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  1. Archivi per Gennaio 2021

La Pergola a Paestum, il crudo
Capaccio Paestum (SA)

Capaccio, La Pergola dei fratelli Longo: aperitivi e piatti solidi, una certezza a Paestum

31 Gennaio 2021 1 commento
Osteria Grattacas - i titolari
Montecorvino Rovella (SA)

Osteria Grattacas a Montecorvino Rovella

31 Gennaio 2021 4 commenti
Ciliegiolo 2019 Liguria di Levante Rosso, igt, Cantine Lunae
Cantine Lunae, Ciliegiolo 2019 Liguria di Levante Rosso, igt

VINerdì Igp | Ciliegiolo 2019 Liguria di Levante Rosso, igt, Cantine Lunae

31 Gennaio 2021 0 commenti
vino coda di volpe

Vino Coda di Volpe, dieci etichette da non perdere di un vino ancora sottovalutato

31 Gennaio 2021 0 commenti
Mozzarella soffiata - Piatto vincitore

Alla mozzarella soffiata ripiena ai tre pomodori l’oscar della fotografia

31 Gennaio 2021 0 commenti
La classe corso panificazione moderna Alma

Antonio Dell’Aversana: da Caivano all’Alma di Colorno “Porterò il nostro pane cafone in tutto il mondo”

31 Gennaio 2021 0 commenti
Wwf contro la caccia

Domani si chiude la stagione della caccia. Wwf e ambientalisti contro la lobby dei cacciatori. Sardegna, Campania, Lombardia, Toscana e Calabria le regioni più omicide umiliate dai Tribunali

30 Gennaio 2021 0 commenti
Giuseppe Di Martino
Napoli

Sea Front Pasta Bar di Martino: come continueremo a mangiare pasta nel futuro

30 Gennaio 2021 2 commenti

Covid, da lunedì riaprono ristoranti, pizzerie e locali a Roma e Milano, solo quattro regioni restano arancione. Le altre in giallo

30 Gennaio 2021 0 commenti
Amalia Costantini
Caselle in Pittari (SA), Giorgia Caporuscio, Isabella de cham, Jessica De Vivo, la pietra azzurra, marzia buzzanca, Petra Antolini, Pizzeria Lady Anna by Guappa, Pizzeria Osteria La Pietra Azzurra, Roberta Esposito, Teresa Iorio

Quando la pizza è donna: 14 pizzaiole da seguire con grande attenzione

30 Gennaio 2021 2 commenti
La Fortezza - Sannio DOC Piedirosso 2019
Cantina La Fortezza, La Fortezza, Torrecuso (BN)

Piedirosso 2019 Sannio dop La Fortezza di Torrecuso

30 Gennaio 2021 0 commenti
Filippo Antonelli - Sagrantino

Delivery IGP: Filippo Antonelli In Umbria abbiamo retto bene, il problema è stato a Roma

30 Gennaio 2021 0 commenti
Drink POPEYE ZENEIZE di Roberto Maone bar manager del Punta Tre Pini di Genova
Genova

Drink d’autore allo champagne ‘POPEYE ZENEIZE, di Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova

30 Gennaio 2021 0 commenti
La Barchetta - I pizzaioli
Torre Annunziata (NA)

La Barchetta: pizza, mare e semplicità

29 Gennaio 2021 0 commenti
Micarro' - mozzarella

Mozzarella di bufala, chi vuole congelare il prodotto obbedisce alla logica delle multinazionali e mette la dop a rischio

29 Gennaio 2021 0 commenti
Indagine S.Pellegrino Young Chef Academy

Risorse e bisogni dei giovani chef: S. Pellegrino Young Chef Academy li ha raccolti nell’indagine Monitor 21

29 Gennaio 2021 0 commenti
pasta alla genovese, penne alla genovese

Ricetta Mitica | Penne alla Genovese della Mattonella di Napoli

29 Gennaio 2021 2 commenti
Tenuta Caretti -I Salumi di produzione propria
San Giorgio la Molara (BN)

L’Agriturismo Tenuta Caretti e la Filiera corta bio della Marchigiana Igp

29 Gennaio 2021 0 commenti
Caseificio ABC, Capua - Ernesto e Francesco Nucci Angelo Piccirillo e Raffaele Caterino
Caseificio ABC, Kamembert di bufala

Non solo mozzarella, il caseificio ABC lancia Kami stile Camembert e due erborinati con latte di bufala

29 Gennaio 2021 2 commenti
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019, Cantine Lunae - Bosoni
Bosoni, Cantine Lunae, Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019

#stwEATterature / Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019, Cantine Lunae – Bosoni

29 Gennaio 2021 0 commenti
Chianti Classico 2018 Tenuta di Carleone
Chianti Classico 2018 Tenuta di Carleone

VINerdì IGP | Chianti Classico 2018 Tenuta di Carleone

29 Gennaio 2021 0 commenti
Joaquin
joaquin, raffaele pagano

Joaquin seconda stella a destra

29 Gennaio 2021 0 commenti
Pizzeria Magma - Ciro Di Giovanni e Claudio De Siena
Torre del Greco (NA)

Pizzeria Magma a Torre del Greco: il Vesuvio e il Golfo di Napoli nel piatto

28 Gennaio 2021 0 commenti
Montorselli
chianti classico

Garantito IGP | Quando il Chianti Classico si vendeva en primeur

28 Gennaio 2021 0 commenti
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