Le 40 pizzerie a Napoli e in Campania selezionate da Slow Food nella guida Osterie 2018

27/9/2017 10.3 MILA

Come ogni anno, riportiamo le scelte della Guida Osterie d’Italia di Slow Food 2018 curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni
Cliccando sui nomi troverte i nostri report perché ovviamente qui le trovate tutte.

______
NAPOLI
______

50 KALO’ DI CIRO SALVO

Ciro Salvo e Alessandro Guglielmini
Ciro Salvo e Alessandro Guglielmini

ANTICA PIZZERIA PORT’ALBA

Pizzeria Port'Alba Luigi e Gennaro Luciano
Pizzeria Port’Alba Luigi e Gennaro Luciano

CAFASSO

Antonio, Stefano e Ugo Cafasso
Antonio, Stefano e Ugo Cafasso

CARMNELLA

Pizzeria Carmnella, Vincenzo Esposito

CIRO A SANTA BRIGIDA

Antonio Pace e la sua Pizza d'Oro
Antonio Pace e la sua Pizza d’Oro

DA ATTILIO

Angelina e Attilio, la mamma Maria Francesca al centro
Angelina e Attilio, la mamma Maria Francesca al centro

DA CARMINIELLO

La bella squadra di da Carminiello con Anna, Maria e Vincenzo De Lucia in mezzo

DA CONCETTINA AI TRE SANTI

Pizza margherita ciro oliva
La margherita di Ciro Oliva

DA GAETANO

Domenico Giaccio con il figlio Gaetano
Domenico Giaccio con il figlio Gaetano

DE FIGLIOLE

la signora Carmela

GINO SORBILLO

GINO SORBILLO NOMINATO MAESTRO ECCELLENZA ARTIGIANA D’ITALIA
Gino Sorbillo

GORIZIA 1916 (NUOVA)

pizzeria Gorizia, Salvatore Antonio Grasso con il figlio Salvatore Marco grasso e la pizza Centenario

GORIZIA 1962

 

Gorizia 1962
Gorizia 1962

GUGLIELMO VUOLO PRESSO ECCELLENZE CAMPANE (NUOVA)

Guglielmo Vuolo e le pizze della salute
Guglielmo Vuolo e le pizze della salute

MASARDONA

La masardona
Enzo Piccirillo e la sua mitica pizza fritta

MATTOZZI A PIAZZA CARITA’

Mattozzi Napoli Piazza Carita Paolo e Lello Surace
Mattozzi Napoli Piazza Carita Paolo e Lello Surace

LA NOTIZIA

Enzo Coccia Pizzaria La Notizia
Enzo Coccia Pizzaria La Notizia

PELLONE

Pizzeria Pellone, i fratelli Franco e Mimmo De Luca

AIROLA, ANTONVIN

Antovin Alessandro Tirino pizza Margherita con impasto da grani antichi
Antovin Alessandro Tirino pizza Margherita con impasto da grani antichi

ALVIGNANO, ELITE ROSSI

Pasqualino Rossi Alvignano
Pasqualino Rossi Alvignano

AVELLINO, DEGUSTA

Degusta ad Avellino. Alessio Sisinno e Giovanni Mariconda
Degusta ad Avellino. Alessio Sisinno e Giovanni Mariconda

AVERSA, LA GROTTA DEL BUONO (NUOVA)

Salvatore Kosta

AVERSA, MORSI E RIMORSI (NUOVA)

Gianfranco iervolino a Morsi e Rimorsi Aversa
Gianfranco Iervolino a Morsi e Rimorsi Aversa

BAIANO, LA NAPOLETANA

Filippo Garofalo e Vincenzo Scotto Di Minico

BATTIPAGLIA, 3 VOGLIE

3Voglie, Valentino Tafuri

BENEVENTO, OASI DELL’ANTICA QUERCIA

Oasi dell'Antica Quercia Benevento
Oasi dell’Antica Quercia Benevento

CAIAZZO, ANTICA OSTERIA PIZZERIA STEFANO PEPE

Antica Osteria Pizzeria Pepe Il calzone di scarola di mastro Stefano

CAIAZZO, PEPE IN GRANI

Franco Pepe
Franco Pepe

CASERTA, I MASANIELLI

Francesco Martucci I Masanielli
Francesco Martucci I Masanielli

CERCOLA, DEL PINO

Eduardo Ore e Antonio Fusco

ERCOLANO, LE PARULE

Le Parule', Giuseppe Pignalosa
Le Parule’, Giuseppe Pignalosa

FRATTAMINORE EST OVEST (NUOVA)

Est Ovest Pasquale e Luigi Serra
Est Ovest Pasquale e Luigi Serra

GIUGLIANO IN CAMPANIA, MARIA MARI’ (NUOVA)

Enzo Sannino

PONTECAGNANO, NEGRI

Antica Pizzeria Negri

PONTECAGNANO, PIZZA VERACE

Pizzeria Verace Pontecagnano
Pizzeria Verace Pontecagnano

POZZUOLI, LA DEA BENDATA

La Dea Bendata.Gennaro Aurora,Luca Gallico, Riccardo Genovese, Carmine Tiano. La squadra di Ciro Coccia

SALERNO, LA PIZZA DI VINCENZO MANSI (NUOVA)

Vincenzo Mansi con il fratello Biagio
Vincenzo Mansi con il fratello Biagio

SALERNO, RESILIENZA

Pizzeria Resilienza, Gennaro e Luciana

SAN GIORGIO A CREMANO, FRATELLI SALVO

Salvatore e Francesco Salvo
Salvatore e Francesco Salvo

SORRENTO, ACQUA ‘E SALE

Acqu’ e Sale, Antonino Esposito
Acqu’ e Sale, Antonino Esposito

TERZIGNO, HACCADEMIA

Haccademia, Aniello Falanga
Haccademia, Aniello Falanga

VALLO DELLA LUCANI, DA ZERO PIZZA E TERRITORIO

Paolo De Simone

Un commento

    Massimo sammarco

    (28 settembre 2017 - 20:43)

    Ci sono tante pizzerie ma manca piazza garibaldi stazione centrale chi lo sa se un giorno passerà luciano pignataro lo aspettiamo e strano va in provincia e non passa per il centro biglietto di visita di napoli La porta di napoli overe

I commenti sono chiusi.