Rubriche

SerraMonte 2001 Calabria igt

20 novembre 2004 0

TERRE DI BALBIA Uva: magliocco, gaglioppo, sangiovese Fascia di prezzo: da 20 a 25 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Queste sono le belle storie di cui è ricca la campagna italiana dopo il Rinascimento vitivinicolo degli anni ’90. Un friulano doc, Gianni Venica, contitolare della famosa azienda Venica&Venica dai bianchi strepitosi, e un…  Leggi tutto »

Temeso Calabria igt Tenute Pacelli

10 settembre 2014 0

La Calabria oltre il Cirò. Soprattutto grazie ai vini dolci e alla provincia di Cosenza che si sta identificando in maniera sempre più decisa con il Magliocco dolce, uva che gode dei venti freddi del Pollino e della Sila e che regala vini freschi, di buona sapidità, da bere in franca compagnia. In…  Leggi tutto »

Tenute Ferrocinto ed il suo Magliocco 2010 Calabria igp

6 agosto 2011 10

Uve: magliocco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: 8 euro circa Castrovillari, Campoverde , Tenute Ferrocinto. Lasciate fuori dalla porta ogni preconcetto e quell’idea teatrale che accompagna spesso i grandi numeri e che porta a considerare le aziende quasi come delle fabbriche. Insomma moderiamo quell’immagine futurista velocità-ferro-cemento! Entrati c’è un gran…  Leggi tutto »

Teodora Calabria Igp Rosso 2010 | Voto 86/100

11 febbraio 2014 10

Tenuta Terre Nobili Uve: nerello cappuccio e nerello mascalese Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 29/35 Nel vasto panorama ampelografico calabrese trovano posto anche due vitigni, il nerello mascalese e il nerello…  Leggi tutto »

Terraccia 2005 Valle del Crati igt

20 febbraio 2008 0

SERRACAVALLO Uva: magliocco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Siamo nel comune di Bisignano, in collina, dove Demetrio Stancati, presidente del Consorzio Calabria Citra, ha avviato la propria azienda nel 1995: 65 ettari ben appollaiati e tenuti come un giardino, ulivi, che qui in Calabria accompagnano…  Leggi tutto »

Terre di Cosenza – Pollino dop 2011 Tenuta Ferrocinto

27 giugno 2012 0

Uva: magliocco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Prima bottiglia di Terre di Cosenza-Pollino dop, prodotto da uve magliocco dolce delle Tenute Ferrocinto. Il nuovo rosso è stato presentato a Castrovillari, alla Locanda di Alia che torna ad essere nuovamente aperta all’ora di pranzo di domenica….  Leggi tutto »

Terre Lontane 2004 Val di Neto igt

19 aprile 2005 0

LIBRANDI Uva: gaglioppo, cabernet franc Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Le uve nascono sul terreno argilloso e calcareo dell’azienda Critone in Val di Neto, i nuovi impianti che hanno consentito ai fratelli Librandi di fare un salto di qualità mantenendosi aggiornati al cambio di passo del…  Leggi tutto »

Timpamara 2008 vdt

19 febbraio 2010 3

  TERRE DEL GUFO Uva: vitini internazionale, magliocco dolce Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Donnici,  sulle colline di Cosenza,  meno di cinquecento abitanti a circa 500/600 metri sul livello del mare.   L’ origine…  Leggi tutto »

Val di Neto Bianco Petelia 2010 di Roberto Ceraudo

29 aprile 2012 3

Uve: Greco Bianco e Mantonico Fermentazione e affinamento: acciaio Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Riscoprirete il senso della natura nella sua benevolenza terrena una volta varcata la soglia del mondo di Roberto Ceraudo. A Strongoli, nella Calabria di Ionio costiera, sarete accolti dalla frase “ felice è colui che…  Leggi tutto »

Vescovado Guardavalle Calabria Igt Bianco 2012 | Voto 88/100

25 marzo 2014 0

Santa Venere Uva: guardavalle Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 Ma che vino è questo? Da dove è uscito? Devo confessare il mio peccato: non lo conoscevo affatto! Un vino bianco raro che mi…  Leggi tutto »

Vigna Colle Barabba 2006 Savuto doc

30 gennaio 2008 0

COLACINO Uva: arvino, greco nero, magliocco canino, nerello cappuccio, sangiovese, malvasia bianca, pecorello Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abituati all’aria africana di Cirò e della Costa Jonica, incontriamo il freddo calabrese soffiato in alternanza dal Pollino e dalla Sila lungo la valle del Crati, dove le…  Leggi tutto »

Vigna Garrone 1996 Scavigna rosso doc

16 maggio 2006 0

ODOARDI Uva: gaglioppo (60%), cabernet sauvignon e merlot, nerello cappuccio, cabernet franc Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Non so se dipende dai vitigni o dal terreno, ma sinora l’esperienza mi ha insegnato che i rossi calabresi da invecchiamento raggiungono la maturità piena intorno ai dieci anni….  Leggi tutto »

Vigna Mortilla Savuto Rosso Superiore doc

19 febbraio 2004 0

ODOARDI Uva: gaglioppo, nerello cappuccio, greco nero, magliocco canino e sangiovese Fermentazione e maturazione: acciaio Il Savuto è una doc della Calabria Tirrenica ancora molto poco conosciuta, dove tutto sommato il disciplinare registra il preesistente, e cioé l’abitudine di coltivare insieme, quasi sempre nello stesso vigneto, uve diverse. In questo cocktail più che blend…  Leggi tutto »

Vigna Savuco Valle del Crati Igt 2009 | Voto 87/100

17 marzo 2014 1

Azienda Agricola Serracavallo Uva: magliocco dolce Fascia di prezzo: 25.00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Nel vasto patrimonio ampelografico calabrese esistono due specie varietali quasi simili, a cominciare dal nome: magliocco canino e magliocco dolce, che…  Leggi tutto »

Vini Cantina Val di Neto

27 aprile 2020 0

di Enrico Malgi La storia della Cantina Val di Neto inizia nel 1967 quando alcuni viticoltori dell’Alto Marchesato Crotonese si associano insieme. All’interno della compagine sociale la famiglia Cappa ha sempre avuto un ruolo predominante, soprattutto per l’impegno profuso nello sviluppo aziendale. Questo ruolo, poi, si è ancora più rafforzato quando, dopo…  Leggi tutto »

Vini Cantina Val di Neto – Azienda Agricola Liguori Carla

17 giugno 2018 0

di Enrico Malgi Terra fortemente vocata per un’ottima viticoltura quella del Crotonese, patria indiscussa del gaglioppo. Qui opera l’Azienda Agricola Liguori Carla, adagiata sulle colline della bassa Val di Neto, vicino alla costa ionica. E’ proprio dalla Cantina Sociale di Val di Neto ha preso le mosse negli anni ’90 l’azienda, dopo…  Leggi tutto »

Vini Cantine Statti vincitori a Radici del Sud 2018

2 novembre 2018 2

di Enrico Malgi Ormai l’edizione 2018 di Radici del Sud è diventata una perfetta traslazione del famoso motto di Giovan Battista Vico: “Corsi e ricorsi storici”. E sì, perché molteplici aziende partecipanti hanno replicato i successi degli anni passati. A questo piacevole e gratificante rito non si sono volute sottrarre le Cantine…  Leggi tutto »

Vini Cantine Vincenzo Ippolito 1845

29 marzo 2020 1

di Enrico Malgi Le Cantine Ippolito 1845 di Cirò Marina nel corso degli ultimi 175 anni hanno marcato ed indirizzato con la loro presenza tutto il territorio cirotano, dedicandosi con infinito amore e passione alla coltivazione di soli vitigni locali, con i quali si producono vini eccellenti venduti a prezzi concorrenziali e…  Leggi tutto »

Vini di Caparra & Siciliani Cantina Sociale Cooperativa

29 luglio 2019 1

di Enrico Malgi Le storiche famiglie cirotane Caparra e Siciliani nel 1963 hanno fondato  l’attuale Cooperativa che è composta da 19 soci e portando avanti un’antica tradizione vitivinicola territoriale, che ha nel Gaglioppo la sua punta di diamante. Moderne e tecnologiche attrezzature rappresentano lo scenario adatto per lavorare al meglio le…  Leggi tutto »

Vini di Librandi vincitori a Radici del Sud 2019

4 agosto 2019 1

di Enrico Malgi Dici Librandi e subito pensi alla storia di tutta la Calabria vitivinicola, che questa prestigiosa azienda leader ha saputo raccontare, e per fortuna racconta ancora, da molti anni a questa parte. La sede è a Cirò Marina, splendida cittadina affacciata sul mare Jonio punteggiata da ricchi vigneti incastonati nella…  Leggi tutto »

Vini di Tenute Barone G. R. Macrì – Nuove annate

18 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Sempre in auge la produzione vitivinicola dell’azienda calabrese Tenute Barone G.R. Macrì di Locri, risultando spesso vincitrice a Radici del Sud con le bottiglie di spumante bianco e rosato, confezionate con gli insoliti vitigni Mantonico e Nerello Mascalese. Questa volta, invece, ho degustato una batteria di…  Leggi tutto »

Vini Senatore – Nuove annate

1 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda biologica cirotana Senatore Vini dei fratelli Raffaele, Salvatore, Giuseppe e Franco riesce sempre a stupire con la sua ampia, eccellente e pluripremiata produzione vinicola, di cui in questi giorni ho avuto l’occasione di assaggiare sei nuovi millesimi. Alikia Calabria Bianco Igp 2019. Blend di Greco…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Celimarro

21 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi La Tenuta Celimarro, sorta nel 2006, è un’azienda biologica calabrese di Castrovillari di proprietà dell’enologo Valerio Cipolla, che coltiva nei venti ettari vitati i classici vitigni territoriali: Magliocco dolce, Aglianico, Greco bianco e Montonico, oltre a piante di olivo secolari, dalle cui drupe si ricava un ottimo olio evo….  Leggi tutto »

Visita alla cantina Du Cropio, ecco il suo Damis Cirò Rosso Riserva 2005

22 luglio 2011 16

Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 18 euro circa Giuseppe Ippolito guida veloce verso le sue vigne. La visita sarà di un paio d’ore ed il cuore dell’azienda per lui è tra le piante e su per le colline.  Ha una lunga storia legata proprio a Cirò…  Leggi tutto »

Volvito Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2010 | Voto 88/100

11 marzo 2014 4

Caparra & Siciliani Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 In Italia da tempo proliferano guide specializzate enologiche che stilano annualmente le loro particolari e soggettive classifiche dei migliori vini…  Leggi tutto »