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La Luna el Ventaglio 2025 Pallagrello Bianco, Teresa Mincione
Vabbè, stavolta lo dico a me stesso. Ma se un vino è buono e piacevole perchè aspettare prima di aprirlo? Questa domanda me...
Altamura, dove il pane racconta la Puglia più autentica: viaggio all’Antico Forno Santa Caterina, acceso dal 1306
di Ornella Buzzone Lo ammetto. Sono arrivata ad Altamura pensando di fermarmi per assaggiare il famoso pane. Me ne sono andata con...
La Ghiacciaia, dove il paesaggio diventa cucina
di Valentina Ruzza Ci sono luoghi in cui la cucina è protagonista. E poi ci sono luoghi in cui è l’insieme a determinare l’esperienza,...
Tre chef, una visione. Il primo anno di Deschevaliers celebrato tra tecnica, identità e alta cucina
Antonio Autiero, Nino Di Costanzo e Roberto Di Pinto dimostrano che l'alta cucina non è una gara di protagonismi ma un dialogo tra persone, territori...
Maturazioni lancia MATUR-AUT: formazione e lavoro per ragazzi con autismo
Un progetto di inclusione lavorativa e una pizza speciale che contribuirà a sostenerlo. Sono queste le novità che Maturazioni presenta nella nuova sede...
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Gorgona 2025, il vino che racconta il mare, il mito e la rinascita
di Marina Betto Lamberto Frescobaldi stappa la nuova annata del vino simbolo dell’isola penitenziario. Gorgona è un progetto unico al mondo che...
Garantito IGP | Vallée d’Aoste Chambave Muscat Mines 2023, La Crotta di Vegneron
di Roberto Giuliani Chambave è il territorio principe per la produzione del moscato, la Cooperativa fondata nel 1980 ne è una delle...
