• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Le pizzerie
  2. La Pizza e basta
  3. Pagina 8

  • ABRUZZO
  • ARABIA SAUDITA
  • AVELLINO
  • BANGKOK
  • BASILEA
  • BASILICATA
  • BRUXELLES
  • CALABRIA
  • CAMPANIA
  • CAPRI
  • CILENTO
  • EMILIA ROMAGNA
  • EQUADOR
  • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • ISTANBUL
  • ITALIA
  • LAZIO
  • LIGURIA
  • LOMBARDIA
  • MARCHE
  • MIAMI
  • MOLISE
  • NEW YORK
  • PIEMONTE
  • PUGLIA
  • SARDEGNA
  • SICILIA
  • TOSCANA
  • TRENTINO ALTO ADIGE
  • UMBRIA
  • VAL D'AOSTA
  • VENETO
  • VIETNAM
  • ALL'ESTERO
Antica Osteria Pepe

L’Antica Osteria Pepe è la pizzeria dell’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2020!!!!!

11 Novembre 2019 1 commento

I Masanielli di Francesco Martucci? Il nuovo menu d’autunno mi ha emozionato come la prima volta che sono stato da Bottura!!

5 Novembre 2019 0 commenti

La pizza Capricciosa con Pignalosa torna di moda, ecco perché

27 Ottobre 2019 0 commenti

Pizza Village dal 13 al 22 settembre: il programma, le novità e le 50 pizzerie della festa più bella della pizza napoletana nel mondo

12 Settembre 2019 0 commenti
Pizzeria Elite - Marinara, pomodoro, origano e aglio

Pasqualino Rossi lancia il primo menu di Pizze nel ruoto, ossia in teglia! Ecco cosa significa veramente pizza gourmet

18 Agosto 2019 1 commento
Antonio Pace, presidente Avpn

Disciplinare pizza napoletana. Antonio Pace boccia la biga: roba da panettieri, noi siamo pizzaioli

11 Luglio 2019 2 commenti
Pizza marinara

Pizza napoletana, ecco la storia dei disciplinari dalle origini ai giorni nostri

8 Luglio 2019 0 commenti

ManinPasta, nasce la scuola per fare la pizza di Pasqualino Rossi. La famiglia, il territorio e la formazione sono i tre valori su cui si basa la didattica |VIDEO

20 Giugno 2019 0 commenti
Vincenzo Esposito

L’Elena Ferrante di Vincenzo Esposito: due tradizioni in una sola pizza

28 Maggio 2019 1 commento
Pizza marinara

Basta con i papocchi che annozzano! Ritornate a fare la pizza marinara e le sue sorelle!!!

26 Maggio 2019 3 commenti
Focaccia barese

Apologia della focaccia barese – Verso il marchio Igp

29 Aprile 2019 0 commenti
Marco Pellone, ripieno

Marco Pellone: torniamo al ripieno al forno, con la ricotta di pecora ovviamente

5 Aprile 2019 2 commenti
Pacchianella - senza alici ma con strutto - di Concettina ai Tre Santi

Sei vegano? Mica muori per lo strutto! Una serata da dimenticare da Concettina ai Tre Santi di Ciro Oliva

20 Marzo 2019 54 commenti
Pizza Eataly

Eataly lancia la sua nuova pizza di filiera in Italia

12 Marzo 2019 0 commenti
La Margherita sbagliata di Franco Pepe

La verità sulla pizza gourmet? Nove esempi per non passare da pirla

19 Gennaio 2019 21 commenti
Presentazione La Pizza a Tramonti. da sinistra l'assessore Enzo Savino,Luciano Pignataro, Mario Amodio e il sindaco Giordano

Quale futuro per la pizza di Tramonti?

6 Gennaio 2019 0 commenti
Lapigio Sorbillo Pignalosa

Le pizze di Natale con la farina Nuvola firmate da Gino Sorbillo e Giuseppe Pignalosa

25 Dicembre 2018 0 commenti
Antonio Pace, presidente Avpn

Il presidente Antonio Pace attacca: le stregonerie negli impasti sono il fuoco amico contro la pizza napoletana. Le peggiori eresie? Integrale e Gourmet

9 Dicembre 2018 8 commenti
Pepe in Grani -Pizza nel ruoto
Pizza nel ruoto

Franco Pepe rilancia la tradizione contadina della pizza nel ruoto

16 Settembre 2018 3 commenti
I fratelli Salvo a Napoli

APERTURE CLAMOROSE | I fratelli Salvo nel cuore di Napoli aprono una pizzeria spaziale per viaggiare nel futuro con un menu speciale

29 Luglio 2018 3 commenti
Daniele Ferrara e Valerio Iessi

APERTURE CLAMOROSE | Da Milano a Pontecagnano: Daniele Ferrara da Pizzeria P a I Borboni

29 Luglio 2018 2 commenti
Giovanni Santarpia Firenze pizzeria

Pizza a Firenze: Giovanni Santarpia non lavora più nella pizzeria Santarpia di largo Annigoni

19 Giugno 2018 0 commenti
Il saluto dei Condurro

Pizzeria Da Michele e la lezione dei Condurro: stare fermi per andare più lontano

13 Giugno 2018 0 commenti
Pizza Pascalina - Fondazione Pascale di Napoli

Cosa è e come è fatta la pizza anti-cancro Pascalina

31 Maggio 2018 0 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • …
  • 21
  • 22
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Mariano De Simone: Non solo c'e' un'epidemia di Epatite "A" in corso ma le cozze in questo periodo sono immangiabili, il periodo clou per consumarle e' giugno/lugli…
  • FRANCESCO MONDELLI: Sbarrare la “porta”di ingresso al triduo Pasquale sembra più che altro un non sense visto che le cozze con filiera controllata si vendono in…
  • Sergio Belletti: Beh parlare di cozze in questo periodo dove abbiamo un focolaio di epatite "A" stabilizzato si ma ancora in corso è molto azzardato. Tra l'altro…
  • FRANCESCO MONDELLI: Grande Maestro.Come sempre preciso ed efficace.Mi permetto solo di aggiungere:onestà nello scrivere e parlare di vino ovvero favorire la meritoc…
  • FRANCESCO MONDELLI: Ma almeno quando mangiamo lasciateci “sognare”solo i” fuochi” sotto le pentole e non imbarbariamo le ottime nocciole di Giffoni che ogni…

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social