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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI
Tribus Restaurant – Tecnica, amicizia e territorio nella cucina della nuova generazione flegrea
Tribus Restaurant, Pozzuoli Via Milliscola, 155 Telefono: 081 1991 4371 di Tonia Credendino Tre chef, un progetto condiviso: la nuova cucina...
Vini Antica Masseria Jorche – Nuove annate
di Enrico Malgi Ecco qui quattro bottiglie di vino che ho appena degustato, equamente divise in bianchi e rossidell’azienda Jorche Antica Masseria...
Intervista al bartender: Maurizio Zanni, Shibuya Izakaya a Tokyo
di Luigi Giordano Attualmente dove lavori e che mansione occupi? Da Shibuya Izakaya. Shibuya si intende uno dei 2 quartieri più...
5 dicembre 20.30 Osteria La Cantina a Montoro (Av) serata dedicata al suino di razza casertana, non chiamiamolo “maialino nero”
Osteria La Cantina sita in via Parrelle 60 Montoro Av La Chef Antonella De Carluccio preparerà un menù dedicato al suino autoctono...
Roma celebra la Calabria e i suoi vini da Idylio by Apreda
di Marina Betto Il settore vitivinicolo calabrese è in netta ripresa in questi ultimi anni. Ci sono molti giovani che producono e...
Casillo Wine, molto più di un’enoteca a Sala Consilina
di Luca Matarazzo Emiliana, Gemma, Giuseppe e Raffaele Casillo, quattro fratelli eredi di una dinastia che da generazioni porta avanti il difficile...
Benvenuto Brunello 2025: sei etichette tradizionali da non perdere
di Luca Matarazzo Timori, speranze, progetti e disillusioni nell’areale del vino più famoso al mondo. A che punto siamo a Montalcino?...
