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Salerno, pizza della settimana

Pizza della settimana: BAR-BIE – Oasi Pizza Future e Rosato Tinteris Cantina Giorni

barbabietola, bietola, Gamberi
panificio biondino, San Felice a Cancello (CE)

Panificio Biondillo – Mamma Rosa 1978: tre generazioni di pane a San Felice a Cancello

pane, pizza
Napoli

Pizza della settimana: il Panuozzo di Gragnano O’ Presidente in abbinamento al Gragnano Poggio delle Baccanti

Friarielli, provola dei Monti Lattari
Caserta

Pizza della settimana: Pizza dolce “Mimosa” di Simone De Gregorio La Bolla, in abbinamento a Ebro I Borboni

crema pasticcera
Bari, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Il Calzone di Cipolle” Pizzeria Sapore Perfetto in abbinamento Franciacorta Brut Satèn Sansevé Monte Rossa

Acciughe, Cipolle, Tonno
Pescara, Carpe Diem Diversamenrte Pizza

Pizza della settimana: “Porchetta in Tour” Carpe Diem “Diversamente Pizza” in abbinamento Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Villa Gemma Masciarelli

24 Febbraio 2026 0 commenti
Istanbul

Pizza della settimana: Genovese 2.0 di Filo d’Olio – Filiale Milano, Istanbul, in abbinamento Etna Bianco Cottanera

Cipolle, Ricotta
Firenze, Pizzeria I' Regolo

Pizza della settimana: Cacio e Ova Pizzeria I’ Regolo in abbinamento Sirmian Nals Margreid

Guanciale, pecorin
Equador, Diavolo Rosso Pizzeria, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Geometria del morso” Diavolo Rosso Pizzeria – Ecuador, in abbinamento Il Sangiovese di Noelia Ricci

Pomodori San Marzano, stracciata di bufala
Padova, Loop pizzeria

Pizza della settimana: Margherita Special Loop Pizzeria Albignasego in abbinamento Lessini Durello Brut Gianni Tessari

mozzarella di bufala, pomodorino giallo.
Lecce, pizza della settimana

Pizza della settimana: Nonnu Meu di Matteo Toma in abbinamento Negroamaro Rosato18 Fanali Apollonio

caciotta leccese, paperina
Campania, bakery, forno, panifici

Dove comprare il pane a Napoli e in Campania: 24 panifici artigianali da non perdere

pane, panifici artigianali
Catania, pizza della settimana

Pizza della settimana: Cortile Siciliano “impasto rustico” in abbinamento Nero d’Avola “Deliella” Principi di Butera

Nocciole, porchetta di Ariccia
Roma, pizza della settimana

Pizza della settimana: Hypnose di Slice of Capanno in abbinamento alla Vitovska Skerk

cardoncelli, champignon, lamponi, Nocciole, primosale, Zucca
Pistoia, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Vigilia” Pizzeria Luna Rossa in abbinamento Benefizio Pomino Bianco Riserva Frescobaldi

Baccalà, papaccelle
Foggia, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Costruiamo Gentilezza” Pizzeria Quattro Braccia in abbinamento Negroamaro Rosato Podere Don Cataldo

Pancetta, ptate viola
Caserta, panettone gastronomico

Il panettone gastronomico di Salvatore Ciaramella che non conosce stagioni

caciocavallo podolico, maiale razza casertana
Napoli, Ohì Marì, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Sant’Agnello” Ohì Marì in abbinamento Greco di Tufo Riserva Grancare Tenuta Cavalier Pepe

culatello, gorgonzola, mela anuria
Roma, Garage Forno

Garage Forno a Roma: il nuovo laboratorio del pane (e del vino) firmato Fabrizio Franco

18 Novembre 2025 0 commenti
Chieti, Blind Beach, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Cuore di Bue” di Blind Beach in abbinamento al Montepulciano d’Abruzzo Rosato Emidio Pepe

pomodori
Vicenza, pizza della settimana, Pizzeria Alla rotonda

Pizza della settimana: La Tonna Caramellata Pizzeria Alla Rotonda in abbinamento al Rosato Bonavita

21 Ottobre 2025 0 commenti
Salerno, pizza della settimana

Pizza della settimana: Smeraldo di Strabordo Pizzeria in abbinamento allo Chardonnay Altkirch Colterenzio

Caciocavallo, Fiori di zucca, Zucchine
Viterbo, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Marinara é casa mia” Pizzeria La Storia in abbinamento al Gragnano DOC Terre di Neda Cantine La Mura

Alici, Pomodoro
Bari, Quattro Quarti Pizzeria con cucina

Pizza della Settimana: Marinara Style by Quattro Quarti Pizzeria con Cucina, in abbinamento Orange Wine Vitovska – Skerk

Acciughe, aglio, Pomodoro
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