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Fiorilli
#PizzaUnesco

Pizza della settimana: Fiorilli di Antonio Fiorillo Lievita Pizzeria abbinata a Cilento Fiano Licosa Colle del Corsicano

Fiori di zucca
Antonino Siniscalchi e Il pomodoro di Sorrento
pomodori, pomodoro di Sorrento

Il pomodoro di Sorrento raccontato da chi lo coltiva

18 Agosto 2023 2 commenti
Bacio di mucca
MIGLIORI CASEIFICI

La Puglia e le sue Mozzarelle: la prima guida ragionata ai grandi caseifici pugliesi

18 Agosto 2023 8 commenti
dolci cilentani

Pastarelle cilentane, il dolce della memoria

farina, Olio EVO, Uova, zucchero
Contrada Dafara Galuzzo, Benanti

Il VINerdì di Garantito igp. Contrada Dafara Galluzzo 2019 Etna rosso doc, Benanti

merello mascalese
lo chef Florian Bunea con Vera Scarin
Caffè Pedrocchi, Pedrocchi

Caffè Pedrocchi a Padova, due secoli di storia italiana

17 Agosto 2023 0 commenti
Raffaele-Errichiello
Afragola (NA), bistrot

La Randa Bistrot D’Amare ad Afragola

Antonella Mosca, pesce, raffaele errichiello, Simone Vicchiariello
Stefano e Ruggiero Pisciottano
Campania, Salerno

U’ Barone a Santa Maria di Castellabate. Pescato di famiglia e vista mare

17 Agosto 2023 0 commenti
Fiano Love Fest
Degustazione Storica del Fiano di Avellino a Lapio, Lapio

Garantito Igp| Degustazione Storica del Fiano di Avellino a Lapio 2018-1989: la mia prima volta

17 Agosto 2023 1 commento
Gianfranco Veneri, Andrea Di Santi e Marco Maiese. Proprietari di Mag Antico Mulino
Campania, Salerno

Mag Antico Mulino: dove la qualità incontra brace e fascino rustico

17 Agosto 2023 0 commenti
The Wine Experience 2.0-Focaccia Tonno rucola e pomodorini
Castellabate (SA), The Wine experience 2.0

Dove fare aperitivo a Santa Maria di Castellabate – The Wine experience 2.0

16 Agosto 2023 1 commento
Ristorante Poggio Rosso
Castelnuovo Berardenga (SI), Ristorante Poggio Rosso

Il ristorante Poggio Rosso e la cucina di Juan Camilo Quintero a Borgo San Felice

16 Agosto 2023 0 commenti
Giungano (SA)

Giungano e la pizza cilentana

pizza cilentana
Risotto alla Pescatoria di Gaetano Torrente - Al Convento di Cetara
Ricette d'Autore, Ricette di mare

Risotto alla Pescatora, la straordinaria ricetta di Gaetano Torrente interpreta il classicone anni ’80 senza però scuocere il riso

16 Agosto 2023 7 commenti

Oggi è il compleanno del Gruppo Piccola Napoli

16 Agosto 2023 0 commenti
spaghetti vongole e cozze

Spaghetti con vongole e cozze

16 Agosto 2023 13 commenti
Il grande Gaglioppo di Ippolito

Cirò Marina, spettacolare verticale Ripe del Falco 2015, 2010 e 2005 di Ippolito 1845

16 Agosto 2023 0 commenti
Pizza-Don-Ugo-Pizzeria-Cafasso-dal-1953-a-Fuorigrotta
pizzerie centenarie

Pizza della settimana: Don Ugo, la marinara rivisitata della Pizzeria Cafasso dal 1953 a Fuorigrotta, abbinata allo Sciascinoso Terra dei Briganti

pomodori secchi
Gran selezione Borgo San Felice

Poggio Rosso 2018 Chianti Classico docg Gran selezione, San Felice

15 Agosto 2023 1 commento
polpette di melanzane, polpette napoletane, ricetta polpette melanzane

Polpette di melanzane alla napoletana. La ricetta imperdibile.

14 Agosto 2023 17 commenti
Presidente dell'Unione Pizzerie Storiche Le Centenarie, Salvatore Grasso

Salvatore Grasso, giudice del contest Giovane Pizzaiolo del Mattino, si confessa

14 Agosto 2023 2 commenti
Francoise de In Candia Bio
Bancarel'Vino

Bancarel’Vino: protagonisti e trionfo dei vini della Lunigiana: i vincitori

vermentino
Vincenzo Guarino

Le Marche omaggiano la Campania

14 Agosto 2023 0 commenti
mario-Brancaccio-fornaio.-Ferdinando-Lazzetta-pizzaiolo-e-Fabio-Di-Santo-direttore-di-sapor
Vico Equense (NA)

Pizzeria Saporì dell’Hotel Angiolieri a Vico Equense: all’avanguardia dal 2016

14 Agosto 2023 4 commenti
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