• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Archivi per Febbraio 2021
  2. Pagina 4

Zero Infinito, Pojer e Sandri
Aziende agricole, Metodo Ancestrale Bio, Pojer e Sandri, Pojer e Sandri Merlino

#stwEATterature / Zero Infinito, Metodo Ancestrale Bio, Pojer e Sandri

19 Febbraio 2021 0 commenti
Candia dei Colli Apuani - Etichetta
Candia dei Colli Apuani, Cima, Colli Apuani Rosso Doc Vermentino Nero 2017

VINerdì Igp| Colli Apuani Rosso Doc Vermentino Nero 2017 – Cima

19 Febbraio 2021 0 commenti
Cetara (SA), spaghetti allo scammaro di pasquale torrente

Spaghetti allo scammaro di Pasquale Torrente

18 Febbraio 2021 9 commenti
Cardito (NA)

Cardito: Apollo, quando lo chef fa il pollo arrosto

18 Febbraio 2021 1 commento
Stabilimento Sori'

Sorì tra le prime aziende certificate dal DQA per il benessere animale in allevamento

18 Febbraio 2021 0 commenti
Locanda Bruniana - i fratelli Marciani, Francesco De Simone e Marco Malaspina
Nola (NA)

Locanda Bruniana sulla strada del gusto, a Nola

18 Febbraio 2021 0 commenti
Cristiano Gramegna
Castelletto Sopra Ticino (NO)

All’Osteria Rosso di Sera di Cristiano Gramegna. Meta raffinata all’estuario del Lago Maggiore per avventurieri del sapore

18 Febbraio 2021 1 commento
Trattoria del Muliner - Insalata di gamberi d'acqua dolce
Trattoria del Muliner

Garantito IGP | Trattoria del Muliner a Iseo. Il trionfo del pesce d’acqua dolce

18 Febbraio 2021 0 commenti
Panorama dal terrazzino della Osteria Rispoli
Pogerola

Osteria Rispoli a Pogerola con Enza ricordando Marina

18 Febbraio 2021 3 commenti

Le potenzialità del Fiano invecchiato e l’errore di tanti sommelier sui bianchi italiani

18 Febbraio 2021 0 commenti
Campania Stories
Campania Stories, Campania Stories 2021

Lunedì 30 Agosto – Giovedì 2 Settembre 2021 Costa d’Amalfi-Terra degli Dei | Campania Stories

18 Febbraio 2021 0 commenti
Falanghina 2019 Fontanavecchia
Aziende agricole, Fontanavecchia, Fontanavecchia Falanghina 2019, Vini Fontanavecchia

Falanghina del Sannio doc 2019 Fontanavecchia

18 Febbraio 2021 1 commento
Famiglia Iacobucci
Manent Aglianico Doc 2017 Terre Stregate, Terre Stregate

Manent Aglianico Doc 2017 Terre Stregate

18 Febbraio 2021 0 commenti
Rigatoni cacio e mirto
alia, Cascina di Fiore

Rigatoni cacio e mirto della Cascina di Fiore a San Giovanni in Fiore

17 Febbraio 2021 0 commenti
Progetto Gallipoli

Gallipoli capitale italiana del Blu European Festival

17 Febbraio 2021 0 commenti
Fimel delledonne

La nuova vita del vecchio panificio Delle Donne a Potenza che diventa una bakery di ultima generazione. 
 Una nuova storia di successo firmata FIMEL

17 Febbraio 2021 0 commenti
francesco frank rizzuti

7 anni senza Frank Rizzuti

17 Febbraio 2021 1 commento
Faro Palari Doc 2012 Azienda Palari
Aziende agricole, Faro Palari Doc 2012

Faro Palari Doc 2012 Azienda Agricola Palari Salvatore Geraci

17 Febbraio 2021 2 commenti
Luigi Moio

Luigi Moio: le virtù del Fiano e il processo di invecchiamento dei vini bianchi

16 Febbraio 2021 3 commenti
osteria francescana, Think Green

Rivoluzione vegetale: Think Green di Massimo Bottura

16 Febbraio 2021 0 commenti
Don Emilio e la moglie
Baronissi (SA)

Zì ‘Miliuccio ‘o chianchiere, 84 anni, macellaio a Baronissi

16 Febbraio 2021 10 commenti
pizza in teglia

Tellia, la pizza in teglia che conquista Torino

16 Febbraio 2021 0 commenti
Massimo, la moglie e Luciano Piegnataro - foto di Francesca Pac

Vesuvio, nasce il primo dosaggio zero da uva caprettone: Pietrafumante brut nature 48 mesi di Casa Setaro

16 Febbraio 2021 0 commenti
Giorgia Fontana e Roberta Pignotti
Laghetto (RM)

Laghetto (RM): le dolci tentazioni del Laboratorio Granelle

16 Febbraio 2021 0 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 8
  • 9
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Marzo 2025 Febbraio 2025 Gennaio 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • FRANCESCO MONDELLI: Sarà “un’esperienza”ma per me e compagnia bella basta una chilata e più di cipolle di Montoro un bel pezzo di carne vaccina (in genere us…
  • giulio santillo: Come puo' un albergo di lusso mostrare il suo Chef con una giacca non stirata ed inamidata. La prossima state attenti, c'e' molti che notano. G…
  • FRANCESCO MONDELLI: Sarebbe interessante un connubio col sidro del Sannio ottenuto dalla stessa varietà di mela. FRANCESCO
  • FRANCESCO MONDELLI: Il principe del sorriso.Amava l’arte ed era esemplare nell’arte dell’ospitalità nella sua tenuta di Fiorano.Grandi vini cui negli ultimi d…
  • Marco Galetti: Santomiele, prodotti straordinari, grazie a Francesco Mondelli per avermeli fatti conoscere

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2025 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social