Siamo da IBRIS Focacce e Pizze – Trento: al pizzaiolo emigrante qualcuno disse: “non avrai mai un cliente italiano qui dentro”, ma le sue pizze sono più forti di ogni pregiudizio. E c’è anche la pizza sospesa che manco più a Napoli….Ecco perchè 30 Settembre 2021 0 commenti
Pino Cuttaia, da operaio emigrante a Torino a chef bistellato a Licata: giovani la stagionalità è cultura 2 Settembre 2018 1 commento
Roccabascerana (Irpinia): l’aglianico caudino “incontra” quello australiano 5 Settembre 2024 0 commenti
Osteria Il Brigante Angiolillo a San Gregorio Magno, la bella cucina di un bancario pentito 17 Giugno 2024 0 commenti
Guida alle uscite sull’Autostrada Salerno – Reggio Calabria: mangiare, bere, dormire e comprare 29 Luglio 2023 30 commenti
La Fiammante: i pomodori ottenuti da un filiera etica che ha abolito il caporalato 16 Settembre 2022 1 commento
Mille&UnBabà, il contest di Mulino Caputo. Vince il toscano Sacchetti: dedico questa vittoria ad Alfonso Pepe 6 Aprile 2022 0 commenti
Cannelloni a Ferragosto e l’eterna disfida fra Amalfi e Sorrento: chi li ha inventati? 15 Agosto 2021 3 commenti
Anteprima Sagrantino: il Grechetto, il Trebbiano Spoletino ed i Rosso di Montefalco 4 Luglio 2021 0 commenti
Buone notizie da New York, Fabrizio Facchini: Nasce Cardinali Market, un nuovo spazio per il Made In Italy 25 Ottobre 2020 0 commenti
Guida Touring Vini Buoni d’Italia:tutti i vini premiati dalla Val D’Aosta alla Sicilia 30 Luglio 2019 0 commenti
