o Marenaro con la zuppa di cozze
A San Gregorio Armeno, nel tradizionale presepe di Marco Ferrigno spunta ‘A figlia D’o Marenaro con la sua zuppa di cozze, uno dei...