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  1. I libri da mangiare
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Guida Gault Millau 2011: Edouard Loubet è lo chef dell’Anno

9 Novembre 2010 6 commenti

La guida Espresso Le Tavole della birra curata da Antonio Paolini e Roberta Corradi

6 Novembre 2010 4 commenti

La Guida Michelin: le origini della Rossa. In attesa dell’edizione Italia 2011

1 Novembre 2010 8 commenti

I Regali Golosi di Sigrid Verbert, alias Cavoletto di Bruxelles

31 Ottobre 2010 16 commenti

Osterie d’Italia 2011 Slow Food. Ecco tutte le chiocciole

28 Ottobre 2010 38 commenti

Gustosa serata ad Aquapetra per la presentazione del libro di Alfonso Caputo

3 Ottobre 2010 1 commento

Ristoranti a Bologna: due nuove guide

20 Settembre 2010 4 commenti

Enciclopedia del Vino, Collana le Garzantine

17 Settembre 2010 1 commento

Muriel Barbery, Estasi culinarie e il senso del critico gastronomico

11 Settembre 2010 1 commento

La cucina Pop di Davide Oldani. Premio Selezione Bancarella 2010

2 Settembre 2010 3 commenti

Roberto Alajmo, L’arte di annacarsi. Un viaggio in Sicilia. Laterza

26 Agosto 2010 1 commento

Fabrizio Scarpato e Francesco Guccini, dialoghi tra la via Emilia e il Far West

3 Agosto 2010 15 commenti

Libri per l’estate. “Si cucine cumme vogl’i”. La cucina povera di Eduardo De Filippo

31 Luglio 2010 6 commenti

Paolo Sorrentino, Hanno tutti ragione. Ossia la tartare di tonno, il crème caramel e la decadenza del mondo

21 Luglio 2010 6 commenti

Accademia Italiana della Cucina: la guida Buone Tavole della Tradizione

5 Marzo 2010 2 commenti

In tutte le librerie: 101 Vini da bere almeno una volta nella vita

14 Febbraio 2010 0 commenti

Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto. Fattoria didattica. Come organizzarla e promuoverla

9 Gennaio 2010 0 commenti

Carlo Cambi, Il Mangiarozzo 2010

1 Novembre 2009 1 commento

Sigrid Verbert, Il libro del cavolo

27 Ottobre 2009 0 commenti

Alma Torretta, I Migliori 100 bianchi di Sicilia 2009

15 Ottobre 2009 0 commenti

Antonio Mattozzi, Una storia napoletana

15 Ottobre 2009 0 commenti

Manuela Piancastelli, Una Vigna Chiamata Sannio

16 Aprile 2009 0 commenti

Roberto Spera, I vini dell’Agrigentino. Vigneti e luoghi incantati della Valle dei Templi

8 Febbraio 2009 0 commenti

Paolo Massobrio, Adesso

9 Dicembre 2008 0 commenti
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