Rubriche

Rossoviola 2011 Magliocco Calabria Igp Magliocco | Voto 85/100

30 novembre 2013 0

CANTINE VIOLA Uva: magliocco Fascia di prezzo: 16,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Cantine Viola è famosa per la produzione del Moscato di Saracena, che ha ottenuto nel corso degli anni…  Leggi tutto »

Rossoviola Magliocco Calabria Igp 2012 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

30 ottobre 2015 2

Cantine Viola Uva: magliocco dolce Fascia di prezzo: 16,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 La piccola e interessante Cantine Viola, che pratica un’agricoltura in metodo biologico certificato, è diventata famosa soprattutto per il rilancio del…  Leggi tutto »

Santa Chiara 2006 Valle del Crati igt

2 gennaio 2008 0

TENUTA TERRE NOBILI Uva: greco e chardonnay (20%) Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio All’ospitalità calabrese si aggiunge la passione. Così Lidia Matera ama far degustare i propri vini con alcune delle sue preparazioni. Oltre che esperta agronoma, la proprietaria della Tenuta Terre Nobili a Montalto Uffugo, siamo alle…  Leggi tutto »

Santa Chiara 2007 Valle del Crati igt

20 dicembre 2008 0

TENUTA TERRE NOBILI Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Lidia ha ascoltato qualche consiglio, ha tolto il 20 per cento di inutile chardonnay e si presenta stavolta con un vino che, a un anno dalla vendemmia, è semplicemente strepitoso. Non voglio esagerare, ma era davvero molto…  Leggi tutto »

Santa Chiara 2010 Valle del Crati igt |Voto 84/100

18 giugno 2011 3

TENUTA TERRE NOBILI Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La prima impressione: vino salato di quelli che da un po’ adoro.  Al naso, eliminata la quota di chardonnay della vendemmia 2008, esplodono frutta e leggiadra freschezza, perfettamente corrispondenti ad un palato fresco e “fruttoso”, di quella…  Leggi tutto »

Savù Gaglioppo Rosato Calabria Igt 2014 | Voto 85/100

30 agosto 2015 0

IGreco Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Il gaglioppo sembra aver trovato finalmente la sua giusta dimensione non solo come grande vitigno a bacca rossa da cui si ricava il Cirò, ma anche come…  Leggi tutto »

SerraMonte 2001 Calabria igt

20 novembre 2004 0

TERRE DI BALBIA Uva: magliocco, gaglioppo, sangiovese Fascia di prezzo: da 20 a 25 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Queste sono le belle storie di cui è ricca la campagna italiana dopo il Rinascimento vitivinicolo degli anni ’90. Un friulano doc, Gianni Venica, contitolare della famosa azienda Venica&Venica dai bianchi strepitosi, e un…  Leggi tutto »

Temeso Calabria igt Tenute Pacelli

10 settembre 2014 0

La Calabria oltre il Cirò. Soprattutto grazie ai vini dolci e alla provincia di Cosenza che si sta identificando in maniera sempre più decisa con il Magliocco dolce, uva che gode dei venti freddi del Pollino e della Sila e che regala vini freschi, di buona sapidità, da bere in franca compagnia. In…  Leggi tutto »

Tenute Ferrocinto ed il suo Magliocco 2010 Calabria igp

6 agosto 2011 10

Uve: magliocco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: 8 euro circa Castrovillari, Campoverde , Tenute Ferrocinto. Lasciate fuori dalla porta ogni preconcetto e quell’idea teatrale che accompagna spesso i grandi numeri e che porta a considerare le aziende quasi come delle fabbriche. Insomma moderiamo quell’immagine futurista velocità-ferro-cemento! Entrati c’è un gran…  Leggi tutto »

Teodora Calabria Igp Rosso 2010 | Voto 86/100

11 febbraio 2014 10

Tenuta Terre Nobili Uve: nerello cappuccio e nerello mascalese Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 29/35 Nel vasto panorama ampelografico calabrese trovano posto anche due vitigni, il nerello mascalese e il nerello…  Leggi tutto »

Terraccia 2005 Valle del Crati igt

20 febbraio 2008 0

SERRACAVALLO Uva: magliocco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Siamo nel comune di Bisignano, in collina, dove Demetrio Stancati, presidente del Consorzio Calabria Citra, ha avviato la propria azienda nel 1995: 65 ettari ben appollaiati e tenuti come un giardino, ulivi, che qui in Calabria accompagnano…  Leggi tutto »

Terre di Cosenza – Pollino dop 2011 Tenuta Ferrocinto

27 giugno 2012 0

Uva: magliocco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Prima bottiglia di Terre di Cosenza-Pollino dop, prodotto da uve magliocco dolce delle Tenute Ferrocinto. Il nuovo rosso è stato presentato a Castrovillari, alla Locanda di Alia che torna ad essere nuovamente aperta all’ora di pranzo di domenica….  Leggi tutto »

Terre Lontane 2004 Val di Neto igt

19 aprile 2005 0

LIBRANDI Uva: gaglioppo, cabernet franc Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Le uve nascono sul terreno argilloso e calcareo dell’azienda Critone in Val di Neto, i nuovi impianti che hanno consentito ai fratelli Librandi di fare un salto di qualità mantenendosi aggiornati al cambio di passo del…  Leggi tutto »

Timpamara 2008 vdt

19 febbraio 2010 3

  TERRE DEL GUFO Uva: vitini internazionale, magliocco dolce Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Donnici,  sulle colline di Cosenza,  meno di cinquecento abitanti a circa 500/600 metri sul livello del mare.   L’ origine…  Leggi tutto »

Val di Neto Bianco Petelia 2010 di Roberto Ceraudo

29 aprile 2012 3

Uve: Greco Bianco e Mantonico Fermentazione e affinamento: acciaio Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Riscoprirete il senso della natura nella sua benevolenza terrena una volta varcata la soglia del mondo di Roberto Ceraudo. A Strongoli, nella Calabria di Ionio costiera, sarete accolti dalla frase “ felice è colui che…  Leggi tutto »

Vescovado Guardavalle Calabria Igt Bianco 2012 | Voto 88/100

25 marzo 2014 0

Santa Venere Uva: guardavalle Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 Ma che vino è questo? Da dove è uscito? Devo confessare il mio peccato: non lo conoscevo affatto! Un vino bianco raro che mi…  Leggi tutto »

Vigna Colle Barabba 2006 Savuto doc

30 gennaio 2008 0

COLACINO Uva: arvino, greco nero, magliocco canino, nerello cappuccio, sangiovese, malvasia bianca, pecorello Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abituati all’aria africana di Cirò e della Costa Jonica, incontriamo il freddo calabrese soffiato in alternanza dal Pollino e dalla Sila lungo la valle del Crati, dove le…  Leggi tutto »

Vigna Garrone 1996 Scavigna rosso doc

16 maggio 2006 0

ODOARDI Uva: gaglioppo (60%), cabernet sauvignon e merlot, nerello cappuccio, cabernet franc Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Non so se dipende dai vitigni o dal terreno, ma sinora l’esperienza mi ha insegnato che i rossi calabresi da invecchiamento raggiungono la maturità piena intorno ai dieci anni….  Leggi tutto »

Vigna Mortilla Savuto Rosso Superiore doc

19 febbraio 2004 0

ODOARDI Uva: gaglioppo, nerello cappuccio, greco nero, magliocco canino e sangiovese Fermentazione e maturazione: acciaio Il Savuto è una doc della Calabria Tirrenica ancora molto poco conosciuta, dove tutto sommato il disciplinare registra il preesistente, e cioé l’abitudine di coltivare insieme, quasi sempre nello stesso vigneto, uve diverse. In questo cocktail più che blend…  Leggi tutto »

Vigna Savuco Valle del Crati Igt 2009 | Voto 87/100

17 marzo 2014 1

Azienda Agricola Serracavallo Uva: magliocco dolce Fascia di prezzo: 25.00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Nel vasto patrimonio ampelografico calabrese esistono due specie varietali quasi simili, a cominciare dal nome: magliocco canino e magliocco dolce, che…  Leggi tutto »

Vini Azienda Statti

9 maggio 2021 0

di Enrico Malgi La Calabria vitivinicola possiede enormi potenzialità per poter produrre vini eccellenti, non fosse altro perché è la Regione più ricca di vitigni autoctoni d’Italia. Ma stranamente fino adesso non è mai decollata definitivamente. Eppure esistono territori molto vocati, che esprimono una valenza a livello nazionale come il Cirotano per…  Leggi tutto »

Vini Cantina Val di Neto

27 aprile 2020 0

di Enrico Malgi La storia della Cantina Val di Neto inizia nel 1967 quando alcuni viticoltori dell’Alto Marchesato Crotonese si associano insieme. All’interno della compagine sociale la famiglia Cappa ha sempre avuto un ruolo predominante, soprattutto per l’impegno profuso nello sviluppo aziendale. Questo ruolo, poi, si è ancora più rafforzato quando, dopo…  Leggi tutto »

Vini Cantina Val di Neto – Azienda Agricola Liguori Carla

17 giugno 2018 0

di Enrico Malgi Terra fortemente vocata per un’ottima viticoltura quella del Crotonese, patria indiscussa del gaglioppo. Qui opera l’Azienda Agricola Liguori Carla, adagiata sulle colline della bassa Val di Neto, vicino alla costa ionica. E’ proprio dalla Cantina Sociale di Val di Neto ha preso le mosse negli anni ’90 l’azienda, dopo…  Leggi tutto »

Vini Cantine Statti vincitori a Radici del Sud 2018

2 novembre 2018 2

di Enrico Malgi Ormai l’edizione 2018 di Radici del Sud è diventata una perfetta traslazione del famoso motto di Giovan Battista Vico: “Corsi e ricorsi storici”. E sì, perché molteplici aziende partecipanti hanno replicato i successi degli anni passati. A questo piacevole e gratificante rito non si sono volute sottrarre le Cantine…  Leggi tutto »

Vini Cantine Vincenzo Ippolito 1845

29 marzo 2020 1

di Enrico Malgi Le Cantine Ippolito 1845 di Cirò Marina nel corso degli ultimi 175 anni hanno marcato ed indirizzato con la loro presenza tutto il territorio cirotano, dedicandosi con infinito amore e passione alla coltivazione di soli vitigni locali, con i quali si producono vini eccellenti venduti a prezzi concorrenziali e…  Leggi tutto »

Vini Caparra & Siciliani – Nuove annate

24 giugno 2021 0

di Enrico Malgi L’areale cirotano è famoso soprattutto per la produzione di un grande vino rosso territoriale da uve Gaglioppo, il Cirò. Molte le aziende vinicole che si prodigano in questo vocato lembo di terra calabrese in provincia di Crotone per fare conoscere a tutto il mondo un vino così eccezionale. Una…  Leggi tutto »

Vini Casa Comerci | Vincitori a Radici del Sud a giugno 2021

6 luglio 2021 0

di Enrico Malgi E sono cinque! Si tratta indubbiamente di un bel primato. Eh sì, perché l’azienda biologica calabrese Casa Comerci dopo avere conquistato la seconda piazza a marzo 2021 a Radici del Sud col Greco Rèfulu 2019 a giugno di quest’anno ha razziato addirittura altri quattro premi. Primo posto assoluto…  Leggi tutto »

Vini di Caparra & Siciliani Cantina Sociale Cooperativa

29 luglio 2019 1

di Enrico Malgi Le storiche famiglie cirotane Caparra e Siciliani nel 1963 hanno fondato  l’attuale Cooperativa che è composta da 19 soci e portando avanti un’antica tradizione vitivinicola territoriale, che ha nel Gaglioppo la sua punta di diamante. Moderne e tecnologiche attrezzature rappresentano lo scenario adatto per lavorare al meglio le…  Leggi tutto »

Vini di Librandi vincitori a Radici del Sud 2019

4 agosto 2019 1

di Enrico Malgi Dici Librandi e subito pensi alla storia di tutta la Calabria vitivinicola, che questa prestigiosa azienda leader ha saputo raccontare, e per fortuna racconta ancora, da molti anni a questa parte. La sede è a Cirò Marina, splendida cittadina affacciata sul mare Jonio punteggiata da ricchi vigneti incastonati nella…  Leggi tutto »

Vini di Tenute Barone G. R. Macrì – Nuove annate

18 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Sempre in auge la produzione vitivinicola dell’azienda calabrese Tenute Barone G.R. Macrì di Locri, risultando spesso vincitrice a Radici del Sud con le bottiglie di spumante bianco e rosato, confezionate con gli insoliti vitigni Mantonico e Nerello Mascalese. Questa volta, invece, ho degustato una batteria di…  Leggi tutto »