Due delle cinque stelle verdi assegnate a Copenhagen dalla Guida Michelin Scandinavia parlano italiano: Nicola Fanetti di Brace e Valerio Serino di Terra. Una tendenza
Il Noma di Copenhagen di Rene Redzepi, per anni al vertice di 50 Best Restaurant, ha preso le tre stelle. L’annuncio, ricco di pathos e
Firmiamo per il referendum sulla Cannabis legale! Possibile farlo adesso anche on line con lo spid Siamo da sempre per la liberalizzazione assoluta, ed è
Carlo Spina subentra a Gianluca D’Agostino a partire dal 5 ottobre nello stellato napoletano Veritas. Si chiude così il lungo rapporto durato undici anni tra
Il primo spot TV italiano va in onda a partire dal 29 agosto per due settimane: innovazione, qualità e tradizione i protagonisti. Tutta la buona
di Albert Sapere Cambio di rotta per la Tenuta Il Palagio Farm Shop , di Sting dopo la nostra visita in anonimato che poco ci
Domenico D’Addio è morto in un incidente con il motorino a Modena. Lo avevamo visto l’ultima volta a Casa Maria Luigia, professionale e felice di
La Pandemia può essere una scusa per rinviare la soluzione di alcuni problemi, oppure una opportunità per risolverli. Dipende se sei un imprenditore o un
Enzo Bastelli rientra nella sua città e apre a via Foria 138. Si tratta di un locale con 50 posti interni, 90 in tutto e
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Salerno, precisamente a via sedile di Portanova in pieno centro. Se tutto va bene per San Matteo, comunque entro
Un piccolo bus carico di viaggiatori è precipitato per sei metri a Marina Grande. Gli alberi e la vegetazione hanno attutito l’impatto, ma ci sono
Il Caseificio Vannulo di Paestum e il Caseificio Don Peppe Diana di Castel Volturno hanno vinto la prima edizione del Mozzarella Championship 2021: sono
Ecco dunque le sfide finali dopo le semi finali in cui tra le dop Jemma ha battuto Polito Don Peppe Diana ha battuto Agnena
di Redazione Nominato lo scorso anno Goodwill Ambassador del Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (UNEP) e patron del ristorante n° 1 al mondo nel
di Francesca Faratro Dalla collaborazione tra Going, uno dei principali tour operator presenti sul territorio nazionale e il Campus Principe di Napoli, l’Università Gastronomica e centro di
Si sono svolti al’Hotel Commercio i primi QUARTI DI FINALE delle mozzarelle dei caseifici non dop sponsorizzato da Consorzio dei Vini del Sannio I campioni
Paolo Lavezzini è il nuovo Executive Chef alla guida della cucina di Four Seasons Hotel Firenze e del ristorante Il Palagio da agosto 2021. Emiliano
Si sono svolti al’Hotel Commercio i primi QUARTI DI FINALE delle mozzarelle dei caseifici dop sponsorizzato da Consorzio dei Vini del Sannio I campioni sono
Valentina Passalacqua e l’inchiesta sul caporalato. La sua colpa? Essere figlia di un indagato Il giudice ha dato completamente ragione alle tesi degli avvocati di
Spettacolare Pop Up de L’Antiquario al Grand Hotel Parkers a corso Vittorio Emanuele. Per tutta l’estate i fantastici cocktail di uno dei luogi cult della
Marco Sberna del ristorante Materia è morto nella notte tra il 18 e il 19. Erano le 1,30 quando Marco con la sua Ducati si
Si sono svolti al’Hotel Commercio i primi assaggi alla cieca dei 32 campioni che compongono i due tabelloni, quello della mozzarella dop e quello della
di Luciano Pignataro Annunciata una nuova partnership globale tra il principale marchio di acqua minerale frizzante S.Pellegrino e Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura
Mozzarella Championship, ecco i 32 caseifici selezionati dai cento. Una scelta frutto di visite e assaggi che ha portato a definire il meglio, secondo
